東京美食 | 鳥良手羽先唐揚/鳥良鶏料理専門店.吉祥寺4号店激推雞翅超美味

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神ちゃん還在沒出發去東京前就跟白雪提過:帶你去吃一間評價超高的炸雞翅
原來就是在東京超有名氣的鳥良手羽先唐揚雞料理專門店   鳥良居酒屋在東京有很多家分店
上網搜尋發現  雖然是連鎖店但每間分店都各有風格   頗有自己的特色!
而我們這次挑選的是井之頭恩賜公園附近的4號店   安排在逛完三鷹之森美術館
3月中旬日夜溫差大  冷呼呼散步回公園另一頭享用晚餐+宵夜!

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老實說由於流連忘返在三鷹之森美術館  所以來到鳥良居酒屋算是有點過了正常的晚餐時間
但沒想到人潮還是很多   日本人喜歡下班後來居酒屋喝酒聊天這是常態
因為我們只有兩個人  座位還算是好安排   沒有等待太久就入座! (好險,因為我餓了)

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鳥良吉祥寺4号店的MENU是我最愛的漂亮圖片搭配文字
即使看不懂日文  還是輕易知道這個餐點的內容究竟是什麼
因為我和神ちゃん在日本常被認成日本人  MENU遞過來時很多都是日文
#MENU就是要圖配文 #所以覺得太讚了 

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在日本居酒屋用餐會送上一小盤開胃菜  日文叫作お通し 主要是讓客人在等待上餐前可享用小菜
通常不用點餐就會送上桌  有些店是免費~有些店則是要收費!普遍來說現今的お通し都需另外付費
也已成為日本的一種獨特文化。(沒有點也會送上的「開胃菜(日語:お通し)」)

這種感覺像是台式的快炒店會先送上一盤花生以及茶水!帳單上也是會收茶水費的道理相同

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今日的開胃菜是似乎是薯泥沙拉(似乎)
是將馬鈴薯磨成泥  口感超級綿密   味道很特別

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招牌菜 手羽先唐揚(1人前5本)480円(税抜価格)
不久後上桌  因為白雪不吃辣所以選了甘口(中辛/大辛)

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烤的金黃的雞翅看起來超級美味!外皮薄酥看起來炸至乾扁樣貌  不會油膩
但裡頭的肉質滑嫩多汁 不小心真的會連手指頭都啃下去!XD

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因為我們畢竟是吃晚餐
所以還是會叫些飽足肚皮的菜色

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鶏の蒸しあげおこわ 590円(税抜価格)

以粽葉擺上兩糰類似油飯的方式呈現
旁邊搭上幾片小黃瓜   配著吃可以解膩

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鶏ひつまぶしの茶漬け 鳥良雞肉茶泡飯 590円(税抜価格)

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光看就是美味!而且日本的米真的粒粒分明好好吃

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原本想再點 桜島どりの水炊き鍋 1,600円  但店員說這個適合多人吃
白雪嘴饞硬是再點了一份單人鶏もつの博多小鍋 890円 (好像是這個)

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是像壽喜燒的吃法! 把醬汁淋上小平鍋裡煮
湯煮完了再自己加醬汁進去!

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冷呼呼的室外在暖暖的居酒屋裡大口吃肉! 實在滿足!
有機會大家可以來試試~ 排行程時也可以和白雪一樣
將井之頭恩賜公園(吉祥寺)、三鷹之森美術館和鳥良吉祥寺4号全排在一起
消耗大量的體力後再來酒居屋大吃大喝真是個好行程呀~ 哈哈哈

手羽先唐揚 鳥良 吉祥寺4号店
電話:0422-48-4600
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル B1F
營業時間:12:00~24:00[ランチあり]
定休日:無休[1/1は休み]
官網:http://www.toriyoshi.jp/


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