上星期在信箱裡收到一封留乃堂烘焙坊的試吃邀約Mail 內容是希望能夠試吃店家近期主打新產品 – 帕瑪森布丁捲 其實白雪稱不上是什麼美食專家 但是能夠有這樣的機會仍是非常的榮幸 稍微和對方做小小的溝通後 便很開心的接受邀請。 下午4點多預約到貨的時間 白雪早就準備好迎接這可口的美食 神ちゃん也在家中陪伴我一起享用 還說：這是今日的下午茶嗎？ yes, my dear. 銀灰色的外袋與包裝盒加上燙金字體搭配以及時尚感 (科技感？) 的立體花紋 讓人有種說不出的複雜感受 😀 但神ちゃん覺得是很高質感的包裝!! ( 好吧~) 帕瑪森布丁捲 就要出現了!! ( 啊咧 ) 打開盒子後都已經準備好刀子的白雪姬驚訝了一下… 帕瑪森布丁捲的外部特別量身打造一層透明塑膠外蓋(硬) 為什麼做這樣的保護？ 原來是因為布丁捲已經貼心的分切好成8塊切片 在這樣的狀況下 多一層外蓋的保護時 根本不必擔心在運送過程中的遇到小小的搖晃碰撞問題 對於這樣的”合身”設計讓白雪姬大加分!! 打開透明塑膠盒蓋後 映入眼簾的是帶著金黃色光澤的 帕瑪森布丁捲 準備好的刀子扔在一旁 拿著盤子就可以直接分裝切片好的布丁捲 注意： 帕瑪森布丁捲是需要冷凍! 不是冷藏!! 此時白雪姬手上的產品剛好有點退冰 所以在拿取用食用時都不會太”凍” 恰到好處。 ( 內容成份：帕瑪森乾酪、奶油乾酪、雞蛋砂糖、鮮奶油、進口奶油、麥芽、布丁膠 ) 接下來先餵食神ちゃん一小塊後 白雪姬帶大家來看看這張剖面圖 XD 感覺捲捲好幾層帕瑪森布丁捲 在這張照片很清楚的我們可以看見 最外面的第一層：金黃色的布丁 中間白色部份是：帕瑪森乳酪蛋糕 白色部份有焦黃感夾層是： 帕瑪森乾酪&奶油乾酪 但在這夾層裡又捲了一層布丁!! 布丁的部份因為已經稍稍退冰所以QQ很有彈性 不過吃起來還是冰冰涼涼 帕瑪森乳酪蛋糕的部份 乳酪很綿蜜搭配上帕瑪森乾酪&奶油乾酪更能突顯口感濃醇 在享受美食之時 神ちゃん說了一個很大的大重點：吃起來並不會太甜!! 這種類似商品最忌諱太甜 因為當搭配的食材過甜 就會讓人覺得很黏膩 大概吃下一片就無法再吃下去 ( 對白雪姬而言啦!! 如果很愛甜食的人或許不會 ） 其實已經是橫切面了 白雪再讓大家看橫切面的橫切面!! 這樣更能感受 豐富的帕瑪森布丁捲能讓你味蕾一次滿足。 其實美食這種東西吃起來每個人感受都不同 所以分享給跟白雪姬口味差不多的捧油唷! 當伴手禮也是很棒的!! ( 商品原價：260元，新品上市嚐鮮價：200元 ) 我現在要去吃了第二片，再會。 XDD 最後要謝謝留乃堂烘焙坊的邀約試吃!! 3QQQ 以上。 ／ 留乃堂烘焙坊 官方網站：http://www.lntbc.com.tw/ 留乃堂樂天市場：http://lntbc.shop.rakuten.tw/200000000934065/