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桃園中壢 | 鳥丈爐端燒日本料理(TORIJO).釜飯料理、多樣炭烤串燒、日式創意料理!大江購物中心美食

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源自日本千葉縣的鳥丈爐端燒日本料理(TORIJO)在台灣有兩間分店,大直美麗華與中壢大江店,自從大江6000坪地下遊逛街城正式營運後,進駐餐飲品牌幾乎不讓人失望,而且還不斷的進駐新的美食餐廳(大江美食) 。鳥丈爐端燒日本料理位於大江購物中心地下二樓,菜色與用餐環都來自總店的日式風情,有趣的是吧檯可享受師傅烹調過程,另能享受船槳送菜服務。鳥丈餐點結合創意料理,透過爐端燒炭火燒烤形式,端出各式炭烤串燒,更有釜飯、定食餐點、生魚片可選擇,打造出台灣限定的「原食炭魂」風格。

鳥丈爐端燒日本料理(TORIJO) 中壢大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江購物中心地下二樓)
營業時間:11:00~21:00
電話:03 468 1313

 

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位於大江購物中心地下二樓鳥丈爐端燒日本料理,外觀有濃厚的日本味,提供的餐點多樣化,有不定期推出的季節料理,創意特色料理、海鮮刺身與招牌燒烤,想輕鬆小酌一下也沒問題。用餐環境則分為一般坐位、包廂式也有吧檯區。

 

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MENU搭配圖片是我最喜觀的呈現方式,讓消費者很清楚明白各式套餐的週邊配菜。(官網完整菜單:鳥丈爐端燒菜單)

來到鳥丈爐端燒日本料理剛好是我們的家庭日,浩浩蕩蕩一行有共有8位,還請服務人員幫我們併桌,因為人數多,我們盡量都點不同的套餐嚐鮮,招牌的炭烤串燒也刻意多點幾串、生魚片也來上一整盤!若是平常只有我和老公來的話,根本無法點的如此豪邁,鳥丈爐端燒的餐點多元,無論是家庭聚會、朋友小酌或是情侶約會都非常適合,親子用餐也OK,這次我們也帶了小朋友前來,一碗雞唐揚丼飯就滿足他。套餐所附屬的週邊配菜也多樣,有湯品、季節配菜到茶碗蒸,都表現的令人滿意。

 

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稻草燒鏗魚生魚片。將新鮮鰹魚放在烤架上舖上稻草,使用炭火直燒,將魚表面稍微炙燒,食用時帶點淡淡的稻草清香。但我還是偏愛鮪魚口感。

 

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炒至粒粒分明的小魚乾脆梅炒飯。

 

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絕品親子重套餐。

 

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雞唐揚丼套餐。

 

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炭烤串燒。

 

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炙燒豚角煮釜飯。

 

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鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯。有四種享用的方式:第一吃、先品嘗原味,第二次、加上添附的藥味,第三次、加上高湯,以茶泡飯的方式享用,第四次、選擇你喜歡的方式吧!

鳥丈爐端燒日本料理(TORIJO) 中壢大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江購物中心地下二樓)
營業時間:11:00~21:00
電話:03 468 1313
官網:鳥丈爐端燒日本料理

 

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