200年歷史的駒形どぜう駒形泥鰍鍋 是千萬不能錯過的鄉土庶民料理哦！東京九日自由行第五日，神ちゃん帶白雪來到歷史悠久的雷門淺草寺，來到這裡除了要好好的體驗江戶風情之外 穿著和服穿梭在街道上大概是每位女孩夢寐以求。BUT男子漢精神的神ちゃん認為，好好享用淺草的美食才是最實在的事情！
「田邊的稀泥裡到處是泥鰍 ~ 大哥哥好不好~帶我去吃泥鰍~」
進門是後映入眼裡的是整層的榻榻米座席，中間有一條長木板便是餐桌，來到這裡每個人都需席地而坐 (男生可盤腿坐 女孩則跪坐的姿勢)，但其實也可以選擇正常的座位(門口處與地下室) ，但既來之就和大家一同體驗屈膝進食的感受吧。四十七號的木牌是我們放置鞋子的號碼，離開前拿給服務人員，他們就會直接幫忙把鞋子取好、擺好~ 相當貼心！
外頭有個簡單小庭園，陽光照入讓室內整體採光非常好，用餐者的大包包都要放到左側的走廊，因為坐席空間很小
若多放東西除了用餐不方便也會干擾到隔壁的客人。
我們拿到簡單的MENU直接點了 どぜう定食￥4,350，（泥鰍鍋+柳川鍋）All Time 提供
日文的MENU我看不懂
美味上桌，泥鰍鍋搭配甜味噌醬汁以及柳川鍋
好多隻泥鰍躺在淺鍋裡，老實說我還沒那麼近的看過泥鰍長相！服務人員告訴我們可以先將新鮮的青蔥放在鍋裡
再淋上特製的甜味噌醬油，等到滾了就可以挾起來吃了。
真的是使用炭火！採用上等的紀州備長炭
味噌醬油可以自行加， 一旁是七味粉與山椒粉以及吃到飽青蔥。
醬油燒乾前就要快點加以免乾鍋，青蔥這時也可以自行再加量
煮軟綿綿的泥鰍，魚肉入口即化！超級好吃~
挾起一隻搭配著白飯、醬汁一起入口！泥鰍口感很滑溜，魚刺都煮到軟軟整隻都可以吃，沒有腥味也沒有土味！
在不干擾旁人的狀態下低調拍了紀念照片 (白雪幾乎是跪坐了全場 腿有點半麻 XD )
柳川鍋的吃法是將泥鰍去頭去內臟後放入牛蒡、蔥段與醬料同煮，最後淋上蛋液~ 感覺有點像泥鰍版的雞蛋親子丼
餐後的甜品
值得提一下是這濃縮版的泥鰍味噌喝！ 超級重口味又濃稠，而且裡頭也有好幾條泥鰍~ ！
從主菜到湯品都少不少泥鰍，完整又實在的泥鰍大餐，來到淺草都應該來試試200年的江戶時代鄉土庶民料理、駒形どぜう的傳統道地美味！
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駒形どぜう
地址：東京都台東區駒形1-7-12 (浅草駅“A1口出，步行2分钟)
營業時間：11時〜21時（ラストオーダー）
官方網站：http://www.dozeu.com/
淺草本店：http://www.dozeu.com/asakusa/
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