位於金山南路信義路口開始試營運的約客頂級燒肉
擁有160坪的視覺空間走著英國工業風格
最特別的 它是一間全和牛頂級燒肉店!! (澳洲和牛)
光聽到和牛兩個字 猜想許多朋友應該都亮起雙眼束起耳朵!!
不久前收到他們準備試賣的消息 平時險少會吃牛肉肉的白雪再忍不住
捲起袖子跟著大伙們相約來場吃和牛肉肉大聚會!! ♥
::: 店家資訊 :::
店名：約客頂級燒肉
地址：台北市大安區金山南路2段2號3樓（近捷運東門站3號出口）
電話：02-23937168 可預約
營業時間：11:30~00:00
義美商店門市旁邊就是約客頂級燒肉的大門入口
走入大樓裡搭乘電梯到三樓就即可唷!
約客頂級燒肉有著超大坪數空間 走著復古懷舊式的工業風格
冷色調性之中又帶著低調的華麗感 設有專屬的吸煙室 對癮君子們來說應是一大樂事!
店內的坐位寬敞 每張桌子都有110V電源插座與USB充電孔 非常的用心
大廳裡有個時尚酒吧 提供特別的調酒&無酒精飲料
另外店內還有三間豪華的VIP包廂 (包廂有最低消費的規定) 每間約可容納10人左右 聚會最合適
※ 開幕活動期間只要來店消費 【約客夏男孩】提供來店客”壁咚”服務唷 ♥ >///<
( 週五、六晚上來店消費粉絲團按讚打卡標記五人在約客，發文約客夏，約客ㄧ下)
感覺只要生日壽星或是單身派對都很適合來這裡感受一下小鮮肉壁咚!!
每桌都有IPAD MENU 點菜系統
菜色的照片與價格都標示的相當清楚
動動手指頭點菜 金額也會自動幫客人加總
最後再點送單就完成點餐了 是不是超級方便!!!
由於我們是試營運前去享用
直接破例參觀後方的廚房 看看那些高品質的肉塊
廚房裡是從日本邀請過來處理和牛的師傅
當場就切了幾塊和牛刺身讓我們試吃
生吃牛肉耶!! 太令白雪意外了~
分佈漂亮的油花 沾了一點點的醬就放入嘴中 超級好吃!
餐前先上桌是冰涼的飲品
這裡有調酒也有無酒精飲料 (果汁、汽水)
而且裝點的十分漂亮 一點也不馬虎
餐前小點 泡菜盛合$160
有韓式泡菜、醃黃瓜與醃蘿蔔 算是中等辣度!
胡麻沙拉$220
是為台灣特調的胡麻沙拉 搭配新鮮蔬菜非常開胃
吃了很多肉肉後來上一口也能解解膩唷
在這裡用餐通常是先由服務人員桌邊服務
示範並教導客人要如何烤 之後就讓客人接手自己烤烤看!!
BUT 平日、假日只要提前預約VIP包廂也可指定約客夏男孩其中ㄧ位為您服務唷(啾咪)
特選牛舌$880
吃起來香香脆脆 雖是軟嫩卻又帶著脆脆的口感(驚) 好吃呀
店長提醒我們沾醬都不用太多 原味最棒!!
吃完這口大伙開始哀嚎：以後吃不到牛舌怎麼辦~~(什麼!!我們不是才剛開始嗎!!)
牛肋條$320
口感軟嫩帶一點點嚼勁 但又不是過硬的那種
建議可以搭點蘿蔔泥沾醬一同入口
特選橫隔膜 $680
看的出來有著豐富的油脂肉味也較重 帶著鮮甜
吃的太多會有點膩口 這時就可以吃些剛剛白雪說的胡麻沙拉
解解嘴裡的油膩感
和牛刺身$560
入口即化的口感 和分佈美麗的大理石紋路
這道大家搶的飛快 也是白雪強烈推薦必點!!
密醬後腹肉$280
後腹肉吃起來不會肥膩 搭配日本進口的白米
粒粒渾圓飽滿 意外的好吃!! 牛肉搭白飯簡直絕配
特選牛小排$880
同樣也有美麗的紋路 實在的厚度
放上烤盤不用太多時間 馬上香噴噴送入大家嘴裡!!
滋味包準你難以忘懷~~
角切盛合$3600
(由左至右分別為 和牛角切、牛舌角切、橫膈膜角切)
雖然價位偏高 但也是白雪推薦必點 因為只有等級夠的肉才能夠角切
這系列一放上烤盤 大伙就虎視眈眈口水直流
每一塊進口融入嘴裡的同時都會覺得：天呀!太幸福了吧
是屬於好吃到跺腳的級數!!!(跺腳ing)
台式泡菜$80
看似普通的台式泡菜 吃起來意外的爽口
吃完一堆肉肉必定要來些清爽的小菜 再接著戰鬥
板腱牛排 $880
吃到後來幾乎是眼花潦亂 只待肉一上桌大伙幾乎都不說話
只聽的見筷子互相敲打的聲音 (低頭狂吃)
厚實的板腱牛排上菜 又是一陣：哇~哇!! 驚呼
店長將板腱牛排先剪成小塊後放上烤網烘烤
每人分得1、2塊 肉質擁有十足的彈性 滋味誘人
魷魚軟骨$230
雞腿肉$180
分為塩味、密醬、味噌三種口味
請大家原諒我 因為後面上菜速度實在太快了
有點來不及拍 這道應該是肋眼$2880
肋眼牛排其實是一整塊 中心部位有明顯的白色油花
但因為有切過上了烤盤有點看不出來 烤到7、8分燒透所有的油脂才會更好吃
約客頂級燒肉是主打全和牛頂級燒肉店
食材部份採購皆嚴格選用澳洲9+等級以上的上選肉 等級在日本是可生食等級的和牛唷!!
客人點的每盤燒肉都是維持食材新鮮品質更保持產地現送的頂級口感
其實店內的吧台旁設製300公分的大魚缸 專門擺放帝王蟹…等等
可顧客現選現撈海鮮食材 (只是我們那天沒吃到也沒拍到 你們到時去就知了)
最後還是再宣傳一下女性福利(其實男性也OK滴)
週五、六晚上來店消費粉絲團按讚打卡標記五人在約客，發文約客夏，約客ㄧ下
超放電的品牌大使【約客夏男孩】將提供來店客臉紅心跳的”壁咚”服務唷 ♥ >///<
另外8/5開始試營運 試賣期間凡來店消費客戶消費即贈送日本主廚特製天皇祕方泡菜
只送不賣!!!每日限量提供~~來店消費送完為止
心動不如馬上行動唷!! go~!
以上。記錄分享
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約客頂級燒肉
地址：台北市大安區金山南路2段2號3樓（近捷運東門站）
電話：02-23937168 可預約
營業時間：11:30~00:00
FB粉絲團：約客頂級燒肉
Yorkshire 約克夏男孩粉絲團：Yorkshire
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