位於桃園龍潭區的入木三分提供的是無菜單蔬食料理
精緻的擺盤帶些創意 帶著禪意、雅緻的用餐空間
雖不像大多數的餐廳有偌大的庭院 但角落佈置的細節也全不馬虎
平日午後陪雪爸雪媽前往用餐 據說餐廳主廚曾待過水來青舍 更加吸引人想前往品嚐!
ps.平日前往還ok 但假日人潮多車位有點難找 可能要多費心 (20151013)
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::: 引申閱讀 :::
✔️ 桃園觀音水來青舍．預約制的無菜單蔬食料理
推開大門後直接上樓 店內空間比想像中大
帶著禪意的雅緻用餐環境
多陳設木頭的雕刻藝術品 並搭配古樸的桌椅
外頭則是半戶外的用餐區 建議現在的天氣坐這裡剛剛好
雖沒有好的景緻可欣賞 但陽光灑落就足以讓人有好心情!
桌上的餐具擺齊 有大小兩個杯子、筷子與湯匙叉子
這時看起來真和水來青舍有幾分相似 無菜單以每個一份套餐來計費($500~$550+一成服務費)
餐點上桌之前會先來壺熱茶暖暖胃
白鶴靈芝茶喝起來順口 緊接著才開始上菜!!
冰鎮水果優格沙拉 攞放的是多樣當季水果、堅果、寒天、蔬菜
淋上優格酸酸甜甜 十分開胃
青豆濃湯、花生豆腐
店家手工製作的花生豆腐口感綿密好吃 上頭有幾顆松子
下方是自家的清醬油以及一小抹提味的芥末
日式煎餃
帶有點嚼勁的香Q餃子皮
內餡是冬粉、青豆、紅蘿蔔..等等
日式蔬菜手卷
海苔包著苜蓿芽、腰果、生菜…
要盡快吃掉不然海苔變的濕軟口感就差很多
涼拌時蔬拚盤
有山藥、小黃瓜與我最愛的龍鬚菜!!
中間來了一道醋飲 / 水果醋
清清淡淡香氣入喉 帶著酸酸甜甜氣味
我們喝完又請服務人員再續! 雪媽媽超愛這味
可樂餅、日式天婦羅
外層炸的金黃香脆可樂餅 裡面包著馬鈴薯泥
一旁是日式的天婦羅 有甜椒、地瓜、茄子、長豆
最後肚子都撐了還來了道壓軸 牛蒡絲雜糧拌飯
吃完之後真的很有飽足感!!
最後一道是甜點是 桂圓銀耳
是我的最愛也是雪媽媽的拿手甜點!
入木三分無菜單舒食料理 整理吃下來的感受很不錯
完全不輸給小有名氣的水來青舍 食物的精緻與擺盤也都很用心
服務的態度親切、客氣 每道菜等客人享用完畢後再緩緩上下一道
用餐起來心情舒服也愉悅! 怪不得雪爸爸偶爾會帶雪媽媽來這小約會
若有機會應該會成為一再拜訪的口袋名單
小小推薦給大家囉!
以上。記錄分享
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入木三分無菜單舒食料理
地址：桃園市龍潭區新龍路62號
電話：03-4790220(請先預約定位)
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