桃園 Taoyuan,  愛食記- 台灣美食餐廳推薦

桃園美食 | 生活餐館.令人驚豔的中式創意茶葉料理&隱藏菜單!

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
今天特地與家人來到生活餐館嚐鮮最新推出的中式創意茶葉料理。生活餐館日前自義式餐廳轉型,新主廚具藍帶廚藝料理背景,腦海裡藏著無限的創意,將歷史悠久的茶文化融入料理之中,混搭出特色菜單,並推出讓人驚豔的茶葉套餐,從食材到擺盤都在水準之上。桃園不是最難玩的城市更不是美食沙漠,店內還有好幾道令人讚賞隱藏版菜色,耐心聽我娓娓道來吧!

生活餐館
地址:桃園市桃園區南平路512號
電話:03-3583089
營業時間:10:00 – 22:00 (除夕休,過年照常營業)

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
位於南平路上的生活餐館招牌醒目,附近都有停車格,還算是好停車。店內雖仍走著異國情調的風格,但餐桌上的菜色和以前有很大的不同,全面升級唷!

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
menu上的餐點以中式料理為主,將大家熟悉的茶葉巧妙的融入菜色之中,可單點也有多人套餐。另外也有推出單樣主菜的商業午餐模式與豪華的外帶便當。價位從$100~$560不等,某些料理可依人數做大小份量的調整,其實桃園這種特色料理餐廳不算太多,未來家族聚餐又多了一個新的選擇,著實讓人開心。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館

☑  生活餐館菜色怎麼點?

點菜要有小小技巧,通常我們會請主廚推薦,或是先點店家招牌菜色。這次我們直接享用茶葉入菜的B套餐$980 (五菜一湯):鐵觀音錦菇雞湯、武夷岩茶燻雞腿、茶酥藍鑽蝦、四季春茶燜豆腐、日式和風過貓、翠玉茶葉炒飯。再搭配加點黑板上頭的隱藏版菜色:四季水果沙拉佐野莓優格、蟹黃豆腐魚籽羹、塩岩酒燒悶大蝦、海味三鮮烘蛋、四川香辣青蟹。(四川香辣青蟹記得先預訂,不然當天來點是吃不到的唷!)

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
西式水果沙拉佐野莓優格$230,在主菜之前我們先點了西式開胃菜,媽媽和我最喜歡這樣子的開場。各種水果及當季的草莓,巧妙的善用美麗食用花來為料理增色,最後淋上野莓優格醬,酸酸甜甜。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
武夷岩茶燻雞腿,以茶香煙燻後的雞腿肉應該費了不少功夫,肉質多汁鮮嫩、外皮肥美,一口咬下帶著微微的茶香,雖然一旁擺放著提供客人沾取提味的胡椒鹽,但白雪建議不必沾,直接吃就很入味。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
海味三鮮烘蛋,非常受到家人的讚賞,以鐵鍋上桌,料理方式上烤下烘,主要在蛋液裡加入蟹黃、海膽打成泥、海膽醬、魷魚,似乎還有小小的魚卵,吃下的每一口都有啵啵啵的口感相當特別。上頭一樣有鮮艷的食用花點綴,增添美味感。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
茶酥藍鑽蝦,藍鑽蝦肉質具彈性又鮮甜,是阿拉伯高鹽度死海養殖白蝦,由於養於高密度的海鹽養殖場,所以蝦頭帶有豐富蝦膏是其特色。以青蔥、辣椒、茶葉、蒜等等辛香料下鍋快炒入味,盤上的每隻蝦肉果真都有脆脆Q彈口感,而且外殼也炸得酥脆,不必撥就可以直接吃了!我不確定茶葉是否有炸過,搭配起很酥脆,十分下飯。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館 桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
塩岩酒燒悶大蝦$320,是一道有前奏的大菜,首先上桌的是座小塩山,服務人員先淋上白蘭地後點火,將白蘭地的香氣悶入整座小塩山之中,此時桌邊的大家也能聞到陣陣酒香。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
儀式完成後用大槌子輕輕的將小山敲開。

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
包在裡頭的是一隻隻以清酒悶燒入味的肥美大蝦,一旁的蒜頭也悶的入味,口感像馬鈴薯超特別!

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
四季春茶燜豆腐,一樣是以茶葉入菜,將我喜歡的雞蛋豆腐和青脆的時蔬、茶葉與醬汁一同燒燴成可口的豆腐料理,滑嫩的豆腐口感入味,帶點茶香的醬汁拌飯也相當開胃。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
翠玉茶葉炒飯粒粒分明,帶著茶香清爽且不油膩。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
日式和風過貓,過貓山野菜中營養價值最高者,以涼拌的方式加入特製的和風醬與柴魚片,看似普通卻意外的讓人喜歡。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館 桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
蟹黃豆腐魚籽羹$280,內餡有切碎的豆腐、鹹蛋黃、蟹黃、魚卵、海膽醬與海膽打成泥、食用花瓣,炒成糊狀後無論單喝或拌飯都很夠味!

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館 桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
鐵觀音錦菇雞湯,滿滿的各式菇類以及肉質Q彈的土雞肉,加入枸己、紅棗一同熬煮,裡頭有鐵觀音茶葉包,可依個人的喜好調整自己喜歡的茶香濃度,湯頭清淡鮮甜又養身,我個人也很喜歡。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
四川香辣青蟹$1500,推薦必點大菜之一,來自斯里蘭卡的大沙公螃蟹品質最佳,尤其要吃蟹螯,蟹螯很大隻,裡頭飽滿蟹肉輕易就可以吃到。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
而且要記得,四川香辣青蟹都是需提前預訂,當天食材新鮮直送!除了香辣之外還有黑椒與咖哩兩種選擇,下次有機會想嚐嚐咖哩螃蟹,新加坡知名的美食!

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
最後以主廚招待的手工甜點做個完美收尾。

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
生活餐館也提供個人套餐,限定時段12:00~15:00。菜單任選一主菜升級個人套餐只要$130,附涼菜、時蔬、例湯、白飯、紅茶。新推出的燒肉丼飯光看就讓人流口水,裡頭還有一顆半熟蛋呢~

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館 桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
外帶的飯盒也相當精彩,立馬打包一份回家給弟弟享用!

 

桃園美食,生活餐館,中式料理,創意料理,創意茶料理,桌菜,台菜,中式便當,桃園餐廳,桃園中式餐館
這次來到生活餐館嚐鮮,家人們都吃的很開心,因為這裡的菜色遠比預期中還要更加的精彩,從茶葉入菜就足以讓喜歡喝茶、享受茶香的爸爸吃的津津有味。具藍帶廚藝料理背景的新主廚不只食材追求新鮮,料理的混搭技巧純熟,端上桌的餐點擺盤也讓人驚豔,來這用餐可說是味覺與視覺的雙重享受,超級推薦給大家!

 


生活餐館
地址:桃園市桃園區南平路512號
電話:03-3583089
營業時間:10:00 – 22:00 (除夕休,過年照常營業)
FB粉絲團:生活餐館


走訪桃花源:桃園美食、下午茶、咖啡廳 
桃園龍潭客庄微旅行.在地小編帶路玩遍桃園客庄私房景點
鄉民票選桃園是最難玩城市?在地小編桃園一日輕鬆小旅行路線/大溪老街
中壢SOGO&六和商圈懶人包 推薦美食總整理10+ 詳細店家資訊
大江購物中心美食懶人包 人氣美食心得全攻略 & 詳細店家資訊
桃園&中壢吃喝玩樂100up 彙整懶人包.桃園特色餐廳、老屋咖啡

》桃園熱門訂房、住宿推薦 (最低房價)
歐帝花園商旅 距離桃園火車站和國光客運只有250公尺、步行3分鐘
大爵商務飯店 離桃園火車站約一公里,前往桃園國際機場也只要20分鐘
南方莊園渡假飯店 4星級飯店結合綠林、溫泉、建築及南歐人文風格的渡假村
貝多芬快捷旅店 鄰中原大學夜市,離中壢交流道僅五分鐘車程、交通便利
伯爵雙星商務旅店 從機場只要開車大概35分鐘就能抵達伯爵雙星商務旅店
凱都大飯店 座落於離中壢火車站走路不超過二十分鐘左右的位置
Hotel MU Zhongli City Taoyuan County 機場25分鐘車程的地方且提供免費機場接駁
中壢米堤大飯店 不超過20分鐘腳程至中壢火車站 離機場25分鐘
福容大飯店 離中壢火車站大約走少於5分鐘 離機場25分鐘
景園大飯店  不超過20分鐘腳程至中壢火車站 離機場25分鐘以內

加入好友


點圖就可以進入 白雪姬 喫趣玩  快來分享生活吧~  ♥ ♥