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東京美食 | 藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee.日本1號店@清澄白河


有著咖啡界的Apple美稱的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee, 是發跡於美國的連鎖咖啡, 提供公平貿易的新鮮烘焙咖啡豆,店內使用的咖啡豆在現場炒製烘焙,每杯咖啡為客人現沖泡, 這樣的藍瓶咖啡於東京清澄白河開了第一間分店,以倉庫改建的外觀,簡約不華麗卻十分搶眼。

清澄白河 ロースタリー&カフェ
地址:〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8
営業時間:年中無休 8:00~19:00
官網:Blue Bottle Coffee

 

店內走著工業風格,全開放式的空間, 右側邊為排隊點餐處與手沖咖啡吧台, 二樓為日本Blue Bottle辦公室,所以不能參觀。

左側邊為內用區,太多客人在位置上品嚐自己的咖啡, 擔心打擾就不拍照了,而且位置並不多所以最後白雪是點外帶, 不過這裡似乎無論內用外帶都是使用外帶杯?還是說點餐前就要先說明?這個部份可能大家可以自行詢問。

 

開放式的沖泡台可欣賞服務人員專注的沖泡咖啡, 一場優雅的表演,讓客人拿到每杯咖啡都有著專屬的感覺。

 


MENU的品項不算太多,旁邊也提供些甜點、餅乾。日本限定的抹茶磅蛋糕  400円,另外比利時鬆餅看起來也很誘人。

 

另外也有販賣自家的藍瓶子咖啡豆以相關的週邊商品。

 

LATTE 拿鐵 520円,雖說是紙杯,上頭的美麗拉花也不可少。外帶的話可以自己加上杯蓋,早上被熱呼呼的拿鐵療癒,充滿好心情。

 

 

如果你問我咖啡好不好喝?
我可能無法說的很精準,一方面對咖啡豆沒有透徹的研究,加上每個人喜歡的味道不同,所以你可以問我覺得好不好喝?對我來說喝起順口香醇就是好喝的好咖啡。

清澄白河一帶有別於喧嘩的市區,走在街道上有著下町生活的悠閒感受,附近有許多特色咖啡館以雜貨小店,另外東京現代美術館在坐落在此處,算是現在最受日本年輕人喜愛的東京熱門散步景點之一,所以來這裡散散步,搭配一杯藍瓶咖啡,今日的行程就是完美了。

清澄白河 ロースタリー&カフェ
地址:〒135-0023 東京都江東区平野 1-4-8
営業時間:年中無休 8:00~19:00
官網:https://bluebottlecoffee.jp/



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