前幾天在FB上跟大家分享粉紅色下午茶
就是位於「中原柏德廣場內的艾蕾蒂法式甜點屋」
光看白雪上面首圖放的粉嫩夢幻照片還有華麗三層架上的滿滿點心
擁有少女心的孩子們應該完全失去抗拒力了吧!! :DD
所以今天就來好好介紹這間可愛的粉紅小店 ❤
其實艾蕾蒂法式甜點屋白雪前前後後都不知道經過幾次 但遲遲沒有機會走進去~
上星期六去關心乃月新公司的環境並為她送完下午茶後沒什麼計劃
於是神ちゃん就帶我來這裡 送完下午茶吃下午茶 ya~
如果熟悉中原柏德廣場的朋友應該都知道廣楊裡面開了滿多間小店 (替換率也頗高)
而艾蕾蒂法式甜點也在裡頭佔了小小的空間 外觀簡單設計 店內以白色及粉色為主
艾蕾蒂在官網寫著：堅持使用上等食材只用最好的原料、素材、製作甜點
全店所有商品所使用物料產地國別由法國、比利時、義大利、日本進口全手工製作
而店內製作甜點的師傅更是遠自日本學習歸國 讓店內的法式甜點更增添精緻的風味
味蕾以及視覺同時獲得滿足~ 甜點師傅對於餐時時常求新和創變 不定時會有新品
或是將現有的甜點改變造型 讓客人總感到新意滿滿而非一成不變!
法式甜點擁有著精緻的外觀與獨特的多層次口感 每個作品如同藝術品一般
「可麗露 Canelé」以及「瑪卡龍 Macaron 」 也都令白雪迷戀不已 哈哈
現在可以輕鬆在中壢就能吃到如此精緻的甜點 怎麼可以錯過!!! (握拳)
店內乾淨明亮 前半部白色調為主 抱括櫃台、桌椅
而後半部使用粉紅色牆面 柔化了白色基調轉化成一種夢幻的氛圍
剛好是今夏非常流行的冰沙色系 整體讓人感覺非常的舒服
窄長型的店內設計 座位約有16個左右
艾蕾蒂的珠寶櫃裡擺放的許多的精緻的蛋糕 但白雪去的時候大多都被買走
有點可惜~不然應該還有更多漂亮的蛋糕可以選擇 所以就沒拍給大家看了 :'(
而被喻為時尚甜點象徵的色彩繽紛可愛的瑪卡龍 Macaron的法文意指「少女的酥胸」
也擺放在其中 口味非常多種真令人每一個都想選走!! 哎呀!
( 店內瑪卡龍提供6顆包裝外帶。 旁邊的透明盒 )
● 瑪卡龍 Macaron
它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作
基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈
現出豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北
地區偶爾可見。
但又有另外的說法：這種點心在8世紀時即出現在義大利，沒有動人的故事，只知道
馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。
一枚漂亮的馬卡龍，表面光滑、無坑疤，在燈光照射下，還會泛著光澤，餅身的下緣
還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙，這，才是完美的馬卡龍。
在珠寶櫃的對面有整遍提供客人外帶選購的手工餅乾區
連同放置甜點的禮物盒都特製的非常的夢幻 在艾蕾蒂FB粉絲團上也有分享
艾蕾蒂彌月系列 – http://ppt.cc/pIL, 可結網址進入觀看!!
一樣是非常粉嫩的MENU 店內全天都提供甜點以及飲品 沒有鹹食的餐點唷
店內提供的下午茶套餐的內容是：
蛋糕任選、飲品任選、可麗露X1、瑪卡龍X1、燒菓子X1、手工餅乾 $330
( 蛋糕及飲品超過百元須補差額 ) 不收服務費
而雙人套餐的內容是：
蛋糕任選X2、飲品任選X2、可麗露X2、瑪卡龍X2、燒菓子X2、手工餅乾 $610
( 蛋糕及飲品超過百元須補差額 ) 不收服務費
PS. 蛋糕和飲品其實大部份都破百 所以幾乎都須補差額
在餐點上桌上之前來談談今天的穿搭~ ♥ 小隻女孩時間 ♥
今天整體是走今夏流行的冰沙色系清淡風 難得穿高跟鞋的白雪姬整個人優雅起來
上衣是蕾絲領傘狀襯衫搭配芥黃色的激瘦修飾合身彩褲 (有點偏大)
跟鞋是馬卡龍繫帶露趾厚底高跟涼鞋 後跟約有12公分高 ( 有那麼高!!? )
但非常的穩固 還滿好走的! 但請不要穿去踏青謝謝~
搭配的包包是韓國野餐女孩藤製春夏撞色小方包
總共有3種色款~ 容量大可手提和肩背!! 可惜韓國那裡已經斷貨~
所以如果想要有最新的韓貨或喜歡白雪姬的穿搭消息
請鎖定：onlysharonwhite ( 快進來玩! )
好啦~終於可以進入下午茶餐點部份了~~
神ちゃん看了看MENU後 就跟白雪說就點雙人英式下午茶套餐吧!
使用三層的架擺放!! 是不是超夢幻又豪華!!
我們先在位置上選好各自的飲品之後 店員就請我們到珠寶櫃裡挑選精緻的蛋糕
以及瑪卡龍Maracon 而瑪卡龍的口味有很多種~ ( 單顆$40 )
白雪挑了 綠色 / 開心果覆盆子 & 黃色 / 百香果柑橘
手工餅乾部份則是套餐原有的搭配 不需要選擇~
飲品部份右邊是神ちゃん點的法國濃情巧克力(冰) 濃郁的巧克力適量的牛奶鮮奶油
再搭配一點點的肉桂~ 喝起來除了巧克力香還帶著微微的肉桂香!!
神ちゃん說想喝喝冰的巧克力 沒想到真的順口又香純!! 好喝~
左邊是白雪點的冰的茶品 因為忘了叫什麼名字SORRY呀!! >///<
喝起來不甜茶很順口 搭配甜點真的很剛好!! ( 知道名字的請告訴我! )
第一層是白雪選的蛋糕 / 菲安娜 是店員推薦的!
外層白色的的起司慕斯 冰過之後口感非常的像雙淇淋
中間的竟然有夾層 是帶著微酸的覆盆子 非常有層次的蛋糕
中間層有可麗露和手工餅乾 其中的香料榛果脆餅口感偏硬 達克瓦滋好美味~
起源於法國波爾多地區的甜點可麗露Canelé 表現也非常的不錯
微焦稍脆的外殼加上軟凍般的柔軟奶香內餡 外層口感脆酥搭配內餡溼軟
嚼在嘴裡QQ彈彈 很難想像這樣平凡的外表竟然有令人如此驚豔的風味
「少女的酥胸」瑪卡龍 Macaron 外層酥脆 開心果覆盆子的內餡讓人回味無窮
百香果柑橘咬一口較偏酸 所以讓給神ちゃん吃!! 哈哈 XD
最後一層是神ちゃん挑選的 蛋糕 / 蒂克蕾
吃起來偏酸的透著果香口感綿密 這款蛋糕沒有問店員製作的食材
所以有興趣去吃的朋友可以直接向店員詢問 不過相較之下白雪比較中意菲安娜!!
就這樣神ちゃん又給了白雪一個夢幻又美麗 吃的飽飽的公主下午茶時光
那天下午好幸運店內沒什麼客人 所以可以自在的拍照和享受美食
位在中原的商圈又緊鄰著有名的夜市 Ilady 艾蕾蒂巴黎甜點在此區的價位
相較之下略為偏高 但是享用裡面的精緻甜食後 白雪非常推薦大家能夠找個美好
的午後 抽空來嚐嚐! 讓自己彷彿置身巴黎的浪漫氣氛裡~
眼看週末即將到來了!!
妳們準備好和我一起享用瑪卡龍了嗎!!?? (揮)
以上。記錄分享
／
1. 故事總是愈說愈長愈說愈長…
不過艾蕾蒂巴黎甜點屋拍照好漂釀唷
2. 神ちゃん 可不可以天天下午茶呀!!!!! ❤
／
Ilady 艾蕾蒂巴黎甜點
電話：(03) 4661911
地址：桃園縣中壢市實踐路225-3號 ( 近中原大學柏德廣場內 )
營業時間：(一)~(日) 11:00am ~ 10:00pm
官網：http://www.wretch.cc/blog/ilady
FB粉絲團：http://ppt.cc/NFcO
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