基隆 Keelung,  愛食記- 台灣美食餐廳推薦

基隆外木山穀德商行 古厝裡的義式料理餐廳/手工窯烤披薩/義式燉飯

穀德商行位於基隆外木山,是間老宅氛圍的義式餐廳,也是許多人來看海的口袋名單,吃飽飯可直接走到基隆戲水看海的勝地-大武崙白沙灘,欣賞海景。穀得商行無論是的空間或餐點都在水準之上,將閒置的老宅重新整理,外觀保留古樸的紅磚、雙推木造門,用餐環境則以玻璃屋設計,結合新舊元素於其中。

而餐點主要提供義式料理,有手工窯烤披薩、義式燉飯/義大利麵、義式甜點等等。先生形容這裡的餐點色、香、味俱全。

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小有名氣的穀德商行無論平日或假日都是不接受預定,我們那天去了駱駝峰、大武崙砲台後就順路來現場候位,由於不是熱門的用餐時段,超幸運不需等待直接入座,只是裡頭的桌椅配置有些特別,我們三人選擇了小圓桌。

販售品項有飲品、前菜、例湯、窯烤披薩、義式燉飯、義大利麵與招牌甜點提拉米蘇。價格落在$150-$460之間。(MENU取自穀德商行FB)

低消限制:$250/人 (不合併計算)。小朋友身高超過100公分也需低消。
天天雖然只有中班,但食量比我還大,點三份餐點不成問題。

只吃過飯店早餐就跑行程,該下午茶的時間結果肚子都很餓。
我們點了瑪格麗特披薩、黑松露春雞燉飯、西班牙海鮮烘蛋,上菜時間很快,完全沒有被餓到!

純手工製作,現烤的窯烤披薩,光是端上桌,孩子就忍不住想用手抓,外皮吃起來不同於大眾認知,柔軟又帶些Q勁,還有微微的焦香,非常好吃。

西班牙海鮮烘蛋是道經典的異國料理,內餡有各種海鮮搭配馬鈴薯後與蛋液混合,口感鬆軟,味道層層堆疊,風味十足。

黑松露春雞燉飯是天天最喜歡的一道,他一個人幾乎吃掉整份。煮得入味的黑松露燉飯很好入口,雞肉鮮嫩多汁,撒上的香料不喧賓奪主,滋味恰到好處。

聽說招牌甜點是提拉米蘇,但不太適合孩子。整頓飯吃下來,滿意度極高,真的是good good!怪不得假日一位難求,也不提供預訂,連外帶都有規定。

穀德商行是間必再訪的餐廳,推薦給你們嘍。


穀德商行
地址:基隆市安樂區湖海路二段146號
營業時間:建議至官方粉專私訊確認

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後記:
用完餐後我們決定到沙灘走走,雖然天冷又下著毛毛雨
孩子很想玩水卻又不敢表達,和先生討論後還是讓他踏踏水
反正媽媽常備著換洗衣服。

飄著雨又風大的海邊,老實說不怎麼浪漫
但能這樣陪著孩子,看著他的笑容
就是最讓人滿足的事。