(2014 0503)
話說輔仁大學周邊並不太熟 只記得很久之前神ちゃん曾帶白雪去品嚐頗具名氣的輔大冰淇淋
這裡還算是離生活圈近的區域但我們常常只是匆匆經過 沒有停下腳步
前陣子在格友的介紹下知道這間 V + ing 進行式咖啡館 立馬貼給神ちゃん聞香!! 並找時間前往!
V + ing 的店門是那種會被輕易忽略的外觀 不起眼到神ちゃん先前來探過路
回家後還跟白雪說那裡附近沒有咖啡店是不是妳(指)記錯位置？ Orz
白雪就是偏愛這種低調的風格和老材料拚湊的痕跡!! 老舊的門把一握下去就很有感觸~
另外非常值得一提的是 V +ing 是 All Day Brunch ヾ(○´▽｀○)ノ
全天都有早午餐 你們說棒不棒!!! 這表示即使是下午前來還是可以吃早午餐 ( 轉圈 )
店內比想像中寬敞約可容納3、40人 裝潢部份也頗具風格 從外觀的老式門窗就可看的出來
使用各式老木料、舊式的窗框來做裝飾創意的發想 再打上幾盞昏黃的燈光營造氣氛
店中央擺放的是文創寄賣的小物 從名信片到手工餅乾 有興趣的朋友可以購買回家
後方也是使用老木材來製作的出餐吧台! 有試著詢問店員店內使用的木料但他似乎不太明白我的問題 XD
靠近門口的牆面塗鴉說明了店家的理念 不過度包裝商品、吃在地食材、不浪費食物、自備環保杯與餐具
由於附近有客人為了避免打擾 所以沒有拍攝的很清楚就是了
鄰近吧台還有另一處坐位區 白雪身後的塗鴉為藝術家：Candy Bird 的作品
Candy Bird的塗鴉擅長與環境結合的隨機想像力來發展成某個場景
所以店裡的作品想必小店本身脫離不了關係
※ 引申閱讀相關作品：http://nylon25.blogspot.tw/2014/03/candy-birdy.html
沒有訂位的我們又很LUCKY的遇上人不太多的日子 店員給了四人座的位置坐起來真舒服
店裡不收取服務費 所以點餐請自行到櫃台、水杯也請自己來
早午餐能選的種類還算多 若下午想來點少量的法式吐司或著甜點冰淇淋這裡也有提供
也由於是位在學校附近的店家 所以價格方面一份套餐+飲料$160~$200之間算是非常親民~
常看文章的朋友應該知道什麼是白雪必點的!!
Eggs Benedict：新鮮生菜沙拉+濃湯+英式滿福+薯泥佐肉汁醬+水波蛋+切達起士
口味為：香煎培根佐咖哩醬 $180 飲品部份神ちゃん幫白雪加價$20換鮮奶茶 (但沒拍)
餐點的口味並不太重 看似濃郁的南瓜濃湯充滿的是南瓜本身的香氣不是香料
吸的飽滿湯汁的麵包丁 口感特好! 薯泥佐肉汁醬也意外的好吃!
滿福麵包疊上起司+培根+半熟水波蛋 最後淋上輕淡的咖哩醬汁 沒試過這樣的組合吃起來很特別
用刀叉輕劃過蛋白流出燈色蛋黃 沾著滿福麵包以及培根 口感豐富滿足呀!!
神ちゃん點了 Omelet：新鮮生菜沙拉+濃湯+麵包+薯泥佐肉汁醬+蛋捲
口味選擇：燻鮭魚佐法式白醬 $200 飲品為果汁
半熟濕潤的蛋捲裡頭是燻鮭魚混著法式白醬一起入口
佛卡夏麵包是我的最愛 可以沾著濃湯吃
精彩豐富的套餐 不只飽足的肚皮也滿足的視覺
在裡面用餐沒有限時 聊到你開心店員都不會來阻止 輕鬆又自在 位置彼此的距離也安排的很妥當
喜歡店裡的大小角落 更喜歡這樣自在不被打擾的空間 假期的午後就該窩在這樣的店裡享美食
我猜 你們也會喜歡這裡的 ｡◕‿◕｡
以上。記錄分享
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V+ING 進行式 Cafe
地址：新北市新莊區中正路516-42號
電話：(02) 2902-0915
營業時間：12：00～21：00 pm
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Ving2013
官方網站：http://vingcafe.weebly.com/
※ 每人低消100元 / 免費 WIFI
※ 引申閱讀：
新北 | V + ing 進行式 Cafe、Brunch、Desert．文創藝術咖啡館 (新莊)
新莊 | 庭園裡的美好時光．La Pochette 小口袋甜品
新莊 | 香草花緣主題餐廳．浪漫婚宴景點
樹林 | 鄉村風格丸子廚房．Brunch
新北 | Peter Better Cafe ．平價餐點咖啡館 (新莊)
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