沖繩読谷島やさい食堂てぃーあんだ．溫馨的手作沖繩料理食堂、thi-anda

沖繩読谷的島やさい食堂てぃーあんだ位於都屋漁港附近，參觀完陶藝工房「一翠窯」後直接順路過來這裡用餐，沒想到這間小食堂的位置相當隱密，一度在日本Mapion地圖與Google地圖即使看見定位但都找不到它，繞了幾次狹小道路再越過住宅區後才得以到達，這次我們來到沖繩刻意選了較少遊客前往的小店，沒想到相對的花了更多的時間找路。島やさい食堂てぃーあんだ(島野菜食堂てぃーあんだ)，我查了一下發現店名的てぃーあんだ為沖繩日常使用的方言，翻譯為手上油脂，這意味著這是一道情感投入如同手上的油脂一樣多的料理，聽起來有點讓人期待又心慌。

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島やさい食堂てぃーあんだ
(島野菜食堂thi-anda)
地址：沖縄県中頭郡読谷村都屋448-1
電話：(098) 956-0250
營業時間：11:00 ～ 16:00 (每週四休)
18:00~21:00 晚間只有周五、週末營業 /金・土・日のみ
Mapcode：33 792 184

島野菜食堂てぃーあんだ外觀如同一般的民宅，旁邊有停車場，雖然不是古民宅的老房，悠閒感不減。由於沒事先訂位就臨時跑來，原本擔心8月底還算是旺季會客滿，沒想到食堂裡只有一組客人，等他們吃完後就剩我們直接包場。

店內同樣是日式家庭氛圍的溫馨感，分別有和室座位與一般座位，還有沖繩在地陶器做為擺設。

陽光自窗外灑落，舒服又悠閒。

店貓至少有三隻，其中最親人的是這貓大白貓，連用餐都看的見他都在外頭望向我們。

點餐前先上桌的冷毛巾與冰茶。

這裡中午提供四種套餐，縣產豚の角煮(東坡肉)、本日のお魚料理與旬野菜のてんぷら(蔬菜天婦羅)為1620円定食，最高價則てぃーあんだ御膳要2300円，主菜包括了生魚片、東坡肉等等。定食都含主菜與6道配菜、甜點與飲品。

飲品、酒類與小菜。

由於才剛吃完早餐不久我實在吃不下又擔心點了浪費，所以我們只點了一份套餐再加單點海葡萄。日式套餐的九宮格排列總有讓食物變的更好吃的錯覺，主菜為蔬菜天婦羅，搭配玄米飯、漬蘿蔔、味噌湯、醋漬水雲(沖繩海藻)、海葡萄等等，都常見的家常料理。

整盤的海葡萄實在太令人興奮了，店家還為我們準備了分食的碗盤，十分貼心。

餐後甜點為黑糖紅豆湯圓。

島やさい食堂てぃーあんだ販售的不是多豪華的餐點，有點像是來到外地拜訪了好朋友的家，然後被對方留下來用餐的感覺。內心的小劇場：推開門對店主人打了招呼，對方好像說了：好久不見呀，沒什麼特別的東西招待你，於是端出了用心的家常手藝，然後你一邊享受餐點還一邊逗弄貓咪，好不快樂。店名所說的：這是一道情感投入如同手上的油脂一樣多的料理，原來就是這番滋味。

島やさい食堂てぃーあんだ
(島野菜食堂 thi-anda)
地址：沖縄県中頭郡読谷村都屋448-1
電話：(098) 956-0250
營業時間：11:00 ～ 16:00 (每週四休)
18:00~21:00 晚間只有周五、週末營業 /金・土・日のみ
官網：thi-anda.com
Mapcode：33 792 184

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