(20150609)
內壢火車站後的環中東路上其實有滿多美食店
但常常都呼嘯而過衝往中原夜市吃小吃 很少特別關注這附近的店家
那天無意經過發現竟然新開了一間 日式拉麵店 – 倉麵屋ラーメン
據說倉麵屋ラーメン的總店位於花蓮 在當地頗有名氣
沒想到竟然在內壢開了分店 好讓此處的居民有機會能大飽口福
店主人在日本學藝後回 台 並在花蓮定居展店
堅持自行熬煮濃郁湯頭 端出原汁原味的道地日本拉麵給來訪的每一位客人
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倉麵屋ラーメン的外觀非常低調 大片的落地窗也沒有醒目的招牌
根本是很難被發現的隱藏板美食 (大家還不快放入口袋名單) ~♬
沿路雖有停車格 但假日應該仍不太好停車
店內空間寬敞明亮 帶著日式的風格
有免費WIFI 靠窗的吧台區還有提供USD&插座
MENU很簡單 共有五種不同類型的拉麵湯頭 醬油 / 豚骨 / 味增 / 地獄 / 泡菜
搭配 叉燒、炸豬排、日式串燒 價格約落在$140~$210之間
另也有小菜提供單點 飲料為汽水類、果汁這些簡單的選擇
每桌都有擺放店主人特製的辣韭菜與七味粉
怕辣的白雪七味粉是動也不敢動 但吃起來帶著香味的韭菜倒是吃了不少 XD
首先上桌的是雪媽媽的 豚骨炸豬排拉麵$180
濃郁的豚骨湯頭 配上筍干、豆芽菜、木耳絲以及半顆糖心蛋
炸豬排的麵衣香脆不會裹的太厚
咬下一口雖不到爆醬但仍保有肉汁水份在裡面 肉質也軟嫩
沾上特製醬料更是好吃
麵條帶點Q勁
雪爸爸點的 味增叉燒拉麵$150
叉燒肉有三塊 一上桌感覺聞的到淡淡的蒜香 湯頭的味道很合雪爸的胃口
不過吃到最後湯會變的比較鹹 但拉麵湯通常都會希望請店家加些清湯後在喝就是了
最後是白雪點的 醬油日式串燒拉麵$170
湯頭較其他兩種還要清淡些 說是醬油但反而不會太鹹
日式串燒倒是比想像中好吃
烤的剛剛好 吃起來帶點油質肉不會很乾
灑上孜然香料後味道更是提升
特別加點小菜 日式炸豆腐$50
外層炸的酥脆但內餡吃起來有點類似軟軟的麻糬(或是糕渣)
口感超級特別 推薦大家必點 吃吃看!
最後是餐點附上的甜點 蜂蜜菊花海燕窩
膠質多多皮膚也透透 所以雪爸爸不吃給雪媽媽一個人吃雙份! 哈
倉麵屋ラーメン的用餐環境舒適 1份餐點價格多是$200以內就能搞定
一大碗拉麵也足夠讓男子漢非常飽足
所有的湯頭最偏愛豚骨拉麵
隨時都能吃道地的日本滋味 桃園中壢的朋友真是有口福了!!
以上。記錄分享
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倉麵屋ラーメン
桃園地址：桃園中壢區環中東路102號
花蓮地址：花蓮市進豐街57巷7弄44號
電話：03-4627517
營業時間：一~日 11:30-14:00 / 17:00-21:00
FB粉絲團：倉麵屋
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