白雪和神ちゃん久久會到臥虎藏龍的桃園林口覓食，剛恢復元氣不久真的超想用力享受美食，而這時剛好收到Mr. Tom頂級牛排店的邀請，有可以大口吃肉的機會讓內心雀躍不已。Mr. Tom本在林口美食戰區中就有不錯的評價，現由喜歡到處吃美食的新老闆接手後，改變以往的鮮切牛排消費方式，調整菜單重新推出高等級的大份量牛排套餐，他笑說：因為自己太愛美食，所以希望可以滿足來訪的客人大口吃肉，而且還要能吃到最好的肉！
Mr. Tom店內選用美國安格斯牛Prime等級牛肉，尤其是Nature`s Prime菲力牛排，使用只吃天然食物，不打任何藥物的自然牛，剛上桌的3分熟度，有著難以忘懷的鮮嫩口感與甜美的肉汁，包準讓你一試成主顧！
地址：桃園市龜山區文化三路638號
電話：03-3287799
營業時間：11:00-15:00 / 17:30-20:30 (週二休)
開幕活動：FaceBook打卡贈送薯條
Mr. Tom頂級牛排店位於桃園縣龜山鄉文化三路上，附近可以直接路邊停車，若搭桃園機捷再轉公車過來也算是方便。店內是帶點懷舊美式餐廳風格，位置空間寬敞舒適，大片的窗戶採光十足
Menu部份主餐有菲力牛排、紐約客牛排、肋眼牛排、牛小排、骰子牛五種選擇，分別都有大小份量可以選擇，值得一提的是，店家供應是修肉後的份量，所以menu上的6oz，上桌後也是實實在在的6oz牛肉唷！
菲力牛排是包裹在牛腹腔中的腰脊肉，平時沒有在運動多是瘦肉，沒有油脂口感軟嫩，白雪偏愛！而神ちゃん偏愛肋眼，軟嫩富嚼勁，油花較多，味道比較香！另外不吃牛肉的朋友也有松阪豬、香煎鮭魚以及法式羊小排可選，排餐都附湯品、沙拉、麵包、甜點與飲料
排餐附上歐式麵包是熱騰騰由服務生送上桌，今日的湯品為南瓜濃湯，店家每日新鮮熬煮，並將粗粗的纖維特別處理過，所以喝起來口感細緻，搭配歐式麵包味道極好！沙拉特別的擺盤，淋上店家特製的沾醬非常開胃
☑ 實在6盎司菲力牛排 口感鮮嫩三分熟
由於店家供應的是修肉後的份量，不免覺得眼前的這塊菲力牛排怎麼比以往的份量更大更厚實？而菲力部位是指包裹在牛腹腔中的腰脊肉，平時運動不到的部位，所以是精實的瘦肉油脂較少
滿推薦給不喜歡油花太多的女孩！而且店家使用的是比Prime等級還要再更高的Nature`s Prime，Nature`s Prime指只吃天然食物、不打任何藥物和抗生素的自然牛，使用慢火料理至三分熟最佳
三分熟菲力牛肉切面下上來兩側為熟的棕色，中間呈現淡紅到鮮紅色澤但不帶血（一般大眾說的血水其實是指肌紅蛋白，不是真的血）吃起來的肉質口感軟嫩，刀切下手感像果凍般Q彈，原味肉汁全鎖在肉內
特別要提到餐盤上的半顆蒜頭，店家使用整顆的蒜頭下去烤過，沒有原本的嗆味，口感像馬鈴薯般的綿密
由於台灣人吃牛排都養成了喜歡沾醬的習慣，店家一樣會提供特製醬料。但實料完全不用沾醬也不用玫瑰鹽，建議直接品嚐原味就很令人難忘
☑ 香氣十足肋眼牛排 鮮嫩肉質具嚼勁
肋眼牛排為靠近背脊的肌肉，肉質嫩度僅次菲力牛排，油花多且分布均勻，吃起來肉味香氣濃郁，部份油花較多吃起來軟嫩，部份帶些油筋吃起來富嚼勁。算是一般大眾都特別喜歡的部位。擺盤裡一樣有彩椒配色、特製沾醬與半顆烤過的蒜頭
帶著豐富的油脂，搭配肉一起慢慢品嚐
肉質鮮嫩，鮮甜肉汁
我們的飲品分別點了可樂與蔓越莓汁
在等待主餐上桌的時間，配菜我們選了洋蔥圈和炸薯條來替胃暖身（開幕活動：FaceBook打卡贈送薯條）原本只是中規中矩的炸物配上店家特製的沾醬讓人驚豔不已！帶點蒜味、芥末的醬料實在讓人喜愛，明明是很熟悉的滋味？但偏偏又猜不透究竟是怎麼調配？（如果大家有問出來作法，拜託一定要來告訴我！）
餐後甜點以明治抺茶冰淇淋為今日的吃肉行程畫下完美句點。新老闆接手，大幅更動的用餐方式也改變了菜單，我們好奇為何不直接重新裝潢或是更改店名？原來老闆本就是Mr. Tom的常客，不忍喜愛的牛排店就此停業，接手後推出更高檔的肉質給新舊顧客。沒有豪華的擺設與華麗的餐具，因為在這裡提供好吃又實在的牛排才是重點！不必跑台北，在桃園也能吃到那麼超值的牛排實在讓人開心，推薦給也喜歡大口吃肉的你們唷~
Mr.Tom頂級牛排
地址：桃園市龜山區文化三路638號
電話：03-3287799
營業時間：11:00-15:00 / 17:30-20:30 (週二休)
開幕活動：FaceBook打卡贈送薯條
FB粉絲團：https://www.facebook.com/tomsmith5566
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