每年吹起九降風的時候就會想起柿子要紅了，看見攝影師們專業的捕捉一張張漂亮的紅柿子畫面讓人著迷，知名的味衛佳觀光果園可以一次滿足拍柿子、買柿子與吃柿子三個願望！每年的9月-12月真的不要錯過，不必門票就可盡情徜徉在金黃柿海之中唷！ 有「風城」之稱的新竹在每年9月霜降之後吹拂的強勁的「九降風」，新竹地區由於獨特的地理環境冬季季風乾燥猛烈，特別是農曆9月的東北季風和颱風，外圍環流合流形成強勁的風勢。而號稱「新竹三寶」的米粉、仙草、柿乾，都是利用這樣性質的九降風來加以風乾的。 ( ※詳細參考：九降風 / 台灣百科大全 )
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