新北 | 三芝小豬．輕食館 / 咖啡、甜點、下午茶 (三芝)

( 2013 0421 )
結束了淡水的冷颼颼趴趴走後天氣也沒有轉好肚皮也被淡水老街的食物填滿
於是神ちゃん提議帶白雪到附近的小店「三芝小豬．輕食館」喝個下午茶
這間店是小有名氣了前幾年神ちゃん也帶白雪去過一趟~
當時還因為店名的關係以為是要來場豬腳大餐之類的美食~! XD

不過最後由於店裡人山人海沒有容納我們的餘地於是作罷!
你們知道我最不愛人擠人的.. (撥髮)

位於三芝101縣道和北九公路交叉口的「三芝小豬」粉紅色的磚房外觀非常搶眼
主體建築其實不大像極了三隻小豬故事裡大野狼吹不動的磚塊搭建的小屋
假日人潮通常很多~停車也是一位難求! ( 因為我們上次就是這樣~)

所以幸虧天氣不好! 今天店裡沒有人潮停車位也很多哈!
怪不得神ちゃん總說：雨天出門也是有很多好處的! ❤

在門口鐵椅上有隻小豬在這裡迎接客人! 立馬和牠搭肩來稱兄道弟一翻
但白雪爬了其他家文章為什麼大家的門口是坐著兩隻小豬？ why!! 另一隻去旅行了嗎？

而那天突然天氣變的好冷所以在淡水老街上隨意買了一件花花的內搭褲
神ちゃん一直笑我!! 但明明就很流行尖端呀! 啊哈哈哈 \(￣▽￣)/ 耶比!

其實三芝小豬為什麼叫「三芝小豬」除了座落的地點以外是否有其他原因
白雪也很疑惑？原來故事是這樣的：

2002年初冬一個尚有三年半即可中校位階退伍，並享有令人欽羨月領約6萬元的終身俸
及軍公教18％存款優惠利率，但站在退伍後中年事業危機的十字路口，卻一點也沒有欣
喜之心。
在一個偶然的機會得知朋友將於北京與日本人合資開設蛋糕店，其中並聘請日本一流知
名的蛋糕師傅駐店。幾經懇談、請求，終獲”中、日”雙方的同意，但條件是「學藝期間
沒有薪水」。

思考、沉澱、思考、、、要放棄即將既有的安逸，面對不知的未來
友人說：「重新再來，你是豬啊!」
2002年晚冬一個女人用理解的心情，支持男人追求夢想，等待並接受各種不知的未來
朋友說：「放棄安穩，妳是豬啊!」

2005年早春三芝山中，一間破舊且無屋頂四周雜草叢生的磚瓦平房，在拆除中重生
男人，以擅長烘焙各種幸福口味的糕點師傅角色，重新出發
女人，看見時間與夢想的結合，想像幸福的各種可能
兩隻夢想豬加上一隻在豬年誕生，也愛作夢的可愛小豬豬…

三芝小豬因此而生。 ( 真是浪漫的故事~)

小屋店內空間並不大另一邊是櫃台與烘焙製作區
店內販賣的品項也很單純為飲品加價搭配蛋糕的套餐方式

搭配著店名屋內以陳設許多各式小豬玩偶或圖樣為主要裝飾
尤其是櫃台下的三顆可愛的豬屁股實在讓人會心一笑 !!

在入口處的旁邊有各式烘焙麵包、小糕點以及手工餅乾
不過卻不見網路上流傳之搶手貨每天限量供應的「白吐司」~
聽說想要購買還得有購買限制而且通常很快就賣完!! 下著雨大家也來搶土司逆？

不過令白雪意外的是雖然粉紅小屋並不大但後方卻延伸了個戶外的咖啡庭園座位
而且寬敞又舒適~ 假日要帶小孩或毛小孩們來跑跑、曬曬太陽都沒有問題!!

這些是特別請神ちゃん到冷冷的外頭拍的照片!! 下雨的天氣我們當然坐室內
何況白雪完全不想踏出門口~實在是辛苦他了呀 (搭肩) ❤

三芝小豬的menu也是粉嫩的粉紅色其實連店員的製服都有統一
消費方式以選擇飲品價格為主
有分$120、$140、$160 另加$50元就可以選擇搭配的蛋糕
蛋糕有著各類不同口味的起司蛋糕以及小點提供挑選：

巧克力三重、奏蘭姆葡萄起司、黑森林起司、香檸起司、藍莓起司、塔紐約起司
百香果起司、肉桂蘋果起司、香橙起司、香蕉核桃起司、巧克力起司塔

※ 起司切片價格：70/片也可以訂購8吋、6吋的蛋糕

奶酪（三芝店限定）提拉米蘇、焦糖布丁