台中景點│台中市第四市場，選品/咖啡廳/展覽空間/繪本圖書區

台中市第四市場位於東區，市府將這座歷史建築轉型為結合青創文化與市集的空間。除保留市場的懷舊氛圍，引入創意與美感，打造出融合傳統與現代的多元場域，成為青創及在地農特產與美食的最佳展示平台。

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關於第四市場/歷史建築

第四市場的前身可追溯至日治時期，於1932年建成的干城町消費市場。當時本館是一座單層木造建築，直到1962年進行改建，成為鋼筋混凝土與加強磚造的現代主義風格建築。改建後的市場設計保留了原木屋架結構，並在屋頂上設置太子樓，沿街則規劃為兩層樓的六連棟建築群。

隨著第四市場逐漸沒落，在2015年，市府將其列為歷史建築，並開始進行規劃與修繕。2021年以嶄新面貌重新開放，將市場元素與現代設計融合，在保留歷史與文化價值的同時，也融入生活美學，並為青年創業提供了一個新的發展空間。

台中第四市場
地址：401台中市東區南京路36號
開放時間：10:00–18:00，每周三公休
電話：09-75878061

跳脫傳統市場印象

關於台中的市場，我只知道有不少美食的第二市場，或者是我年少時曾不經意晃過一、兩次的第一廣場（現已更名為東協廣場）。會注意到第四市場，是因為在查找帝國製糖廠臺中營業所附近景點所發現，也列入了我們這次順遊的景點。

如果與修復前的市場舊貌做比較，可以發現原本沿街的兩層樓六連棟建築，已有兩棟被拆除，這樣的改動也讓之前隱藏於後方的市場本館建築重現眼前。前方的四連棟建築風格簡約，也帶一絲懷舊氣息，門窗上繪製可愛的單色插畫，雖然名為第四市場，就使用上已不是大眾所認知的傳統市場。

市場本館新舊交融，抬頭往上可見木屋架結構與燈籠，刻意保留的舊招牌與白鐵桌椅、貼磚泥作陳售台，宛如帶我們回到幾十年前的老市場。內部空間規劃展覽區、咖啡區兩部分，在咖啡區還有個角落設置繪本圖書區，假日也常舉辦市集活動。

咖啡區除了販售當地精選的農特產，還擺滿了各式各樣的辣椒醬，包括台中知名的東泉辣椒醬。

第四市場咖啡館

第四市場咖啡館推出的東泉咖啡在2年前爆紅，是以台中人最熟悉的東泉辣椒當作底味，在裝滿冰塊的杯子內淋上東泉辣醬，最後加入鮮奶和Espresso濃縮咖啡。我們在咖啡館做短暫停留，帶著孩子的我們無緣品嚐咖啡，但店內販售各種口味的熱壓吐司倒是沒錯過！香脆的熱壓吐司和獨特的麻薏聖代，麻薏是一種神秘的台中特產，據我所知會用來煮湯食用。