上次分享的宅配美食初心亭牛肉乾得到讀者不少的熱烈迴響，身邊吃過的朋友幾乎是讚不絕口。而這次最新推出的初心亭一起伴麵，香Q的麵條淋上獨門牛肉醬汁，無疑將再掀起一股團購熱潮！

初心亭的一起伴麵需花4分鐘煮熟後再淋上牛汁，有別於市面上用泡的方式來吃的速食麵，在煮麵的同時可以燙些青菜、切些蔥花，灑在拌勻的麵上頭。用最簡單又快速的方式，料理出最迷人滋味。無論是工作之餘與夥伴們一起拌著吃，亦或是為心愛的人料理一碗好麵，都是平凡日子中最幸福的事

原本只是聯一西餐廳的員工才享受的到的私房料理，現在在家裡也能輕鬆的享受到。一起伴麵推出了牛汁原味以及牛汁辣味兩種口味，每袋有四包（小家庭不用擔心份量太多）

# 新手小廚娘 超簡單5分鐘上菜 

對新手小廚娘及忙碌的職業婦女來說，手法簡單同時又能快速上菜的料理實在太重要了，想抓住老公的心就得先抓住他的胃，總是外食老公的胃根本抓不到，不如多囤貨幾袋伴麵來的實在。小廚娘魔法師不只是個稱號！今日剛好來分享與挑戰兩道一起伴麵的吃法 X 超簡單5分鐘上菜，以平常廚房可輕易找到的食材為主。

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#傳統古早辣味乾伴麵 

首先是煮麵，無論是辣味或原味，包裝打開麵條+獨門牛肉醬汁。一起伴麵的麵條需花3~4分鐘以滾水煮熟，可以試試麵條硬度後再撈起。白雪個人偏愛煮至4~5分鐘的麵條硬度，煮麵水不要完全瀝乾，保留一些在碗裡。最後才淋上牛汁拌至均勻！讓每一條麵都吸飽香氣逼人的原汁

廚房簡單食材：香菇、玉米筍、辣椒、青江菜、蔥花、水煮蛋。在煮麵的同時可以一邊燙青菜、香菇、玉米荀，這次要煮的是牛汁辣味醬包，一起伴麵的辣味算是比較溫和（但平常不吃辣的人還是會覺得辣），喜歡大辣的朋友可以自己加些辣椒提味

從打開包裝到拌麵的過程中，不斷得聞到牛肉汁的香氣，吸飽牛肉原汁香氣的麵條Q彈美味。真的是4分鐘剛剛好，醬汁調理過後色澤更是迷人。

雖然是自己在家煮的5分鐘料理，但滋味可一點也不輸外面賣的牛肉湯麵。一向挑嘴的雪爸爸還特別來電問我：哪裡買的一起伴麵還真好吃！若是要給男朋友或老公的晚餐，可以再用心點燙些肉片，不只看起來更豐盛也增添飽足感

#泰式檸檬原味涼伴麵

炎炎夏天，光是走到外頭就是一種酷刑，何況是嘴饞想來一碗香噴噴的牛肉麵？所以白雪和雪媽媽多加些創意做出了泰式檸檬原味涼伴麵，這次是牛汁原味！其實真的要道地的泰式口味還得加檸檬草、泰式調味料或著香芧等等，但我們的5分鐘上菜的真諦就是要取用廚房垂手可得的食材

廚房簡單食材：香菜、蔥花、檸檬、牛番茄
做法和之前一樣，煮至4~5分鐘的麵條硬度，但煮麵水要完全瀝乾後淋上牛汁拌至均勻，這時拌完的麵條稍為讓它在常溫下放置冷卻，然後準備切丁的牛番茄與清洗後的香菜。等備料準備好，麵條吸附牛肉原汁變的比較乾，這時就可以將麵條與香菜、切丁番茄拌在一起

擺盤後上桌，是不是有種專業的感覺呢？吃之前擠上檸檬汁味道更好！夏天就該來這味！而且白雪發現一起伴麵的特製麵條即使放冷了也完全不影響口感，還是一樣保持原有的彈性，所以做來做涼拌麵真的很適合，或許梅森行動玻璃罐沙也是個好主意呢

初心亭的產品從牛肉乾到一起伴麵都讓我相當喜歡，更開始期待接下來會不會再出新產品？

最近推出 1688事事如意開運超值組，世大運為台灣隊加油的最佳伴麵零食、中元普渡拜好兄弟的最佳選擇，內含一起伴麵4袋（2袋牛汁原味，2袋牛汁辣味，每袋4包），私房多汁牛肉乾4包（2原味，2辣味）購買加贈台虎麥香精釀啤酒2罐（500ml罐裝），如果妳/你還沒有試過牛肉乾也還沒吃過伴麵快把握機會，錯過包準會後悔唷！

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