微亮的太陽升起，申個慵懶的哈欠，準備全新的每一天。
隨時隨地都可以吃到豐富的早午餐，補充一天所有的精力
這是一份屬於自己的幸福時光， 如此貼近你我身邊。
—可洛思咖啡輕食館
( 2013 1027 )
前子接到了美食的邀約 讓白雪與神ちゃん得以利用美好的假日
來到這間躲藏於巷弄之中的可洛思咖啡輕食館 一同享受好時光
可洛思咖啡輕食館由一群幼稚園老師們親手打造的夢想園地
店內以提供健康與美味的輕食料理為主 在這個吃什麼都覺得很危險的大環境中
新鮮健康的食材 才能真正讓消費者吃的開心也安心!
可洛思的命名來自於英文的Closer 主要有接近、更加親密的涵意
而在此次的用餐過程中 白雪也深刻感受到可洛思咖啡輕食館散發出來的氛圍
無時無刻掛著笑臉服務的店長 與前來用餐的客人親切緊密的互動關係
都為這小店增添了不少歡樂與溫馨..
可洛思咖啡輕食館分為室內與室外用餐區 ( 左邊為室外、右邊為室內)
中間以玻璃櫥窗隔開 採光良好下午時分有陽光直接灑落
外頭有綠意點綴 座位寬敞 環境非常舒適!
店內則以木頭裝潢以及間接照明的燈光做暖色調性的氛圍
結帳以及出餐的櫃台是以酒吧的型態來做設計 提供客人輕鬆又自在的用餐空間!
隔開室內外用餐區的玻璃櫥窗上陳設的均為幼稚園老師們的手工商品
我們選了靠窗的位置不囉嗦的快速進入點餐的步驟 可洛思提供的餐點還算是多樣化
有早午餐自由配(附飲品)、精緻主食(加價可升級套餐)以及幸福下午茶可選擇
白雪選擇的為精緻主食 首先上桌的則為生菜沙拉 滿滿的生菜以及當季水果
上頭撒著調味的香料 至於醬料部份是店家自己調配的草莓醬 超好吃!!!
生菜以及水果都非常的新鮮 翠綠的小黃瓜切片與番茄襯底一旁還有葡萄乾當配料
白雪特別喜歡草莓的沾醬 大份量的沙拉還沒吃完 醬料就先被倒的一滴不剩呀 哈!!
再來是神ちゃん的$149早午餐自由配 擺盤的豐富度讓肚子不自覺的發出咕嚕聲
自由配指的是麵包、蛋類、肉品類、特調醬、飲品類均可以自由挑選 (詳見menu)
最後再加上主廚創意的生菜、水果! 這樣的份量價格為$149 實在是很超值~
神ちゃん的麵包為軟法、蛋類是義式煎蛋、肉品為原味豬肉!
特調醬選了店內招牌的優格水果醬!! 微酸爽口~ 愛不釋手~ •´з`• ♥
神ちゃん將軟法以刀切為二人份 夾入配料成了小漢堡與我分食!! ( 超可愛吧 )
終於輪到白雪的主餐上桌：青醬燻雞義大利麵 $179
除了白雪本身就非常熱愛青醬之外 這道也是可洛思的店長特別推薦
因為他們堅持不使用料理包 所以青醬則是手工剪碎葉子再自家熬煮而成的
吃起來沒有多餘調味品的味道反而嘗到天然的羅勒香氣! 而且重點是不 油 膩~!
店家給予配料的部份大家光看照片就明白!! 左拍右拍~都是滿滿的小山
男子漢來吃都不怕吃不飽 *˘︶˘*
飲品的部份我們分別選了奶茶與紅茶! 喝起來沒有太特別~
但聽說店家的其他的飲品其實很不錯~前去的朋友可以考慮加價換單點的飲品!
哦! 接著是女孩們喜愛的幸福下午茶：招牌黑糖蜜土司 $159
視覺上的精彩配色效果 就融化了我的心!
除了切成長條狀的烤吐司條外 一旁還放了奶油以及店家自己熬煮的黑糖蜜
黑糖蜜比起在外常吃的蜜糖土司所搭配的蜂蜜來說 黑糖的滋味比較香
而且其實土司都有抹上奶油再去烤 最外頭還裹著顆粒的白色糖粉
本身就有甜味 而黑糖蜜沾起來比較不會太甜吃起來也不會覺得好膩~!
甜點真的是女孩的生命呀!! 白雪奶油都沾到嘴邊還是顧不著形象的大吃起來
倘若能再加上一顆冰淇淋的話應該就是極品啦!!
可洛思咖啡輕食館是個會讓人感到放鬆的地方~
來來往往不難發現很多是老客人來訪 店長微笑點頭或著揮手打著招呼
更是呼應著Closer的意涵!
無論是食物與客人之間的緊密關係 或著人與人之間親密情感
在喧嘩吵鬧的都市之中 往往這些存在於細節處的小小溫暖 才真正的能憾動內心
Closer．可洛思咖啡輕食館 假日的開始 推薦你/妳們另一個新選擇嘍!
以上。記錄分享
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可洛思咖啡輕食館
地址：新北市板橋區建國街123號
電話：02-2966-0391
營業時間：
週二 – 週五: 8:00 – 16:00
週六 – 週日: 8:00 – 18:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/closercoffee
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