嘉義 | BLESS .咖啡 花茶 衣飾 金工~擁有獨特風味的藝術家隱密小店 (創意飲品:炭烤地瓜奶昔)



「BLESS 可說是近期最喜歡的風格咖啡館」
特意用了這句做為文章的開頭  大家應該能感受我多想推薦這間小店的力道

Bless有著祝福之意  隱藏在城市某個角落
店主人他們叫他發哥  在櫃台後認真為來訪的客人煮著咖啡
他覺得城市之中都該有間這樣的小店  不必太多的改造與過度的設計
空間呈現自然的光線  再以不同的植物點綴其中
小店裡每個細節都是最棒的風景同樣也是最平實的日常美好 (20150519)


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BLESS 沒有經營部落格以及粉絲團  在拜訪前我們還特別去電詢問是否營業
到達店門口時神ちゃん依然忍不住說:你確定沒有記錯地址 XD

BLESS的外觀極有個性  招牌也非常低調
但因此而卻步  推開這扇門就對了


店裡的空間類似老房子的狹長形
分為前中後與左右   右手邊擺放著販賣的自創品牌的服飾與手工藝品..等

前半段規劃為用餐區域光線充足  中間為咖啡吧台

後方則是另一個像包廂似小空間(與洗手間)




當天剛好也有發哥的朋友來訪
他們熱絡的聊天如同在家般的自在

我則隨意在店裡悠閒的逛了起來  欣賞發哥的擺設
許多是老舊的物品被拿來重新詮釋  裝飾的恰到好處無過多也無不足
於是忍不住拿起相機  拍了不少自己喜愛的角度





櫃台前的小東西也讓白雪佇足許久


MENU也很有自己的風格  大多是飲品  甜點能選擇的不多但都是自己手工自製
● 現烤焦糖布蕾 $70 ● 檸檬起士蛋糕 $70 ● 烤黑糖香蕉土司 $50

(聽說有隱藏版菜單 請大家可以詢問一下發哥)
在決定好甜點後  正苦惱要點什麼飲料時
聊天聊到一半的發哥推薦我們試試他新作品 炭烤地瓜奶昔
「好呀! 」我們帶著期待的口氣回應著


現烤焦糖布蕾 $70 
上層那脆脆的烤焦糖一點也不馬虎
咬起來卡滋卡滋的口感令人著迷  布丁口感紮實
上頭點綴一顆咖啡豆  讓我會心一笑

檸檬起士蛋糕 $70
派皮香脆搭配帶有濃郁檸檬味的綿密起士蛋糕
一抹檸檬果醬與奶油球更添風味
擺盤上也不失用心  吃起來完全不膩口

中途發哥切的西瓜請來訪的友人  我們很幸運的一飽口福


最後壓軸的是讓白雪與神ちゃん難忘的 炭烤地瓜奶昔
精巧的點綴畫面十分的漂亮  旁邊附送了兩塊咖啡餅乾

喝起來是炭烤過的地瓜香氣混上牛奶
口感滑順偶爾會吸到帶著纖維的地瓜肉
發哥特別說:一定要是炭烤過的地瓜才能有這樣的香味唷!

對我來說  BLESS不同於一般的咖啡館或著甜點店
更帶著藝術的氣息與生活品味

以上。記錄分享

BLESS .咖啡 花茶 衣飾 金工
地址:嘉義市啟明路124號
電話:05-2762917
營業時間:14:00~21:00 (週一休)

 

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一般留言 (4)

  1. 就是因為你美啊!!

  2. 推~
    好喜歡這種有個性、有味道的地方~~
    想吃起司蛋糕!!
    版主回覆:(06/08/2015 04:59:40 PM)
    這裡真的很推薦~~很舒服的地方!

  3. 照片太美!
    版主回覆:(06/08/2015 04:59:19 PM)
    我也很美呀牛!

  4. 地瓜奶昔~~有點想喝!!
    版主回覆:(06/08/2015 04:59:00 PM)
    這間100分~

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