泰國曼谷一直被稱為美食天堂,而於12月6日公佈首本米其林美食指南(Michelin Guide Thailand)推薦名單,總共有17間餐廳榮獲星等評價,以街頭美食聞名的曼谷,雖沒有三顆星餐廳出現,不過令人驚豔的是街頭料理仍可以簡單、豐盛的街頭菜色拿下米其林肯定!到曼谷品嚐美食不一定要花大把的鈔,平民小吃也能讓旅人輕鬆摘星!
有 14 間餐廳獲得一星的榮耀,其中 7 間由泰國本土主廚營運的泰國料理餐廳進入榜單,另外 7 間為各式料理。名單如下:
- Bo.Lan
- Chim by Siam Wisdom
- Elements
- Ginza Sushi Ichi
- J’AIME by Jean-Michel Lorain
- L’atelier de Joël Robuchon
- Nahm
- Paste
- Saneh Jaan
- Savelberg
- Sra Bua by Kiin Kiin
- Sühring
- Upstairs at Mikkeller
- Jay Fai