好適山坡GUHill是近期在IG上的熱門的秘境咖啡廳，紅磚老宅就位於新北市三峽竹崙路半山腰上，一週只營業三天，室內座位採預約制，戶外用餐區則留給現場客人。好適山坡GUHill提供招牌鍋烤鬆餅、鹹食主餐、肉桂捲、甜點、各式咖啡與飲品等。店狗親人又可愛，帶孩子來放風非常適合！週休假期喝咖非吃甜點的迷人好所在。
※週邊景點有賞櫻名所「三峽大熊櫻花林」、隱身山中的「大寮茶文館」、「皇后鎮森林」與「三峽白雞山行天宮」
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好適山坡GUHill
地址：新北市三峽區竹崙路138號
電話：(02)2668-1186
營業時間：五、六、日 11:00-19:00
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好適山坡GUHill是我近期喜歡的咖啡廳前三名，因為它擁有能放飛孩子的草皮與戶外座位，以前的我除了山上、海邊可以看景色的地方，在台灣找餐廳時，不會特別選戶外座位。但有了天天寶貝後，可以曬太陽、撿樹枝葉子有院子的餐廳，默默成為口袋清單。
好適山坡室內採預約制，但我們本來就想坐戶外，等天天整理好心情可以出門時都已經兩點多了(都老嬰兒了還要拖拖拉拉)，於是和先生決定：就去碰碰運氣吧！週休假期加上好天氣，來店的客人真的很多，但再度人品大爆發，不只有座位連停車位都有！而且那天非常多的父母帶小朋友來用餐，數一數小孩也有十來個！超熱鬧。
引申閱讀：
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戶外座位在大樹下方，人太多就不拍照了。
老厝前方的草皮空地都是小狗與小孩在奔跑，玩的不亦樂乎。
室內用餐區我自己很喜歡，空間分成三個區塊，保留老宅原有的樣貌再添加些有溫度的佈置，無論哪個位置感覺都無法挑剔，而靠窗位置是可直接望向戶外風景。
完整MENU取自官方粉絲團，如上圖。鹹食有豬梅花咖哩飯與沖繩塔可飯可選，招牌為鍋烤鬆餅，但等待時間滿長的，現點現作。飲品有咖啡、拿鐵、氣泡水、茶飲等等。甜點每日提供，品項都不同。
低消為飲品乙杯，客滿時用餐時限2HR，室內室外全面禁煙禁帶外食。
沖繩塔可飯，吃的是一種懷念的滋味
使用藜麥飯與橄欖油拌炒肩胛瘦豬絞肉，搭配上生菜、番茄、洋蔥、小黃瓜等等，最後以用酸奶點綴，一旁附上檸檬切片。
豬梅花咖哩飯貼是使用菇類、甜椒、紅蘿蔔、新鮮蔬菜等燉煮咖哩，搭配藜麥飯與燉烤豬梅花，豬梅花好嫩好好吃，大推這道。
鍋烤鬆餅要等太久，先生就點了一份肉桂捲讓我們解嘴饞。肉桂香氣濃郁，水準之上。
飲品部份我們點了玄米茶與特調檸檬氣泡飲。
好適山坡整體用餐經驗非常滿意，餐點好吃又遇上大太陽的好天氣，今日的行程只能說是滿分。位於新北市三峽竹崙路半山腰上的紅磚老宅，好吃的餐點、悠閒的環境，推薦給你們。為忙碌的生活停下腳步，喝杯咖啡、吃份甜點。
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好適山坡GUHill
地址：新北市三峽區竹崙路138號
電話：(02)2668-1186
營業時間：五、六、日 11:00-19:00
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