桃園 Taoyuan

中壢 | Ilady 艾蕾蒂巴黎甜點

 
前幾天在FB上跟大家分享粉紅色下午茶
就是位於「中原柏德廣場內的艾蕾蒂法式甜點屋
光看白雪上面首圖放的粉嫩夢幻照片還有華麗三層架上的滿滿點心 
擁有少女心的孩子們應該完全失去抗拒力了吧!! :DD 
所以今天就來好好介紹這間可愛的粉紅小店 ❤

 

其實艾蕾蒂法式甜點屋白雪前前後後都不知道經過幾次 但遲遲沒有機會走進去~
上星期六去關心乃月新公司的環境並為她送完下午茶後沒什麼計劃  
於是神ちゃん就帶我來這裡 送完下午茶吃下午茶 ya~

如果熟悉中原柏德廣場的朋友應該都知道廣楊裡面開了滿多間小店 (替換率也頗高)
而艾蕾蒂法式甜點也在裡頭佔了小小的空間  外觀簡單設計  店內以白色及粉色為主

艾蕾蒂在官網寫著:堅持使用上等食材只用最好的原料、素材、製作甜點
全店所有商品所使用物料產地國別由法國、比利時、義大利、日本進口全手工製作
而店內製作甜點的師傅更是遠自日本學習歸國 讓店內的法式甜點更增添精緻的風味
味蕾以及視覺同時獲得滿足~ 甜點師傅對於餐時時常求新和創變  不定時會有新品
或是將現有的甜點改變造型  讓客人總感到新意滿滿而非一成不變! 

法式甜點擁有著精緻的外觀與獨特的多層次口感  每個作品如同藝術品一般 
「可麗露 Canelé」以及「瑪卡龍 Macaron 」 也都令白雪迷戀不已  哈哈
現在可以輕鬆在中壢就能吃到如此精緻的甜點  怎麼可以錯過!!!  (握拳)
 






    
店內乾淨明亮   前半部白色調為主  抱括櫃台、桌椅 
而後半部使用粉紅色牆面  柔化了白色基調轉化成一種夢幻的氛圍
剛好是今夏非常流行的冰沙色系  整體讓人感覺非常的舒服
窄長型的店內設計   座位約有16個左右 


艾蕾蒂的珠寶櫃裡擺放的許多的精緻的蛋糕  但白雪去的時候大多都被買走
有點可惜~不然應該還有更多漂亮的蛋糕可以選擇 所以就沒拍給大家看了 :'(
而被喻為時尚甜點象徵的色彩繽紛可愛的瑪卡龍  Macaron的法文意指「少女的酥胸」
也擺放在其中  口味非常多種真令人每一個都想選走!!  哎呀!

( 店內瑪卡龍提供6顆包裝外帶。 旁邊的透明盒 )

● 瑪卡龍 Macaron

它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作
基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈
現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北
地區偶爾可見。

但又有另外的說法:這種點心在8世紀時即出現在義大利,沒有動人的故事,只知道
馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。
一枚漂亮的馬卡龍,表面光滑、無坑疤,在燈光照射下,還會泛著光澤,餅身的下緣
還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙,這,才是完美的馬卡龍。

( 引用自:維基百科法式甜點馬卡龍 )


在珠寶櫃的對面有整遍提供客人外帶選購的手工餅乾區 
連同放置甜點的禮物盒都特製的非常的夢幻   在艾蕾蒂FB粉絲團上也有分享
艾蕾蒂彌月系列 – http://ppt.cc/pIL,  可結網址進入觀看!!


一樣是非常粉嫩的MENU  店內全天都提供甜點以及飲品  沒有鹹食的餐點唷
店內提供的下午茶套餐的內容是:
蛋糕任選、飲品任選、可麗露X1、瑪卡龍X1、燒菓子X1、手工餅乾  $330
( 蛋糕及飲品超過百元須補差額 ) 不收服務費

而雙人套餐的內容是:
蛋糕任選X2、飲品任選X2、可麗露X2、瑪卡龍X2、燒菓子X2、手工餅乾 $610
( 蛋糕及飲品超過百元須補差額 ) 不收服務費

PS. 蛋糕和飲品其實大部份都破百  所以幾乎都須補差額

在餐點上桌上之前來談談今天的穿搭~ ♥ 小隻女孩時間 ♥ 
今天整體是走今夏流行的冰沙色系清淡風  難得穿高跟鞋的白雪姬整個人優雅起來
上衣是蕾絲領傘狀襯衫搭配芥黃色的激瘦修飾合身彩褲 (有點偏大) 

跟鞋是馬卡龍繫帶露趾厚底高跟涼鞋  後跟約有12公分高 ( 有那麼高!!? )
但非常的穩固  還滿好走的!  但請不要穿去踏青謝謝~

搭配的包包是韓國野餐女孩藤製春夏撞色小方包
總共有3種色款~ 容量大可手提和肩背!! 可惜韓國那裡已經斷貨~
所以如果想要有最新的韓貨或喜歡白雪姬的穿搭消息 
請鎖定:onlysharonwhite ( 快進來玩! )

好啦~終於可以進入下午茶餐點部份了~~
神ちゃん看了看MENU後  就跟白雪說就點雙人英式下午茶套餐吧! 
使用三層的架擺放!! 是不是超夢幻又豪華!!


我們先在位置上選好各自的飲品之後 店員就請我們到珠寶櫃裡挑選精緻的蛋糕
以及瑪卡龍Maracon 而瑪卡龍的口味有很多種~ ( 單顆$40 )
白雪挑了 綠色 / 開心果覆盆子 & 黃色 / 百香果柑橘
手工餅乾部份則是套餐原有的搭配 不需要選擇~

飲品部份右邊是神ちゃん點的法國濃情巧克力(冰) 濃郁的巧克力適量的牛奶鮮奶油
再搭配一點點的肉桂~ 喝起來除了巧克力香還帶著微微的肉桂香!!
神ちゃん說想喝喝冰的巧克力  沒想到真的順口又香純!! 好喝~ 

左邊是白雪點的冰的茶品  因為忘了叫什麼名字SORRY呀!!  >///<
喝起來不甜茶很順口  搭配甜點真的很剛好!! ( 知道名字的請告訴我! )

第一層是白雪選的蛋糕 / 菲安娜  是店員推薦的!
外層白色的的起司慕斯 冰過之後口感非常的像雙淇淋
中間的竟然有夾層  是帶著微酸的覆盆子  非常有層次的蛋糕

中間層有可麗露和手工餅乾  其中的香料榛果脆餅口感偏硬  達克瓦滋好美味~

起源於法國波爾多地區的甜點可麗露Canelé  表現也非常的不錯
微焦稍脆的外殼加上軟凍般的柔軟奶香內餡  外層口感脆酥搭配內餡溼軟
嚼在嘴裡QQ彈彈  很難想像這樣平凡的外表竟然有令人如此驚豔的風味

「少女的酥胸」瑪卡龍 Macaron 外層酥脆  開心果覆盆子的內餡讓人回味無窮
百香果柑橘咬一口較偏酸  所以讓給神ちゃん吃!!  哈哈 XD

最後一層是神ちゃん挑選的 蛋糕 / 蒂克蕾
吃起來偏酸的透著果香口感綿密  這款蛋糕沒有問店員製作的食材
所以有興趣去吃的朋友可以直接向店員詢問  不過相較之下白雪比較中意菲安娜!!


 
就這樣神ちゃん又給了白雪一個夢幻又美麗  吃的飽飽的公主下午茶時光
那天下午好幸運店內沒什麼客人  所以可以自在的拍照和享受美食


  
位在中原的商圈又緊鄰著有名的夜市   Ilady 艾蕾蒂巴黎甜點在此區的價位
相較之下略為偏高  但是享用裡面的精緻甜食後  白雪非常推薦大家能夠找個美好
的午後  抽空來嚐嚐!  讓自己彷彿置身巴黎的浪漫氣氛裡~

眼看週末即將到來了!!  
妳們準備好和我一起享用瑪卡龍了嗎!!??  (揮)

以上。記錄分享

1. 故事總是愈說愈長愈說愈長…
    不過艾蕾蒂巴黎甜點屋拍照好漂釀唷
2. 神ちゃん 可不可以天天下午茶呀!!!!! ❤

Ilady 艾蕾蒂巴黎甜點
電話:(03) 4661911   
地址:桃園縣中壢市實踐路225-3號 ( 近中原大學柏德廣場內 )
營業時間:(一)~(日) 11:00am ~ 10:00pm 
官網:http://www.wretch.cc/blog/ilady
FB粉絲團:http://ppt.cc/NFcO

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