(20150523)
下雨的夜裡 神ちゃん開著車載我來到這寧靜的巷弄裡尋找深夜限量的好味道
掛著大紅燈籠的木作小攤餐車就設置在騎樓下 店名杏腐舖念起來相近幸福舖透著甜蜜的滋味
剛開業不久的杏腐舖販賣著每日限量「純手工研磨製成的杏仁茶」
不加工、不加香料、不加色素是小舖的堅持 也是讓白雪特地前往的魅力所在
PS. 這樣的小攤車讓人想起台南的府中街也有一間 但不知還在不在(？)
然後中壢夜市也有一間! 不過夏天會改賣愛玉冰
✔️ 台南 | 木作小攤車．原作杏仁茶 ( 伝統アーモンド茶 )
✔️ 中壢 | 帶你一網打盡．必吃中壢觀光夜市【美食霸主】
::: 營業時間:::
營業時間：(一)~(六) 4:00pm~10:00pm / 每星期日公休
時間未來可能還會調整 建議可以先播打電話詢問
杏腐舖主要販賣杏仁茶 MENU直接製成木牌吊掛在攤車上
除了雪爸最愛的傳統的搭配油炸鬼(油條)之外 還有黑糖糕、芋頭糕、紅豆糕、抹茶糕與杏仁糕
而這些也都是小舖老闆娘自己手工自製的小糕點 (✪ω✪)
客人點完餐之後 老闆娘固定份量的糕點夾入滾水中加熱後再淋上杏仁茶
杏仁茶就在旁邊這一大鍋 每天製作的量有限
在攤車旁聞不見那濃烈的化學杏仁香料味 反而是股淡淡的清香
考慮了一陣子後決定來碗 杏仁茶+黑糖糕$45
看似普通的杏仁茶由於不加人工香料 那種濃郁滋味是喝入嘴裡才能感受到四溢杏仁香
入口即化的黑糖糕也令白雪難忘 立馬決定買一碗回家讓雪媽品嚐
老闆娘親切的推薦店內的招牌 杏仁抹果茶$50
將抹茶粉、核桃、南瓜子、米菓磨製成粉後 再淋上杏仁茶
另外會再附上一包綜合果撒在上頭 喝起來有著客家擂茶的風味但口感又比其更加豐富
聽老闆娘說 夏天會在增加特製的杏仁冰與杏仁冰淇淋
對超愛吃冰的白雪來說 等待實在是殘忍呀!!
不過真心希望這樣的手工小舖能夠一直堅持下去
無論是微涼的春天來碗暖暖的杏仁茶 亦或是炎熱的夏季夜晚來碗透心涼的杏仁冰
願每個人都能品嚐到杏腐舖帶來的幸福好味道!
以上。記錄分享
20150601 限量家庭號入手! 香濃好喝~
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杏腐舖
地址：桃園市桃園區興一街64號
電話：0963-521-571
營業時間：(一)~(六) 4:00pm~10:00pm / 每星期日公休
FB粉絲團：杏腐舖原味
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