清麻辣麻辣火鍋位於台北忠孝復興站，我們找了冷冷天氣前往嚐鮮。通常吃火鍋總習慣要呼朋引伴，但人多嘴雜，當大家想吃的東西不同時，一切就變的很麻煩。一人文化的現象越來越普遍，獨食、獨飲成了常態，清麻辣麻辣火鍋最受屬目的就是主打單人份量的鴛鴦鍋，搭配平價的日本和牛，讓你一個人也能輕鬆享用。店家提供豐富的新鮮食材，小麻微辣可以直接喝的湯頭，讓不太能吃辣的我都忍不住愛上。
地址：台北市大安路一段51巷22號
電話：02-2775-1010
營業時間：週一至週五 11:30~12:00，17:30~10:30
週六11:30~23:00，週日11:30~22:30
在進入文章之前先給大家看看這可愛的單人鴛鴦鍋，最左邊是一般常見的火鍋size，中間是個人獨享的鴛鴦鍋，最右邊則是昆布白湯鍋。想吃麻辣鍋不用找朋友，一個人也可以吃的很過癮！
清麻辣麻辣火鍋位於東區的巷弄中，紅色的招牌十分亮眼。下著雨又冷颼颼就是適合吃鍋的天氣！ 店老闆本身為肉品進口商，數十年的餐飲經驗，除了選擇高品質的肉品之外，對於饕客最愛的日本和牛也能以親民的價格提供給顧客！
用餐環境寬敞舒適，特別設置了一人獨享鍋的單人坐位。
清麻辣麻辣火鍋提供多樣的肉品套餐，選擇多元從羊肉、豬肉到美國牛與日本和牛，價位落在$280~$1680，想吃平價或是吃好吃巧，menu上通通都有！套餐部份有主食三選一、開胃小菜與菜盤。酸梅湯與甜點只要消費都會提供，鴨血和豆腐可以無限續加，一人一鍋包準非常飽足。
開胃前菜是爽脆的醃漬小黃瓜(不定期更換)，提供的佐料則是店家直接搭好的，沾肉沾菜都相當百搭。
主食有冬粉、科學麵與白飯可選。我們另外加點了關廟麵。
套餐的菜盤也挺豐富，青菜、金針菇、水果玉米、豆皮、丸子，最特別的還有排骨酥、牛筋和牛肚。
海鮮套餐的綜合海鮮盤內含草蝦、蛤蜊、干貝、軟絲、鯛魚。
店裡只有兩種湯頭，所以鴛鴦鍋的搭配就是紅湯和白湯。麻辣湯小麻微辣，以多種食材搭配朝天椒、鬼椒、花椒調配的獨特湯頭，屬於不重口味，溫順好喝的湯底。而白湯則是女生偏愛屬清淡的昆布湯頭。
無限續加的鴨血和豆腐，滷的入味，豆腐吸了飽滿的湯汁，好吃！
肉類我們點了美國低脂牛肉與葛瑪蘭黑豚。美國低脂牛肉的油花相對少，適合女孩。
店裡的肉品，無論平價或高價，品質都是在水準之上。
海鮮我們用昆布湯底鍋煮，味道合拍。
水果玉米必點！雖然菜盤有附，但我們還是再加點一盤。
手滑花枝漿和手滑蝦仁漿兩項我都推薦。
最後以紅豆紫米粥做了完美的句點。
我最喜歡清麻辣麻辣火鍋推出的單人鴛鴦鍋，不但讓吃火鍋變的容易，也改變了吃鍋的既有的規則。從一群人共鍋的習慣到分開一人一鍋，喜歡吃什麼就點什麼，不用特別去牽就誰，更不用擔心自己不吃什麼會帶給朋友麻煩而拒絕火鍋邀約。
冷冷天氣就是要吃鍋，無論你是一個人還是一群人？想吃麻辣鍋還是鴛鴦鍋？想點平價的日本和牛或是美國牛，來清麻辣麻辣火鍋就對了！
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清麻辣麻辣火鍋
地址：台北市大安路一段51巷22號
電話：02-2775-1010
營業時間：週一至週五 11:30~12:00，17:30~10:30
週六11:30~23:00，週日11:30~22:30
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