(2014 1001) 錯過了好幾回終於在月初時帶雪爸和雪媽來吃大江的藍屋日本料理 每回到大江吹冷氣時(？) 就會看見藍屋總是大排長龍 雪爸嚷嚷了好幾次要吃 因為連雪弟都吃過他可能有些不服氣吧？ 但在現場都要候位1小時以上 等完他也餓成人乾了 所以假日&用餐時段前往的民眾 白雪小叮嚀還是先訂位比較保險唷!! :: 大江美食推薦 ::✔️ 桃園 | 全台首店．靜岡勝政日式豬排 (中壢大江)✔️ 桃園 | UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋(二號店)．大江限定年輪蛋糕、美味HONOLULU熔岩鬆餅✔️ 桃園 | 藍屋日本料理．豐富精緻餐點~多重味蕾享受!! (中壢大江店)✔️ 桃園 | 來自日本九州博多天麩羅山海．明太子、辛子高菜無限量供應吃到飽(大江店) 店內的用餐環境寬敞又舒適 有鄰窗的沙發區感覺就是特別有閒情逸緻 但由於怕下午的陽光太熱 於是我們被安排在同區域但不鄰窗邊的位置 藍屋的MENU非常的精彩 兩本厚厚的大本子並且圖文並茂 看這種文字附圖的菜單實在享受 點餐也變的容易許多 餐點部份有商業御膳 (提供續飯續湯) 主要有御膳先付三品、味噌湯、甘味(二選一)以及加$40享飲料(十一選一) 價格落在$220~$400 之間 也可選單人御膳套餐 (也有雙人) 有藍屋御膳 $499~$780 主膳(十二選一) 先付三品(三選一) 熱前菜(四選一) 湯、飯 白桃荔枝醋冰沙 (可續) 甘味(八選一) (加$40飲料十一選一) 另還有精選火鍋御膳 $499~$580 以及白雪梅芳(特選蔬食) $499 雪爸選擇的是藍屋御膳 / 霜降豬佐果泥薑汁醬御膳 $568 (服務費10%另加) 先付三品分別為：水菜胡麻豆腐、金茸秋葵、鮭魚&季節魚刺身 水菜胡麻豆腐搭胡麻醬非常好吃 生魚片部份普普通通 熱前菜 活菌豬肉角煮 非常的軟嫩 雪爸一直想請服務生快把白飯送上!! 白飯部份我們都選了越光米飯 另有季節御飯 湯品的部份為海鮮土瓶蒸 湯頭鮮甜十分好喝 到主餐之前會送上一小杯的 白桃荔枝醋冰沙 是可以續杯的! 雪媽媽非常喜歡這類的醋飲 所以之後請服務生再送上一壺 主菜上桌 霜降豬佐果泥薑汁醬御膳 醬料調配的濃郁好吃 上桌時下方的小火爐還在燃燒加熱保持食物的溫度 原以為霜降豬肉吃起來會很脆Q 沒想到肉質非常的韌 咬也咬不斷!! 雖然吃到這道肚子也飽的差不多 但對主菜仍有擋不住的失望!! 實在可惜~ @”@ 甘味 / 黑芝麻布丁 一旁還附了黑糖 這部份倒是讓白雪驚訝 因為通常最後一道甜點大多數的餐廳都不會太用心 沒想到黑芝麻布丁除了份量十足之外 口味也非常好吃!! 細緻的布丁口感混著濃濃芝麻香 ♥ 再來是雪媽的餐點 白雪梅芳(特選蔬食) $499 (服務費10%另加) 先付三品為：豆皮香菇捲、胡麻秋葵、蘋果山藥 蘋果山藥青脆帶著果香 豆皮香菇捲的豆皮部份太硬 胡麻醬很討喜~感覺加什麼都可以 熱前菜為 五色旬鮮天婦羅 / 季節野菜 湯品為 野菜土瓶蒸 / 季節野菜 喝起來比較清淡 當然沒有海鮮湯頭的好喝 冰鑽一樣是白桃荔枝醋冰沙 食事：蔬食壽司捲 / 季節野菜 很合雪爸的胃口 他一個人就吃了6顆 (請問還剩什麼？XD) 主餐：玄米黑醋陶板時蔬 / 季節野菜 下方一樣有小火爐保溫 時蔬有香菇、四季豆、茄子等等 甘味選雪媽最愛的 白玉紫米紅豆湯 份量大味道好! 最後則是分享白雪點的精選火鍋御膳 / 白湯雞肉三昧鍋御膳 $499 我們刻意三個人都點不同的主食 才能每一種餐點都能品嘗到 先付三品分別為：水菜胡麻豆腐、水晶魚南蠻漬、蘿蔓炸蝦捲 這三道白雪都還滿喜歡的! 熱前菜：日式煮魚 另外附越光米飯或季節...