在嘉義檜意森活村Hinoki Village之中，有幾點我自己推薦的店家，來自嘉義的養鵝三代-湯城鵝行全新概念店（T14D ）就是其中之一。湯城鵝行來自嘉義大林的三代養鵝人家，專注打造以鵝為主的精緻品牌。鵝油有著動物界橄欖油之稱，店內主打的「金蔥鵝油」，就嚴選純淨鵝油與紅蔥頭，簡單就可料理出香氣濃郁的鵝油拌飯。 店內也推出許多鵝油相關的商品手工鵝蛋捲 、鵝油護手霜等，十分及睛。
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鵝油主要的特色有3
1、不飽和脂肪高，有動物界橄欖油之稱
2、熔點低，不易囤積心血管
3、口感清爽不油膩
湯城鵝行在嘉義檜意森活村裡的全新概念店除了精緻伴手禮，也能在日式房舍裡享用現點現做的鵝油拌飯， 成仁店目前已轉為只販售商品，餐點暫停供應，所以想吃到好吃的拌飯，應該只有在檜意森活村裡。各式的鵝油產品與禮盒，可至線上商店購買，另外北中南都有銷售據點，應該是不難買到。
伴手禮以常溫商品，小朋友應該會喜歡鵝娃娃。來店的幾位女客人帶起了鵝油護手霜，試用過後比想像中滋潤，香氣清新，本來以為會有鵝油味？？(怎麼可能)
本來是想在店內用餐，但肚子還撐著，加上先生和朋友相約，所以得趕回飯店。但依舊不忘了帶份拌手禮回家，現在我們也外帶了份鵝油拌飯回飯店，以備不時之需。
果然，才剛踏進房裡，天天就嚷著肚子餓了！趕緊端出熱騰騰剛買的鵝油拌飯，萬萬沒想到這小子一人嗑掉一碗，我和先生才各分到一小口。幸好我有買鵝油回家，到時再自己拌著吃！
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地址：嘉義市林森東路1號 檜意活村森活村T14D
電話：0953650350
營業時間每週一至週日(每週二 固定公休)
營業時段：上午10:00-18:00
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