有別於現今流行裝飾華麗的蛋糕，古早味的蛋糕外表樸實普通卻常常有著不簡單的美味，濃郁的鮮奶雞蛋香氣，鬆軟細緻的口感，讓人停不下手，每口都帶著幸福的味道，前陣子從韓國紅回台灣，大家爭相排隊想品嚐的就是那現烤剛出爐的，屬於台灣的古早味！
而在中壢有一間佳頤蛋糕屋，這裡的古早味蛋糕使用純鮮奶，而且無香料不加一滴水，店家推出多種自己研發的新口味，不但是上班族最愛的團購美食，更是中壢最佳伴手禮，這次嚐了四種口味之中香醇起司和香蕉核桃最為迷人，也是熱門的宅配No1的品項，堅持天然紅心雞蛋、進口細砂糖、不添加無任何香料、純鮮奶不加一滴水、純小麥麵粉！不加香料的蛋糕大家多久沒吃到了呢？
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電話：03-491-3373
地址：桃園市中壢區中央西路二段78號
營業時間：早上9:00~晚上21:00
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純鮮奶蛋糕系列總共有9種口味，這次受邀品嚐了4種口味(詳細menu)
純鮮奶蛋糕系列 / 經典原味 $105 每日製作。原味蛋糕就是我們熟悉的古早味，濃郁的蛋香以及奶香，口感鬆軟細緻，按著蛋糕上頭的紋路輕鬆切開，這時若來杯好茶更是滿足。
純鮮奶蛋糕系列 / 香橙蛋糕 $150 星期三製作。使用進口的香吉士，以手工刨絲含果皮一起拌入蛋糕中，蛋糕體可看見一顆顆果肉，打開盒子就能聞到是香橙味。這款冰過口感更好，適合夏日午後端出來的小點心，雖然一樣是膨鬆的口感，但蛋糕體吃起來較原味扎實一些。
純鮮奶蛋糕系列 / 香醇起司 $155 每日製作。這款為店內熱門的宅配品項也是我非常喜歡的口味，以原味的古早味蛋糕為底，中間夾層為頂級起司片，蛋糕表再層撒上帶點微鹹的起司粉，甜甜鹹鹹滋味更多層次，也不用擔心會太膩口。搭配鮮奶當早餐也沒問題。
純鮮奶蛋糕系列 / 香蕉核桃蛋糕 五月底前都會每天製做。還沒打開盒子就散發出香蕉味，沒想到古早味蛋糕還能有香蕉與核桃的組合，店家將香蕉打成泥後加入鮮奶來製作，最後再加入滿滿的核桃與香蕉切片，光是蛋糕的側面就能看見豐富的內餡真材實料！
手工禮盒系列 / 蛋黃酥禮盒 12入 $540。秉持用料堅持手作 ，所以佳頤蛋糕屋的蛋黃酥是以師傅們的雙手，親自搓、揉、烘、烤，內餡則是以新鮮紅土鴨蛋現剝現烤，連油酥、外皮、內餡也都是現做現包。
蛋黃酥比一般市面上的大顆又飽滿，切一半能看見美味金黃色的蛋黃，油酥與紅豆泥的比例抓的剛剛好，每口吃起來都不會太甜膩，油酥外皮香香脆脆十分好吃。
手工禮盒系列 / 一壢酥雙層禮盒 18入(純土鳳梨酥) $300。佳頤蛋糕的一壢酥是做成一口酥的大小，內餡為南投八卦山脈100%純土鳳梨，禮盒有兩層，總共是18顆。一壢酥外皮使用紐西蘭進口起司粉與法國進口奶油條，手工製作出來的酥皮吃起來不會太油膩。
切開後看的見厚實的內餡纖維，帶點微酸，果香味十足。
收到商品的那天和雪爸、雪媽就直接在家裡下午茶，平常雪媽媽就會習慣在飯後為雪爸爸泡一壺茶，而且爸爸不喜歡太甜膩的點心，古早味蛋糕恰好合他的口味，還記得以前通勤下班也習慣提著剛烤好的古早蛋糕給他當宵夜！
佳頤蛋糕屋對於用料堅持，雖沒有華麗的包裝，但想呈現的就是最實在的美味。享用他們家的蛋糕只有食材原本的香氣，沒有化學香料，更不需擔心將防腐劑吃下肚，捨棄方便的機器製作，依靠的是師傅們的雙手，做出最完美又令人安心的產品。原汁原味、真材實料的蛋糕，你們多久沒吃到了呢？現在就試試看吧！
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佳頤蛋糕屋 中壢店
電話：03-491-3373
地址：桃園市中壢區中央西路二段78號
營業時間：早上9:00~晚上21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/jiayicake/
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蛋糕系列: 冷藏宅配，單一地點20盒以下運費 160，20盒以上運費2單一地點5000以上免運費。滿55條打九折或滿十送一
蛋黃酥，一壢酥禮盒系列: 夏天冷藏宅配，冬天常溫宅配。
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