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中壢 | 非吃不可黃董麵線.新推出犯規版特製甜不辣

  

我想大家應該都還記得之前白雪提過的 那個帶著帶著親切及回憶溫度
停放在馬路邊   點著大紅燈籠的「黃董麵線」攤! 
※ 引申閱讀:中壢 | 深夜限量美食-黃董麵線 (銅板美食系列)

( 2013 0228 )
難得的228連續假期實在不想和大伙在高速公路上塞的你死我活
與神ちゃん到三坑子老街附近走走散步後  晚上就驅車前往黃董麵線

早在之得知前菜單上多了個羊肉麵線也販賣了彌月油飯禮盒時
就在FB上嚷嚷的好想吃~好想吃~!! (*´︶`*)

 

緊接著20號超視又播出《五花八門金銀島》海鮮麵線後  內心就崩潰了!!
※ 精彩片段:http://www.youtube.com/watch?v=pnv5aoJ8JVU

    
 

店面附近真的不大好停車  機車前往會比較方便  
眼前是讓人懷念的紅燈籠小攤車!  
新品上市的有神祕湯頭貢丸湯和獨門醬汁甜不辣 
才剛見到我們的黃董立馬揮手用他豪爽的聲音連忙招呼

但由於小桌子都坐滿了客人 所以與神ちゃん先在一旁稍稍等待

 

不到一會兒坐上了位置後  忙碌的黃董俐落幫我們送上今晚的美味餐點

 

羊肉麵線 (大) $55 大碗的麵線不改以往的味道
搭上舖在上滿滿的羊肉份量十足  吃上一口香味滿溢

  

香菇油飯 (小) $40  上次沒有好好的品嚐這次也絕不能錯過
飽滿油亮的飯粒上頭淋上特調甜辣醬加上一把香菜   愈嚼愈香的好滋味

 

無意間望見醬料台上有許多款的辣醬  好奇的詢問黃董
才發現黃董對自己研發的美食真的很講究  雖然這4罐都是辣醬
但卻是每道美味的專屬調配  有麵線專屬辣醬也有新品甜不辣的專屬辣醬
左上方的辣泡菜則是油飯的專屬!!  

黃董喜歡做和別人不同的新嘗試  他說因為有客人不喜歡甜辣醬
所以加上特製辣泡菜味道也是非常的合拍唷~~ ( 喜愛辣味的朋友可以試試呀 )

  
 
 

最後則是白雪今日的最終目的 黃董特製犯規版之甜不辣 (大) $55
其實白雪非常愛吃甜不辣  在大學時期幾乎有一陣子每天的午餐就是甜不辣!

而黃董牌的甜不辣有那裡特別不一樣?!!  原來他打破了傳統的吃法
在甜不辣裡竟然加入了新鮮蔬菜!!  讓國民美食甜不辣跳脫原來的既定印象
最後再配上獨特特調的醬汁  讓整碗的美味吃起來增加不少豐富感!! (♡∀♡)

 

而新鮮蔬菜則會隨狀況更換  今天白雪吃到的是玉米、高麗菜、南瓜、杏鮑菇切片
之後也會有有山藥、栗子地瓜、青花菜、甜脆的菜心相互做適當的調整
也算是每次都有新鮮感就對了!! 哈~  ♥ 

 

酸酸甜甜的醬汁是黃董為了能在甜不辣之中加入蔬菜而特別調配
這種滋味我猜女孩們應該都會喜歡  而且不要小看這一碗! 可是非常有飽足感的!

 

好東西也要與雪爸雪媽分享!! 另外再打包大碗甜不辣以及綜合麵線回家!!
滿滿的料就不再多說了!! ( 已經流口水的朋友請擦拭一下~ )

 

我想~黃董應該可稱為國民小吃的創意料理達人了吧~! 
所以每次新產品都讓許多人衝動的躍躍欲試!  

愉快的享用晚餐   更謝謝黃董的招待~
最後合拍感謝黃董配合白雪這位哈比人 ( 蹲的也太低了!! @@ ) 

說到這裡你們還是快準備出門  嚐嚐黃董的好手藝吧! 😀

以上。記錄分享

黃董麵線
地址:桃園縣中壢市中山東路三段31號
電話:0938-550-300
營業時間:晚上17:00-至凌晨1點 (售完便提早打烊) 
粉絲團:https://www.facebook.com/HuangDongMianXian 

 
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● 20130304 SalaD blog 首頁文  

 

 

白雪姬: