來發咖啡系列共有三間店，位於樹林的來發咖啡吧、來發咖啡所以及土城捷運站附近的來發咖啡城。於樹林經營一年多的來發咖啡吧為了提供客人更多服務與室內休憩空間，後期陸續出現二店與三店，而這三間店都是IG上熱門的打卡點，尤其來發咖啡吧還有藝人彭于晏的加持！另外店內的手作甜點也是招牌，想吃記得早點來！
地址：新北市樹林區啟智街111號
電話：02-2684-6263
營業時間：12:00–22:00 (週日10:00–18:00)
天氣還不錯的的秋季午後，我選擇來到二店，位於樹林國小旁的來發咖啡所喝咖啡、吃甜點。秋天的氣候很不錯，不冷不熱，帶點涼涼的微風。先生總說：「秋天是最適合旅行的季節。」若無法旅行，至少出門喝杯咖啡，免得在家睡過中午，醉生夢死。我說。
來發咖啡所位於樹林國小旁，附近都是住宅區，不方便停車。許多客人直接把車停在店門口或旁邊，讓不少人拍不成文青網美照。希望大家發揮君子有成人之美 – 成全別人的好事，盡量把摩托車停遠一點吧！
最好拍的就是這面白牆。
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老房子的外觀沒有多加整修，室內空間沒想像中大，開放式的中島吧台配置與上回去的新莊 May i Coffee you ? 美艾咖啡友 很類似。週末傍晚了人潮依舊滿滿，外帶咖啡的人也不少。
店內低消為每人飲料乙杯，用餐彈性規定1.5個小時，基本上沒有人排隊的話不會趕人。(可使用插座、預約外送與儲值)點餐直接寫在手寫紙上再遞給櫃台即可。
來發咖啡所的咖啡有分240cc、360cc與480cc，大小杯自己選，價格落在$70~$145，與台北市相比，這裡的價格親民許多。另外手沖咖啡可自選豆子。我們最後點了兩杯飲品與一份甜點。
來發拿鐵$100。
日本宇治鮮奶茶$100。
來發必點生起司蛋糕 – 綜合莓果淋醬，低糖比例製作，最底層為消化餅。味道濃郁，是我喜歡的口味。
在來發咖啡所坐了好一陣子，心想：不過是間位於巷弄的角落的咖啡店，附近沒有其他的咖啡廳形成聚落，來訪的客人卻絡繹不絕。我看見幾位客人各點了一杯咖啡，熟悉坐在門外的窗台座位區，他們比手畫腳開心談笑邊喝著手上的咖啡，這一幕情景讓我印象深刻。
鑽進寧靜住宅區裡尋找自己喜歡的咖啡館，這就是我的咖啡日常。
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LAIFA Coffee Store來發咖啡所
地址：新北市樹林區啟智街111號
電話：02-2684-6263
營業時間：12:00–22:00 (週日10:00–18:00)
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