桃園大溪外婆橋是位於巷弄小路裡的三合院建築 有點隱密
開車出百吉隧道後的左側就可以見到招牌
但若從天御花園旁的小路進來感覺比較方便
這裡的外婆有兩位 分別為86歲與98歲!
販賣著傳統又簡單的客家風味料理
真有回到鄉下外婆家的親切感覺 (懷念呀~)(20150628)
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外婆橋每週只有假日兩天開店 所以週休五日 太OVER了!!
今天是大太陽的好天氣又逢假日 沿途到橋的兩側都停滿滿的車
用餐區沒變化太多但依舊和多年前與神ちゃん來時有點不同
除了小地方重新裝潢過 原本中間的空地會放些小朋友的木馬或地上有跳房子的格子
不知為何 客人多後反而失去了一些該有的氛圍
用餐空間分為了3個區域 前後半露天的座位以及室內
幾乎是保留房子原有的樣貌 這種水泥地板和小時候的外婆家還真是一模模一樣樣!!
前來用餐的客人真的不少 我們等待了10~15分鐘左右才有位置 (另外白色點菜單沒拍到)
由於料理都是現點現做 建議大家先拿MENU點餐 不然人多上菜的時間就會拉長 (上菜時間等了15~20分鐘)
這裡的菜色不定期會更換 以季節來做適當的調整
整體價格稍微偏高 單點主食類可以做大份的分食
適合家庭、朋友聚餐也有A / 8人菜單與B / 12人菜單可選
滷肉地瓜飯(小)$60 (大/4人份)$240
滷的夠味的三層肉淋在香噴噴的地瓜飯上 不會太過油膩
米飯中吃的出地瓜的甜味 這樣的搭配白雪還是第一次嘗試
油蔥麵條$70 神ちゃん嫌味道太過清淡
客家乾粄條(小)$80 (大/4人份)$320
堆滿菇菇的乾粄條 淋上特製的醬料
粄條看起來頗有份量
燙當季青菜 $100 (是否有點貴？)
烘蛋 $150 有西班牙烘蛋一層層的口感
叉燒肉 $160 帶著油脂的黑豬肉 外層皮炸的酥脆 搭配醬料很好入口
原以為會搭上店家自製的桔子醬 感覺有點可惜
仙草雞湯(小)$110 (大)440 燉的入味非常好喝 每口都有著仙草香氣 雞肉採雞腿肉部份肉質軟嫩
湯桃汁(小)$50 (大)250 炎炎夏日沒冰不過癮 喝起來味道偏淡 (原本要點仙草汁但已賣完)
最後一道是飯後甜點 客家麻糬(小)$60 (大)$180
軟Q的麻糬湯圓 沾上花生糖粉非常好吃!! 推薦飯後可點來吃吃!!
外婆橋三合院建築不時讓人懷念起小時候的日子
端上桌的不是山珍海味 雖普通但卻是令人懷念的滋味
雖價位稍稍偏高 仍推薦大家有機會來走走看看吧!!
以上。記錄分享
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外婆橋客家風味料理
地址：桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
電話：03-3874541
營業時間：AM 11:00~PM 6:00
(開店日只有 星期六、星期日)
官網：http://www.grandma.idv.tw/
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