稻町森法式甜點舖鄰近板橋亞東醫院站，步行過來約8分鐘腳程，店內提供創意童趣的精緻甜點為主打，法式甜點搭配台灣的在地食材，擄獲不少女的心。稻町森法式甜點舖與Ten Ten Den Den 點點甜甜、Ponpie、Sweet as Hope一同被列為板橋必吃四大甜點店，吃完了稻町森只剩下一間啦！
地址：新北市板橋區貴興路86號
電話：02-2958-8806
營業時間：13:00-19:00 (周二休)
不收服務費、可預先訂位、低消一杯飲品、限時90分鐘、不提供刷卡
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稻町森是由兩位女孩於巴黎 Ferrandi 學藝而相識，回台後一同創立的甜點店。Jouons Ensemble 指的是一起來玩、Let’s play 的意思，於是中文名字稻町森，就取了台語一起玩的諧音。十分有趣。
清明連假，我們沒有特別的出遊計畫，只挑選其中一天勉強的好天氣，出門約會吃甜點。臨時起意也沒有預約，直接在klook訂了稻町森的2份甜點，因為只要預定了，店家會直接將甜點預留給你！若現場沒有坐位，直接帶走也ok！
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大溪地香草蜂蜜蛋糕捲、 [週末限定]香草蘭姆酒可麗露、蘋果好調皮、原味大溪地香草千層，共有四種招牌甜點可選。
※ 直接在 klook 上預訂有9折到85折的優惠，填寫評論又可以點數折現，雖然不出國，在國內吃美食也是少不了這個省錢app。
下午時分，甜點剩的不多，還好提前預訂的蘋果好調皮、原味大溪地香草千層。內用低消為一杯飲品，我們隨意點了2杯飲料就靠著窗邊坐下。
白雪公主最愛的紅蘋果。
蘋果好調皮，我是最想吃的甜點之一，紅蘋果的外觀其實是以覆盆子慕斯外層包裹著蜜桃白乳酪、開心果奶餡。口感多層，酸酸又甜甜，最下層是香酥的脆餅。
原味大溪地香草千層，現點現做的香草千層是以大溪地香草奶餡搭配法式千層酥的組合，香草味的奶油細緻綿滑，酥脆的千層酥夾著奶餡，每一口都有濃郁香氣，只是切千層酥要有技巧，不然內餡與法式千層很容易分道揚鑣。
飲品我們簡單的點了熱的小農鮮奶與鍋煮伯爵鮮奶茶。
連假沒有出遊的計畫，幾乎每天都在家裡安份的做好防疫。原本只想找間可愛的小店，吃著精緻的甜點，算是給自己一個小約會，稍走出門、透透氣，沒想到遇到店家舉辦活動，店內湧進了不少韓星的歌迷，雖有些吵鬧但也青春。好吃的甜點，還算舒服的空間都讓我給稻町森滿高的評價，怪不得被稱為板橋必吃四大甜點店。
但或許是因為人多，店家沒有確認好我們的用餐時間，提早約半個小時請我們離開，對方說：因為你們的用餐時間已經過了，我在給你們10分的時間收拾。「what？」
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稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie
地址：新北市板橋區貴興路86號
電話：02-2958-8806
營業時間：13:00-19:00 (周二休)
不收服務費、可預先訂位、低消一杯飲品、限時90分鐘、不提供刷卡
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FB：稻町森法式甜點舖
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