台中美味食記

台中 | 花燕子.蔬食.布作.日租

    

20111203 in 台中。

接連下著幾天的雨和神ちゃん很幸運的盼到個天氣晴朗的星期六
本打算一早就出發南下想  躲過高速公路上的假日塞車潮  
沒想到竟然發生了手機訊號突然聯絡不到彼此
而造成  一個在樓下門口等   一位在樓上房裡等的冏事
又這樣拖了半小時……

還好這樣的事件沒有澆熄我們快樂出遊的心   ya  開心的踏上旅程  
今天神ちゃん要載白雪姬去一個安靜的老房子享用午餐

現在的台中  也慢慢愈來愈多老房子改建  它們也許沒有名氣沒有大打廣告
卻藉由網路的力量  悄悄的蔓延開來..   

我深信,
老房子不會寂寞   好的小店總會被看見的..

 
 

花燕子處在一個小巷弄內   是個平常不太會經過的地方
所以應該也不容易被發現   這裡面會有一座老式平房  
那裡提供著店主人拍胸脯保證的健康餐點  以及各式的布作提供客人購買
更有開放的空間  不定時有大大小小的相關主題展覽免費參觀

 

在花燕子BLOG有提及:

土庫里這區,曾經有美軍駐紮地的歷史,以前五權西路兩旁,”米薩村”區塊的房屋
多有煙囟,典型的西方建築特色,當時附近的建案多有前院,後院,吸引西方人租購

附近道路名稱不難看出美軍相關歷史,如美村路、中美街、華美街…等。而美誼游
泳池是當時的美軍聯誼社,附近仍有保存完整的煙囟大戶平房,存中街附近也有前
後院的特色房屋。

目前五權一街平房有些是以前美軍翻譯人員的住所,西方薰陶的的品味不難窺見!
三不五時外籍老兵門口路過,老房子,新風貎!許多的故事在此蔓延!

 
  

窄窄小小的舊式平房  花了近一年來整修內部 
店主人盡可能還原老式平房原來的面貌   把原本打算移除的天花板改造成小閣樓
由於當時閣樓上有客人  白雪就不方便上樓拍照打擾

  

緊鄰主店門的右側還有一個門  那是今年才改造的日租屋
由45年的舊式平房改造的,原是美軍翻譯人員温馨的居所
內部陳列許多的舊傢俬   不過應該是沒有開放參觀   如果有興趣的朋友
可以到花燕子BLOG裡搜尋。


 

 
  
和神ちゃん點好了餐後  詢問一下是否可以拍照後白雪就開始拿著相機練臂力了
店內運用陳舊的老傢具做擺飾   掛放許多設計的手作衣服以及大大小小的手工飾品

小巷弄非常的安靜加上老房子的隔音沒有太好
不時會聽見身後廚房傳來的料理的碗盤聲   和小閣樓上的客人發出的嘻笑打鬧聲  
其實在這樣的安靜地方用餐  客人本身有時也應該要注意自己是否在無意間
打擾了鄰近朋友們用餐的品質…  

▲MENU:

NOODLES

黃金芝麻冷麵           90
新鮮水果沙拉拌麵     90
和風豬腱香草拌麵     90
青花杏鮑菇拌麵        90

( +99元升級套餐 )
1.享有蔓越苺水果優格沙拉  / 田園蔬果油醋      ( 精緻沙拉 2選1 )  
2.健康飲品任選1

SALAD

蔓越苺水果優格沙拉        99
和風芝麻蔬果沙拉           99
田園蔬果油醋沙拉           99
香草馬鈴薯蛋沙拉          120
香草豬腱肉沙拉             120
*花燕子百匯沙拉           150

JUICE

鳯梨優格汁          60
甜菜根蔬果汁       80
手工蕃茄蜜汁       60   
香蕉牛奶汁          80
黑麥汁                60    

DRINK

有機芝麻豆漿      55
南瓜豆漿            60
黑咖啡               70
有機紅茶            70
新鮮香草蜜茶      70 

  

因為不確定份量  加上白雪比較晚吃早餐  所以最後和神ちゃん只+99  點一份套餐 
另一份的餐點就只有主食~

店內很自在又隨意  好像就像踏入自己家一般 

  

蔓越莓水果沙拉  使用的是當季的新鮮水果  (香蕉、芭樂、蕃茄、楊桃…)
底下墊著生菜  水果上方有蔓越莓、葡萄乾再淋上輕爽的醬汁

白雪姬不愛水果  所以只吃了切丁的土司邊和下方的生菜  其餘的
就留給神ちゃん大哥來收尾了吧!!  XD 

 

由於餐點都是現做的  所以需要多一點點的時間等待

  
   

剛好近期在店裡有鈕釦聯展    利用了欣賞這些小物來填補等待的時間


    

主食上桌了 白雪點的和風豬腱香草拌麵    光看他的擺盤就非常的美味
本來想說冬天吃這種拌麵會不會太空虛  ( 冬天就是要吃火鍋 )  很像夏天的食物
不過他的醬料真的很合白雪姬的口味  拌上原本就有彈性的麵條  豬腱的搭配點綴
還有其餘的一些小配菜  真的是比想像中的還要好吃  清爽無負擔 ( 大姆公!! )


 
   
在來是神ちゃん點的青花杏鮑菇拌麵  沒有肉! 整個就是很健康  哈哈
主食是杏鮑菇  配菜有小花椰、洋蔥 、青椒… 
整體的口味比之前那道還要再清淡些  但拌麵的醬料還是好吃

  

最後上桌的 香蕉牛奶汁 一下子就被白雪喝光光了。 哈哈

  
      

就這樣   我們在賴這個老平房快要二個小時才離開。
有機會來到台中  不仿去探望探望這間巷弄中的老房子吧!
以上。記錄分享

1. 旅行就是賴在自己喜愛的地方
2. 覺得自己得了一種文章愈寫愈長的病  =”=     

花燕子.蔬食.布作.日租
地址: 台中市西區五權一街162巷1弄1號 
電話: 04-23764300  0937242336
官網BLOG:http://blog.yam.com/yens168
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yens.gallery
 

● 平日小展場開放時間:10:00~19:00
● 五,六,日正常供餐10:00~17:00,
平日用餐請務必前一天預約,以便備料。
星期二店休若有另外休FB公告。 

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