說起金門廣東粥，先生有幾間口單名單，像是永春廣東粥、聯成廣東粥、壽記廣東粥/壽記粥糜以及老字號科記廣東粥店。因為當日行程的關係，永春廣東粥、聯成廣東粥不太順路，我們首選金城市區莒光路一段上傳記廣東粥，附近就是金門國定古蹟邱良功母節孝坊，而同在貞節牌坊旁的科記廣東粥店為備選。
傳記廣東粥營業到中午12:30，我們買完和記油條殺過去剛好最後一刻壓線進場，老闆娘親切的說，沒問題，招待我們快快坐！店內賣的品項很簡單， 就是廣東粥和油條，價位約落在$50-$100之間，油條提供兩間不同的店，都是每支$15。
稍微google，發現傳記廣東粥竟常被人稱受氣廣東粥-壽記粥糜/壽記廣東粥舊址，兩間店之間有些故事，據說是原本在此的廣東粥店本為傳記闆娘的阿姨在做，開了30幾年無後輩接手。店面輾轉幾任老闆，如今壽記廣東粥搬走了，年輕老闆娘回來接續原來店面經營起傳記廣東粥。老闆娘笑容滿面，真的是很親切。
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菜單如上。
金門的廣東粥和我們台灣人認知的廣東粥有些許差異，金門的廣東粥最大的特色就是見水不見米，為何又稱粥糜，因為是用大火熬煮，過程中會看見老闆娘快速用湯勺將壓爛米粒，使米粒煮的糜而不爛。 而且一碗廣東粥能吃到鮮豬肝、手工肉丸子、肉片以及蛋花等等，配料滿滿，十分豐富。
老闆娘的食材都為當天處理，每碗粥都是現點現做，所以需要等待是必然的。上桌前撒上芹菜和胡椒粉。我個人是不太喜歡胡椒粉，但這裡一吃愛上，立馬到190幾年的存德中藥房買3包新鮮現磨胡椒粉回家！
另外小提醒，粥上桌後一定要先吃鮮豬肝，以免被悶的過老，口感就差許多。我偏愛手工肉丸子，給孩子吃也好適合！
我們點了兩碗招牌的廣東粥以及一碗廣東粥+皮蛋。
因為孩子食量不大，就與大人分著吃，又搭配油條。而且不得不說傳記廣東粥真的份量很足，滿滿一大碗用料實在又好吃！小朋友們也吃的很開心，超級推薦！
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傳記廣東粥
地址：金門縣金城鎮莒光路一段50號
營業時間：06:00-12:30
電話：08 2325065
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