內壢的西式早午餐選擇很多，有忠孝路上的日久阿囉哈漢堡、晨間廚房，在鐵軌對面的環中東路上也有豐滿三明治，元智商圈那更不用說了。近日在內壢高中附近的小巷子裡新開了間仁之初茶飲 Dreamtea ，原本為PAW貓掌蛋糕，更換經營者後改為仁之初茶飲店(註1)，提供麵包輕食、米食早午餐、甜點與各式手搖飲。面對武漢肺炎疫情，店內的餐點提供外帶，打包帶回家吃也很方便哦。
註(1)：更換經營者意指原址現為仁之初茶飲，已不是PAW貓掌蛋糕。我將本篇文分享至社團平台，較為敏感的網友覺得我是故意或是有意引導？特此聲明，此篇文並非邀稿文，是付費用餐的心得文。沒必要特意引導什麼。貓掌蛋糕誤植為熊掌，也已更正。)
註(2)：在尚未至仁之初用餐前，家人就曾經到店內消費購買多款蛋糕，當時曾詢問店家是否就是原來的PAW貓掌蛋糕擴店？店家回覆，仁之初與PAW貓掌蛋糕沒有關係，是不同的。於是在文章內才會使用更換經營者一詞。之後再詢問，所以仁之初的甜點是來自PAW？仁之初回答不是，我們的甜點蛋糕是和其他家甜點店合作(說著便指著包裝上的logo)。
以上若造成困擾十分抱歉，謝謝大家。
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地址：桃園市中壢區忠孝路224巷25號
電話：03-4519912
營業時間：09:30 – 20:30(週二休)
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店面設計了大片的透明玻璃窗，靠窗的位置可享受陽光灑落的愜意。
仁之初鄰近內壢高中，平日的下午用餐時間客滿。店內的空間不大，走著簡單的溫馨風格，服務人員態度親切，在這裡吃飯很輕鬆，無拘無束。
櫃台旁的menu主打各式手搖飲。早午餐的菜單我就直接放在文末。店內沒有低消、不收服務費，早午餐有分為簡單初與初飽飽。簡單初為西式brunch，以手作麵包搭配肉或蔬食；初飽飽則為米食類的brunch，有梅干扣肉和各式咖哩飯。價格約落在$190-$290，餐點均為套餐，均附餐後飲品，而白飯、咖哩都可以免費無限續。
義式雞腿咖哩飯，外皮炸的香脆搭配肉質軟嫩的雞腿肉，無可挑剔，一旁是太陽蛋、花椰菜與玉米荀。小菜每次都不同，也許是醃菜或水果，也可能和我一樣是泡菜與豆干。咖哩醬汁口味偏淡、普通，主要用來拌飯吃，白飯和醬汁不夠可以續加，完全不用擔心吃不飽。
另一份點了安格斯牛排咖哩飯，小菜是水果與豆干。原本對於牛排沒抱什麼期待，除了份量大之外，肉也煎的恰到好處，肉質軟嫩，應該可以打趴外面一些平價的牛排店。沒想點咖哩飯，兩份餐點的肉都表現的比咖哩還好，咖哩還有進步空間。
餐後飲品，紅玉、四季。甜度、冰塊都可自行調整。
新開不久的店家，用餐環境與餐點都算ok，只是上菜速度可以再多注意一下，我與友人共享午餐，直到對方的餐點都吃完了，我的義式雞腿咖哩飯才上桌，看著他吃，我真的快餓昏頭啦！
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仁之初茶飲 Dreamtea
地址：桃園市中壢區忠孝路224巷25號
電話：03-4519912
營業時間：09:30 – 20:30(週二休)
粉絲團：仁之初茶飲
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