波麗路餐廳，為台灣現今僅存最具歷史的西餐廳，成立於西元1934年
迄今已七十餘年。日據時期，創辦人廖水來先生，曾在日本人所開設的
西餐廳學習廚藝，後受友人的鼓勵自行創業，並以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」
聞名至今。
麗人、才子、好姻緣！本餐廳最為人津津樂道的事為『相親場所』
台灣早期民風純樸保守男女姻緣多由媒人撮合，而在當時可供男女雙方介紹認識
的隱密地點甚少，而波麗路遂成為最佳定情場合，早一輩在台灣有不少夫妻是在
這裡相識，再一起攜手走向紅毯的，據說一家兩代都是在波麗路「湊合」的還不少
路這麼一直走下來，廖君以對藝術、音樂的喜愛，一生長期資助台灣年輕本土畫家
而本餐廳『波麗路』即以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』作為店名
同時以擁有台灣第一流的音樂設備、播放進口古典音樂作為廣告，在物質貧乏的年代
吸引無數文人雅士政商名流前往，而來波麗路『聽音樂、論時事』頓時成為當時台北
人流行時尚指標之一。
現在我們去民生西路會看到兩家波麗路，一家是老店，一家是新店。
至於哪一家是老店哪一家是新店，其實已經不重要。只要坐進它那獨步全城幾乎
絕跡的老沙發，吃一客「使用酷似小學生時代才會有的不銹鋼圓型便當盒」盛裝的
法國鴨子飯，坐著數十年如一日的老裝潢吃一頓，這樣的事，就應該屬於一種經典。
—-以上引用自波麗露官網：http://www.bolero.com.tw/index1.htm
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波麗露西餐廳是一間70年不變的老餐廳，是有天和S在回家的路上看見的
S指了指說：下次帶你去吃吃看…
加上白雪在網路上搜尋了一些有關波麗露西餐廳的相關文章後
應該是不會踩到雷才是 嗯~
0924我們決定在特別的日子選擇了波麗露西餐廳!
聽說S在前幾天就打電話到店裡預約，結果對方竟然說不用預約來就有位置
令人有種耶？是沒有人去吃的意思嗎？
進入餐廳映入眼簾的是奇妙的老裝潢&老沙發還有老人!!
所以果然是年紀大一點的人比較常來這裡聊天分享老口味..
開始點餐了，白雪難掩興奮，他們的MENU比我的臉還大的多
超大一本的~
只是內容有些難了解~每一項都是特選難以下手
不過因為和S的肚子都沒有太餓所以套餐方面我們就暫不考慮
最後我們不約而同的選擇小一點的餐點 法國鴨子飯$280 、雞排咖哩飯 $280
( 以上餐點均附：咖啡、紅茶或果汁 及 當季鮮果)
在等待的同時發現小時候吃到大的可果美蕃茄醬!!
想當初在使用他時，牛排一客才60~80元左右…
圓圓的湯匙和華麗的logo
上菜了~耶!為什麼有湯？
因為白雪愛喝湯，所以S多單點了一道湯。
就是一般的玉米濃湯耶，但是沒味道~白雪喝了一口沒味道~不優!
雞排咖哩飯來了，忘了拍飯的部份
是用一個便當盒裝著，飯裡的配菜有肉鬆(?)還是魚鬆(?)
因為是S的，所以白雪沒吃…但是咖哩配肉鬆真是老口味的新吃法 GOOD!
雞肉很嫩又入味 滿不錯的
再來是白雪的法國鴨子飯，吃了一口! 不好吃! 好想哭..
人家好期待卻踩到雷，好像是放了醋和什麼的來調理，但不是白雪愛的滋味
純屬個人的口味問題好奇的人歡迎去吃吃看再來告訴白雪..
看到便當盒了吧!!在餐廳裡用便當盒吃飯，老實說滿奇怪的..我以為會開心結果沒有!
白雪草草吃完，因為上菜速度很快!吃的也很快
應該沒有一個小時我們就解決了這一餐!! 照片是店內的一角
裡面應該是廚房，櫃台的地方是送菜出來的台子
有二樓，很好奇上面有人嗎？
水果來了，是西瓜。還滿甜的! 白雪有吃完
S的熱紅茶&很可愛的糖罐
非常小杯的冰紅茶，比一般的杯子還小
人家好應景的穿了復古蝴蝶結的上衣
但站在這店裡的感覺S說很像………
最後就以名片來做個結尾 BOLERO英文字外圍的不規則形狀
應該和天花版是一套的 ( 如下 )
如果不是就當白雪亂猜好了
沒吃飽的白雪姬在結束波麗露西餐廳後就投入寧夏夜市的懷抱 喔耶!!
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波麗露西餐廳
本店：台北市民生西路314號
電話：(02)2555-0521 (02) 2559-9903
http://www.bolero.com.tw/
