桃園藝文特區的燒肉第一戰區又多了間美食口袋名單，位於大興西路二段上的鬥佐碳火燒肉吃到飽可謂來勢洶洶！肉類主打美澳和牛吃到飽，飲品、啤酒無限喝！光是肉類品項就有近40種選擇，只要入桌，服務人員先送上限量供應的A5日本和牛。其餘的特選美澳和牛、雪花牛、霜降牛通通讓你無限續！不吃牛肉沒關係，雞肉、豬肉、海鮮拼盤一樣超豐富，超過50元銅板大小的干貝、新鮮生豪最吸晴，大火烤出碳香涮嘴一夜干、香脆炸物或是想把肚皮塞飽的丼飯、茶泡飯這裡通通有！只要吃的完，不要遲疑，用力點起來準沒錯！ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。 飲酒過量，有害健康。 鬥佐碳火燒肉吃到飽位於大興西路二段上，週邊有許多停車場，開車前往不必擔心。 鬥佐碳火燒肉吃到飽地址：330桃園市桃園區大興西路二段8號營業時間：中午12:00~凌晨00:00​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 最後收客時間為22:00​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 最後點餐時間為23:30訂位電話： 03-3558580平日、假日：$1080/成人；孩童(110cm~130cm)：$399；孩童(100cm)：$100酌收10%服務費、用餐時間2小時；點餐時間1.5小時 鬥佐碳火燒肉用餐環境 鬥佐碳火燒肉店內環境寬敞舒適，朋友、家庭聚餐、情人約會都很適合。店內搭配日本浮世繪的背景牆面，營造類似日式居酒屋熱鬧的氛圍，向上的排煙系統風力很夠，用完餐後不會滿身沾染燒肉味道，大外套與包包可以收納至沙發椅下方的收納箱中，十分便利。 值得一提的是鬥佐燒肉是使用碳火方式烤肉，火力十足，本來想說吃燒烤得先餓著肚皮烤肉，不！牛肉片、豬肉雞肉都烤的很快！根本不必擔心，烤完的肉片上還帶著一股淡淡的碳香呢。 鬥佐碳火燒肉消費方式&吃到飽菜單 未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。 飲酒過量，有害健康。 鬥佐碳火燒肉採吃到飽，平日、假日：$1080/成人；孩童(110cm~130cm)：$399；孩童(100cm)：$100，另外酌收10%服務費，菜單所有的項目都可以選擇，每桌限量贈送一盤A5日本和牛。台灣生啤酒、沙瓦與各式氣泡飲都是無限喝！ 鬥佐碳火燒肉，牛滷肉、牛筋煮吃到飽自助吧 鬥佐碳火燒肉自助吧一樣是吃到飽，口袋餅、法式軟麵包是難得看到的選擇，無酒精飲品有基本的可樂、雪碧、冰沙和茶類。湯飲提供兩種：元氣雞湯與牛肉湯。肉還沒烤好之前可以先來一碗台梗九號米飯、溫泉蛋搭配和牛滷肉，滑嫩的蛋液拌著吃，再來一碗牛筋煮，不小心就會吃上癮！ 鬥佐碳火燒肉我吃了什麼必點菜色？ 鬥佐碳火燒肉吃到飽一口價，只要菜單上有寫的通通可以點(除了現做的手工甜點和限量的日本和牛)，出餐速度快，品質份量都媲美單點店！我很喜歡鬥佐碳火燒肉的MENU品項分類，除了吃燒肉一定要爆點的牛肉之外，豬肉雞肉與海鮮的選擇也很多！雖說燒肉就是要大口吃肉一直點肉，但偏偏我是那種吃肉也要配飯吃菜的人，看見菜單上出現了丼飯與茶泡飯，內心激動不已。而吃完肉後當然要搭配爽口沙拉解解膩，這裡的沙拉選擇也有5種之多，讓人忍不住比出大姆指！ 而店內的向上的排煙系統很夠力，當天還刻意穿了毛衣前往，烤肉時冒的煙都瞬間被吸走，真不怕吃完滿身燒肉味。另外，服務人員烤網換的很勤，只要稍黑就會自動幫客人更換，加分！ 我們同行共三人，雖戰鬥力略弱，但幾乎仍是把菜單上的餐點吃過一輪，以下來分享我認為必點的幾道菜色吧！(感覺通通上榜) 嚴選雪花牛&安格斯黑霜降牛 嚴選雪花牛與安格斯黑霜降牛是我的必點清單，除了擺盤好看好拍之外，肉片的厚薄度適中，也好烤！雪花牛烤至表面出血水後翻面再等5秒即可食用。店家提供的沾醬有：味增醬、燒肉醬、玫瑰鹽與胡椒。但其實撒些玫瑰鹽提味即可。尤其是嚴選雪花牛，油脂香氣滿溢。 厚切嫩肩牛排&醬漬帶骨牛小排 厚切嫩肩牛排因為火候夠，烤至表面微焦約5-7分熟，使用桌上附的剪刀自行料理肉塊，撒上些玫瑰鹽，原汁原味的享用。 相對於原塊厚切嫩肩牛排，我更愛醬漬帶骨牛小排多一點點，烤至兩面微焦，最愛啃骨頭邊緣的筋膜搭配牛肉的軟嫩，口感超好。 限量贈送 A5日本和牛 贈送的A5日本和牛(限量一份，每人兩片），肉片油花分佈很美，放在烤網上約5-7分熟就可以了，千萬別烤過熟。我們動用了兩支夾子來好好服務珍貴的A5日本和牛。 特選美澳和牛&蔥鹽牛舌 切記肉片上桌就趁新鮮開烤，不然很容易黏網。特選美澳和牛油花均勻，切薄片上烤網的時間不宜太久，微透粉紅約3-5分熟即可，油脂香氣明顯，我喜歡搭配白飯吃。 蔥鹽牛舌算是每到燒烤店必點品項，香脆口感的牛舌捲入蔥鹽，香氣逼人。只是牛舌也是薄切，烤的時候需要些技巧，單烤一面至微透粉紅約3-5分再包入蔥鹽即可食用。 手切菲力牛&骰子牛肋&...