FAVORITE COFFEE位於生活清悠的和歌山市,和歌山市區真的很不熱鬧,走在路上行人和車都很少,閉上眼睛走路都很難撞到人或車。但位於三角店面的咖啡廳卻異常的熱鬧,我們徒步路過了幾回,無論哪個時段,自窗外向內望入總是坐無虛席,彷彿整個城市的人都擠進了這裡!?
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FAVORITE COFFEE是間二層樓店面的咖啡廳,改建有著25年歷史的水泥老房。小店的招牌為自家烘焙的特色咖啡並使用虹吸式咖啡壺,所以不難發現logo設計也是來自於虹吸式咖啡壺的靈感,很多人來這裡單點了一杯咖啡享受與自己獨處的時間。店內走著經典美式的懷舊風格,每日提供美味的食物與甜點。
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交通:
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詳細menu請點我。餐點的選擇多樣化,有午餐、輕食漢保、甜點與冰品。
店裡人氣No1的FAVORITE歐姆蛋,一旁是大份量的野菜沙拉。
上頭淋著自家製的デミグラスソース明格拉斯醬(法式多蜜醬汁,台灣稱半釉汁/香港稱為燒汁),正統的多明格拉斯醬是以牛筋,牛小腿肉及小牛骨(牛骨裡的蛋白質)以及多樣蔬菜長時間熬煮的淋醬,每一口飯都能沾上滿滿的醬汁。醬汁裡有著牛骨香氣和蔬菜的甜味,有些會加上紅酒所以會帶點酸味(但我不確定FAVORITE家的是否有加上紅酒)。
附餐是在台灣比較少見的冷玉米濃湯,冷湯裡頭沒有配料,神ちゃん直說他喝不太習慣。若+300日幣的話可以再多一份甜點。
香煎豬排,上頭淋的應該是芥末籽醬。
豬肉香嫩好吃。但我還是偏愛歐姆蛋多一些。
飲品是柳橙汁和奶茶。
我們刻意不加價點甜點就是想單點這杯漂亮的parfait。底層有自製咖啡凍、培煎豆、馬斯卡彭起司、冰淇淋,上頭再淋上咖啡醬,一旁插著一片餅乾。這樣的搭配相信無人能拒絕吧!
時間快速流動,和歌山市卻總是保持著冷靜,唯有中午放飯附近上班族外出覓食時,才能見到三三兩兩的人群在街上聊天走動。這裡沒有擁擠的觀光客也沒有熱鬧的場景,車站上的百貨也是早早打洋,旅行中最有趣的事情,就是能見到每個城市獨有的專屬面貌。
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和歌山店
地址:640-8158 和歌山市十二番丁55
TEL : 073-426-1245
OPEN / 火-日 11:00 – 24:00 (L.O. / 23:00)
CLOSED / 月曜日(祝日の場合、翌火曜日が休み)
FB粉絲團:和歌山店
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岩出店
地址:649-6215 和歌山県岩出市中迫341-1
TEL : 0736-69-1245
OPEN /火-木・日 11:00 – 18:00 (L.O. / 17:00)金・土 11:00 – 24:00 (L.O. / 23:00)
CLOSED / 月曜日(祝日の場合、翌火曜日が休み)
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