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宜蘭 | 北館市場隱藏版美食.一香飲食店麻醬麵、薄皮餛飩 & 四海居小吃部西魯肉


(20150415)

宜蘭市的北館市場裡有著隱藏版美食  是道地宜蘭人從小吃到大的美味
雪爸雪媽自己來過幾趟後才肯將這份好料分享給白雪 (哈哈!)
原來每回到宜蘭探望外婆時  他倆總會來到這個傳統的老市場裡
吃了他們口中讚不絕口的:$25 麻醬麵

北館市場在康樂路可以看見入口  看似不起眼的地方卻臥虎藏龍

一香飲食店其實已經是間50年的老店了
店裡的活招牌就是在攤子前忙著包餛飩的阿婆
據說她19歲就開始賣麵到現在  只是以前是在外前擺攤~後來才改到市場內
(座位區則是在攤位的對面)

※ 一香飲食店 /  宜蘭市康樂路137巷7號
營業時間:05:30~17:30 / 039-323289

店內的價目表

 
 

這裡的薄皮餛飩廣受客人的喜愛 加上店內堅持使用新鮮的溫體豬肉
所以中午時分除了來此用餐的客人  排隊外帶生餛飩回家的也不少(連雪媽媽也外帶了2盒)

更有趣的是  餛飩都直接在攤位上現包現給 不就現在餐廳流行的開放式廚房嗎!!


 

麻醬麵 $25  份量不大男子漢可以吃兩碗 (一般女生剛好)
這裡的麻醬麵條是白雪喜歡的細扁麵  加上麻醬也是小店自行製作特別香
端上桌時有別於北部常吃的麻醬麵走乾巴巴路線  帶點湯水  要多攪拌幾回讓麻醬與麵條拌勻後才好吃


餛飩湯 $30
薄皮的餛飩入口即化  所以在挾起的時後肉也很容易從皮裡溜出來
但因為薄皮所以口感Q彈意外的好吃  搭配大骨湯熬成的湯底是令人懷念的古早味

魚肉丸湯 $25

也是店家師傅自己做的  特別的香Q  平常不愛買魚丸的雪媽媽也外帶一包!

由於雪爸爸是無「飯」不歡的人  所以在叫完一香飲食的麵後
就會立馬轉站到隔壁的 四海居小吃部 (可以端過來吃~只要吃完將空盤還給店家即可)

四海居小吃部也是之前食尚玩家曾經介紹過的美食之一
尤其他們的什錦麵也是相當有名! 聽說是有滿滿的配料在上頭
還打著不加添加味素唷!!

※ 四海居小吃部 /  宜蘭市康樂路137巷9號
營業時間:06:30~18:30 / 039-368098

  

雪爸爸很推薦他們家的小菜  雪媽媽說鯊魚煙也相當的新鮮(只是我們這次沒點)
因為白雪沒有進到店裡所以沒拍到菜單  但小菜那些的可以直接問老闆價格

  

宜蘭有名的西魯肉$220 和 卜肉$200
我們點了一盤西魯肉解嘴饞  沒想到份量太大三個人根本吃不完還打包
這裡的西魯肉料多味道偏清淡比一般在外頭餐裡面的好吃太多了大推!!  配飯更是合味!

肉絲蛋炒飯$50  表現的普普但雪爸就是愛吃飯飯!!

就這樣平價又好吃的午餐
簡簡單單的填飽肚皮後快速飛奔到外婆家嘍!!

北館市場裡隱藏版美食  分享給你們

以上。記錄

 一香飲食店
地址:宜蘭市康樂路137巷7號
營業時間:05:30~17:30
電話:039-323289

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四海居小吃部
地址:宜蘭市康樂路137巷9號
營業時間:06:30~18:30
電話:039-368098

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