從新的2015年開始的這20幾天來，似乎都沒有安排與神ちゃん下午茶約會時光
1月份的假日好像總是忙碌，不然就是遇上了令人討厭的下雨天
計畫來到去年底開幕不久的知鳥咖啡hiii birdie 地址雖為桃園龜山鄉
但實際上位於林口長庚醫院的附近，走過來大約10分鐘的路程，座落於住宅區的兒童公園旁
(2015 0125)
電話：(03) 396-2775
地址：桃園市龜山區興華五街75號
營業時間：三、四：09:30~17:00
五、六、日：09:30~20：30 周一、周二公休
粉絲團：https://www.facebook.com/hiiibirdiecafe
提供免費wif、不收服務費、路邊停車
冬日暖陽特別的溫暖迷人，樸實的老房子外觀搭配綠意的點綴
尤其那片復古的木門著實令人喜愛 ♥
裡頭的空間寬敞舒適，大片落地窗戶採光相當好
台北的咖啡館總是擁擠又小，這樣難得的小店位於桃園不由得暗自欣喜
進門的左手邊的牆面以木櫃組合 一部份販賣各式店家挑選的生活好物
另一部份擺放提供給客人翻閱的書籍 (童書)
美感實用兼具．芬蘭GOLLA時尚AIR包款
https://snowhy.tw/2014-12-19-102/
另人驚訝的是，店內有一區是專為兒童設計的區域
而知鳥咖啡也不定期會舉辦分享活動，大朋友小朋友都可以參與
我們3點半左右前往店內 (愈晚人又突然多了起來)
原本想嘗嘗米食餐 但每日只供應11:30~14:00 / 18:00~20:00 (於是我錯過了!!)
早午餐 每日只提供 09:30~11:30
而輕食、蛋糕、飲品則是全天後供應
於是我們最後只選了輕食類與手工蛋糕
神ちゃん點了輕食 / 焗烤乳酪馬鈴薯 與 歐式果乾麵包、沙拉 $180
他們自製的麵包使用新鮮的酵母
葉菜-台南巨農有機蔬菜，牛奶-苗栗四方鮮奶
切成一片片的焗烤乳酪馬鈴薯，乳酪香氣濃郁非常的美味
可惜份量太少，男子漢是無法吃飽的，只是小填肚子
沙拉的蔬菜清脆新鮮，麵包吃起來還好，沒有特別之處
白雪點的甜品 / 蕉香杏仁塔 $120
香蕉、奶油、杏仁粉、麵粉、糖、雞蛋 (育聖優雞蛋)
紮實的口感塔皮也烤的酥脆，香蕉的氣味融入蛋糕之中
若覺得太乾可搭配一旁的奶油球
甜度不高，愈發不愛甜膩的神ちゃん也多吃了幾口
黑糖芝麻豆奶 是店家冬季限定的飲品
是以濃郁的黑芝麻粉搭配黑糖
味萬田的有機豆漿與四方鮮乳
白雪非常喜歡~可惜喝的時候溫度不夠熱
無法感受到冷冷的冬天喝暖呼呼熱飲的美好滋味
知鳥咖啡hiii birdie 販賣的不只是美味的餐點
還有那貼近生活的樸實空間，在用餐過程中不時能聞見食物出爐的香氣(不是油煙)
店家整理打掃的碗盤碰擊的聲響，不惱人反之悅耳
如同在家中的媽媽，正在廚房為我們準備一桌好料的錯覺
我們點的餐點並不多，卻也不自覺的待上了兩個小時
隨著時間接近晚上用餐，人潮開始多了起來 我們變收拾行囊離開
笑容可掬的親切店員，溫馨並富有溫度的咖啡館
其實不用多說，你們也會明白，這個午後有多麼的美好。♪♫~♫♪
以上。記錄分享
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知鳥咖啡hiii birdie
地址：桃園縣龜山鄉興華五街75號
電話：(03) 396-2775
營業時間：三、四：09:30~17:00
五、六、日：09:30~20：30 周一、周二公休
FB粉絲團：https://www.facebook.com/hiiibirdiecafe
提供免費wifi 、不收服務費、路邊停車
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