大阪自由行免不了一定要朝聖河豚料理，而我們這次來到玄品河豚黑門市場店，平價的河豚料理小資族也愛！玄品河豚在日本有三十幾年的歷史，全日本有許多的分店，店內提供的河豚均為虎河豚，肉白且脂肪少。日本約有50 種左右的河豚，僅有22 種是日本政府認定可食用的種類，而虎河豚為最高級的品種。因為是知名的河豚料理店，建議直接預約訂位不用排隊最方便！ 👉直接預訂：ふぐ（玄品河豚）河豚料理名店 來到大阪必訪美食聚集地黑門市場，玄品河豚黑門市場店就在這裡，那晚我們的大阪住宿選在心齋橋附近的Vessel Inn 心齋橋船舶酒店 (查房價 | Agoda 5折訂房 )，搭乘地鐵堺筋線至長堀橋站下車，走路約3分鐘就能抵達唷！ 也可搭地鐵千日前線日本橋站10號出口徒歩1分鐘(懶得走路就直接app叫車：Japan Taxi ) ➡ 大阪自由行必玩10個推薦旅遊景點 ➡ 12間大阪住宿推薦 | 自由行平價熱門住宿清單 ➡ 日本大阪自由行攻略5天4夜行程推薦 ➡ 大阪必吃美食：新網美打卡點 AKICHI 粉嫩貨櫃彩繪牆 大阪住宿推薦 大阪難波燦都路飯店．近道頓堀！日本橋2分鐘 大阪難波奏飯店．近心齋橋、大阪難波站 大阪心齋橋UNIZO酒店．心齋橋站1分鐘 秋。京都大阪自由行 五天四夜| 美食/購物/住宿 熱門景點 大阪新世界、通天閣│走看通天閣週邊 大阪Hello Kitty停車場．超人氣新地標 大阪通天閣瞭望塔怎麼玩？周遊卡免費入場 大阪今昔生活館│500円和服體驗 同場加映 JR Pass關西地區鐵路周遊券．門票優惠 京都大阪自由行 五天四夜規劃分享 大阪 阿倍野HARUKAS 300展望台 大阪城公園必訪景點│MIRAIZA、JO-TERRACE 大阪城天守閣．豪華氣派 大阪歷史博物館│大阪周遊券免費/雨天備案 實用小貼士 日本免費叫計程車APP (內附1000円折價券) 大阪心齋橋、道頓堀&美國村 逛街購物美食全攻略 ▲ 自己找大阪熱門住宿 > 直接先比價再訂房 >> 必買神卡-關西ICOCA | 大阪周遊卡 | 關西周遊券Kansai Thru Pass 自己找 → 更多大阪行程 → klook優惠碼總整理(含折扣碼) ➡ 【隨身Wifi】Wi-Ho!® 日本隨身WiFi(台灣機場領取) ➡ 【吃到飽SIM卡】4G上網吃到飽(台機領/郵寄到府) 新用戶首次結帳輸入折扣序號「F0E2L」再折＄103 我超喜歡直接在台灣先預約好餐廳，當天下飛機、整好行李完全不需煩腦晚餐吃什麼，肚子還來不急餓，我們已經坐在玄品河豚料理店裡頭等待上菜了。(我一直以為店面就是小小的，其實進入後方的門後還有包廂式座位。) 因為直接在klook上預約，所以到達時只需向店家出示手機，就可以安心的等上菜。我們點了玄套餐與醍醐套餐。兩者只差了炸河豚，後來發現火烤兩吃河豚料理火鍋網路好評如潮，感覺有機會應該要來試試現烤河豚肉。(套餐不含飲品，飲品費需額外付費) 玄套餐+醍醐套餐再加上消費稅，當天的消費金額是：10,020円，直接線上預約訂位比現場付費還划算，搭配不定期推出的滿額折扣，省錢真的很有感！( 👉Klook每月活動折扣碼更新) 👉直接預訂：ふぐ（玄品河豚）河豚料理名店 KLOOK全站不限金額95折(台灣限定)，結帳輸入折扣碼：「ALLONSALE」 ► 醍醐餐點內容：涼拌河豚皮、河豚薄切刺身、炸河豚、河豚火鍋、河豚粥(雜炊)、餐後甜點。 ► 玄餐點內容：涼拌河豚皮、河豚薄切刺身、河豚火鍋、河豚粥(雜炊)、餐後甜點。 玄套餐與醍醐套餐只有炸河豚之差，剩下的餐點一式兩份的端上桌。 ※ 本次行程 ➡ 日本大阪自由行攻略5天4夜行程推薦 涼拌河豚皮是清爽的開胃前菜，在台灣餐廳常見的是台灣雕-吳郭魚皮，而這裡則是使用河豚皮，吃起來是帶有咬勁的脆單口感，特製醬汁則是油子醋佐青蔥與辣蘿蔔泥。 接著上桌的是河豚刺身，也就是河豚生魚片，薄切透光的河豚刺身，不沾醬單吃的原汁原味十分鮮嫩，肉質略有咬勁。特製沾醬擠入些檸檬汁可以提味。 香炸河豚，我一直很喜歡日本炸物的麵衣，和台灣的鹹酥雞裹的粉完全不同，吃起來不油膩，肉質細嫩像吃雞肉的感覺，香香脆脆令人難忘。 接下來是重頭戲河豚火鍋，在網路上搜尋了一些文章，有些人吃的是紙火鍋有些人不是，我不太知道其中的分別。 火鍋配料一人一份，河豚肉好幾塊，份量也太大了些。至於河豚火鍋煮的方式也和我們平常吃火鍋順序相反，先放肉再放菜，。待水滾後就可依肉塊的大小開始放入河豚魚肉塊，大約煮4~5分鐘可以起鍋，最後放入蔬菜煮食。但我認為沒有硬性規定，應該還是以每個人的習慣為主。 河豚火鍋的沾醬直接幫你調配，以特製醬油醋加上大量的青蔥，這次除了辣蘿蔔泥之外還有原味蘿蔔泥。 一瞬間就把鍋子放的滿滿。...