,

鼓月京菓子專賣店.融合傳統與創新 來自京都的幸福滋味!


談到京都必買的伴手禮,不禁讓人聯想到日本具有代表性的傳統和式點心,而發源於京都的和菓子特別被人們稱為京菓子,當初是想與民間的和菓子做區隔。這次很幸運的收到來自鼓月的京菓子禮盒,總共有四種口味樣式,令人期待!歷史悠久的鼓月為1945年創立於京都的京菓子專賣店,店面遍佈全日本直營店與百貨公司,如今海外展店於台北太平洋SOGO天母店和新開幕的台北統一時代百貨,現在不出國在台灣買的到~

鼓月的禮盒包裝的典雅別緻,以紅色細繩打上蝴蝶結,送禮相當合適


炎炎夏季正值懶洋洋的假期,拉開簾子陽光照入窗台桌邊,砌上一壺好茶,打開外盒姿態輕巧,裡頭擺放著四種口味的京菓子




千寿せんべい / 千壽奶油煎餅 (仙貝)

雙層餅乾夾住內餡為美味的香草奶油,外層酥脆的煎餅為波浪形像徵浪花,而中間的影子則是鶴的倒影。以在波紋間映出鶴影來象徵長壽的千寿せんべい,吃起來口感輕盈香甜不會膩口,搭配各式茶飲或咖啡都是很棒的組合。怪不得在鼓月所販售的京菓子裡頭會成為最夯的人氣商品!

餅乾夾住奶油內餡,側面看起來看一顆顆排列整齊的愛心


綠山薰風(紅豆抹茶蛋糕)
抹茶控應該不會想錯過這款蛋糕,使用100%的天峰宇治抹茶製成Q彈的微濕潤的蛋糕餅皮,才剛拆開包裝就一陣抹茶香氣撲鼻,濃郁抹茶蛋糕配上香甜的口感細緻的紅豆泥,從斷面就可以看出,蛋糕和內餡比例是完美組合,不甜膩、口味絕佳!



千壽銅鑼燒
圓鼓鼓看似普通的千壽銅鑼燒,斷面秀才能看出美味。鬆軟銅鑼燒餅皮,內餡為保有顆粒的口感飽滿紅豆內餡,最裡層為砂糖奶油霜,紅豆餡本身甜度不高,需混合著白色奶油霜一起入口才更能提升香氣,搭配的天衣無縫

宇治抹茶銅鑼燒
餅皮是呈現抹茶綠色銅鑼燒,餅皮口感Q彈,中間內餡為鬆軟的大納言紅豆,照片看的出來是以保有紅豆顆粒,與綠山薰風的細緻紅豆泥截然不同。無論搭配煎茶、紅茶或是抹紅絕對都是最棒的享受

鼓月京菓子的種類多樣化,經典的口味除了前面介紹千壽奶油煎餅之外,還有一款使用了象徵皇室菊紋的華,細緻風雅的口味也得到不少的讚賞

京都和菓子吃的不只是美味,每口都代表著日本的歷史文化與精緻美學,午後不出門砌壺好茶,細細品嚐其中的好滋味!


統一時代百貨 開幕活動 8/1~8/6

① 每日前5名來店消費即贈獨家彩繪千壽仙貝1盒。
② 第6~25名來店消費滿300元即贈獨家彩繪千壽仙貝1盒(每日限定25名)

 8/1~8/6 以下特定商品特價6折(每日限量販售)
8/1~8~6 千壽仙貝5枚入  / 特價:$195/袋 原價:$325  (每日限量200份)
8/1~8/3 綠山薰風3個入 / 特價:$180/袋  原價:$300  (每日限量150份)
8/4~8/6 千壽銅鑼燒3個入 / 特價:$180/袋 原價:$300 (每日限量150份)

統一時代百貨台北店的B2
地址:110台北市信義區忠孝東路五段8號
營業時間:11:00–21:30
電話:
02 2729 9699

官方網站:https://www.kogetsu.com/

 日本旅遊 | 京都大阪自由行 五天四夜規劃分享.美食/購物/住宿整理
 京都住宿推薦 | 自由行必看精選10間高質感人氣住宿飯店


點圖就可以進入 白雪姬 喫趣玩  快來分享生活吧~  ♥ ♥