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台北 | 亞都麗緻飯店-巴賽麗廳
和S在看完仲夏狂歡/葉錦添個展後就轉戰來到這裡 亞都麗緻飯店-巴賽麗廳Brasserie享受悠閒下午茶 下午茶的時光除了視覺及味覺享受外 還是喜歡有寬廣安靜的空間和高品質的服務 巴賽麗經典下午茶 2:30~5:00 pm 420/人 +10%服務費 在餐廳的門口 可以看見許多名人的留言及簽名記念 當初在打造Brasserie的嚴長壽嚴總裁 是希望可以延續法國人的生活風格 也提出希望這餐廳在二十年之後還是保有原本的設計及獨特風格 所以Brasserie到現在的三十年 沒有太多的改變 餐廳內部裝飾和寧靜氣氛都有濃濃的復古風味 也是今日選在這裡午茶的原因之一 門口的旁邊有個把台 在這裡晚餐會有不定期的音樂鋼琴演奏 表演的曲目是由每天的琴師自訂 偶爾也會獻聲表演 差不多是在7點多時開始 延著走道 服務生帶著我們到所分配的位子 這是個L型的位置 剛好是白雪喜歡的 有時面對面的位置 會讓白雪覺得距離有些遙遠 經典下午茶是主廚配套好的餐點 我們只需要點茶飲即可 白雪點了可以續杯的特等錫蘭奶茶 而S則點了阿薩姆茶 可以回沖 白雪的茶飲先上 如果覺得不夠甜可自行加糖 好喝 應該是本身紅茶的底就很不錯 所以味道順口 今日的湯品是蔬菜濃湯 旁邊有蔬果類淋上一點起司醬的前菜 主角來了 下午茶的三層蛋糕塔 視覺享受100分 先從最底層的鹹食開始吧 白雪喜歡三角土司那道 圓形土司邊有些偏硬所以進了S的肚子 中間層較屬於都是蛋糕類 每一個都有水準 起司蛋糕和水果塔都好吃印象深刻 最上層是奶酪和可麗露 兩樣也都是令人難忘的口味 吃奶酪時S還忍不住叫出聲 因為太濃郁了 呵~ 除了三層點心塔外 還有當季新鮮水果盅 吃到這裡白雪已經飽到有點撐 沒想到看似小小的點心們竟如此的佔胃 和S悠閒的吃著美食聊著天( 其實他都在看報紙 ) 有時候下午茶何必總是選擇那些流行 人多擁擠又吵雜的餐廳 心情其實根本無法放鬆 到這裡慢慢安靜的沈澱著 時間和空間在三十年前後相互流動.. 這,才是真正的享受,不是嗎? / 台北亞都麗緻大飯店 電話:(02)2597-1234 地址:台北市民權東路二段41號 官網:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/
白雪姬