沖繩在地5間健康蔬食餐廳、咖啡廳推薦 | 美味蔬/素食口袋名單

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近日常收到讀者們留言問我,沖繩有沒有推薦的沖繩蔬(素)食餐廳?老實說在國外想特意找素食或蔬食餐廳不算是簡單的事,身邊吃素的朋友較多都是去便利商店找些無肉料理填飽肚子,既快速又方便。但其實沖繩有許多在地的美味野菜,而著名名產紅芋、苦瓜、豆腐與海藻也都是素食著可吃的,而且沖繩的蔬食餐廳料理特別厲害,可以將野菜蔬食搭配出好幾種不同的菜色,豐富度讓人驚豔,像魔法般的一道道特色餐點,包你吃的滿足又飽足,接下來立馬快速分享我的沖繩特色的素食口袋名單!

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那霸市 – 自然食とおやつmana

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自然食とおやつmana位於安靜的巷子裡,樸實的外觀,多以綠色植物點綴,這裡主打素食/ 蔬食的料理,當然也有咖啡與手工甜點。餐點以沖繩當季天然栽培蔬菜為主,大多是食物原味,以不同的烹飪手法創造出各種菜色,軟嫩、爽脆,各種口感,十分美味…more

那霸市 – 自然食とおやつmana
地址:沖繩縣那霸市Utoya 1-6-9
電話:098-943-1487
定休:週二、週三
營業時間:(午)11:00~15:00 / (下午荼) 15:00~17:00
#看更多:自然食とおやつmana 純蔬菜餐廳

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那霸市 – 浮島ガーデン(浮島花園)

沖繩美食,沖繩浮浮島ガーデン,沖繩蔬食,沖繩咖啡廳,沖繩自由行,沖繩浮島通,有機自然食沖繩浮島ガーデン美味蔬菜料理餐廳,位於那霸國際通附近,交通算是方便。浮島通是條安靜巷弄,雖沒有國際通來的熱鬧,卻更貼近沖繩在地的平凡氛圍。沖繩素塔可飯是浮島ガーデン的招牌特色料理,以島豆腐取代原有的牛豬絞肉,所以原名應該稱為島豆腐素塔可飯。而塔可飯其實是改自墨西哥料理塔可餅,Taco就是以薄餅皮包著肉、生菜、醬料(起司、蛋),在沖繩則將餅皮改成飯,成為了流行的吃法…more

浮島ガーデン(Ukishima Garden)
地址:沖縄県那覇市松尾 2-12-3
營業時間:11:30~15:00(L.O. 14:00)、18:00~22:00(L.O. 21:00)
電話:098-943-2100 (不定期公休)
MAP CODE 33 157 197*14
#看更多:浮島ガーデン有機自然食、美味蔬菜料理

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那霸市 – 食堂 faidama

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(照片引用自食堂faidama官方粉專)
食堂 faidama一直是我的口袋名單也位於安靜的浮島通上,店內菜單主打自八重山漁港採買的鮮魚與島野菜,若是蔬食者可以直接點蔬菜與湯品定食,可品嚐到紅鳳菜等12種之多的島野菜,光想像就覺得很有幸福感吧!而且店家使用的島野菜是由老闆的父親所栽種,現場也能直接買到唷!另外,這次2018沖繩文創市集 Vol.3食堂 faidama也有前來參與擺設攤位呢!不用飛沖繩也能吃的到的美味!但文創市集已過,大家請期待明年!

食堂 faidama
地址:沖繩縣那霸市松尾2丁目12-14
電話:+81-(0)98-953-2616
公休:週一、週二
營業時間:11:00~19:00(週六為11:00~20:30)
FB粉絲團:食堂faidama粉專

 

南城市 – 山の茶屋 樂水

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沖繩南城市山の茶屋 樂水是有名浜辺の茶屋的姐妹店,前往山林中茶屋的是條鄉間小路停完車還得步上一小段以石灰岩製成的台階上山,才能到達被森林環繞別具風味的沖繩茶屋。以沖繩鄉土料理為主,食料以當地野菜不使用肉類。算是少見的健康蔬食餐廳,木頭結購的小屋空間很舒適,透過窗戶可以直接眺望到美麗的海景,讓人遠離都市的塵囂…more

茶屋 樂水
地址:日本沖繩縣南城市玉城字玉城19-1
營業時間:11:00~18:00 最終點餐時間 17:30
休息日:星期四
TEL:098-948-1227
官網:http://yama.hamabenochaya.com/zh-hant/
#看更多:山の茶屋 樂水.鄉土蔬食料理咖啡廳

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Tami’s vegan cafe

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(照片引用自食堂faidama官方粉專)
Tami’s vegan cafe位於美國村的中心,相鄰知名的美國村摩天輪。擁有悠閒的戶外露台,是友善寵物餐廳。Tami’s vegan cafe為提供純素食的餐廳,販售系列漢堡、義大利麵、以及小菜組成的套餐。甜點和冰淇淋當然也少不了!

Tami’s vegan cafe
地址:沖縄県中頭郡北谷町美浜15−69
營業時間:平日 – 11:00~15:00、18:00~21:00
週末 – 11:00~22:00 (周二公休)
官網:https://www.tamis.jp

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