中原夜市附近有許多甜點店，Piepai Cafe也是其中之一。在夜市的外圍坐落於住宅區的三角窗位置，外觀走著韓系風格，最具特色的則是在IG上爆紅的彩虹生乳酪蛋糕！
Piepai Cafe受歡迎的呈度，從非假日前來都會客滿的狀況就可略知
座位分為戶外用餐區和室內，簡單的黑白配色，帶點韓系時尚感
用餐時間為2小時，建議前來時要預先打電話訂位，不然現場候位等到花兒也謝了
只是今日我們特別幸運，原本只是想來外帶點心，沒想到有了位置就順勢下午茶
店內以甜點派為主，先參考MENU後點餐，再直接到甜點櫃前選擇甜點，用餐前先結帳(低消$100）
除了甜點之外還是有些沙拉、炸物小點、輕食帕尼尼等等，飲料選項也滿多的，咖啡、茶飲、氣泡水和冰沙
招牌彩虹生乳酪蛋糕純手工現做，7層顏色的完美比例，店家下了不少功夫才有這美美的成品
如果特地想來購買的朋友可以先看準時間再來，每日12:00/15:00/18:00準時出爐！
珠寶盒水果PIE $150
我喜歡這裡的派皮，鬆脆帶些奶香
中間是卡士達醬，最上層堆疊多樣水果
今天有草莓、藍莓、火龍果、奇異果…
卡士達醬溼潤了派皮，吃起來味道更好
限量出爐的彩虹生乳酪蛋糕 $100
原本以為今天吃不到這夢幻的彩虹生乳酪，沒想到快3點時店員就開始一一詢問大家
若有確定要的話就先結帳，之後會直接送上桌。而且彩虹生乳酪蛋糕出爐後
外面的人潮突然多了起來！原來大家都是看好時間來外帶的！
七層顏色看起來真的漂亮又夢幻！使用美國天然色素才能做成一層層的七色彩虹
也由於剛從冷凍端出來，蛋糕上保留了一層結晶冰霜~吃起來酸酸甜甜有點像優格
入口後化掉的口感細緻，底層塔皮酥脆帶點鹹味，整體有別於一般蛋糕般給人的甜膩感
檸檬雙餡PIE $140
清爽檸檬香氣相當迷人又好吃
烤榛果拿鐵 $140
抹茶紅豆派 $120
這裡的抺茶紅豆派特別擄獲了雪爸的心，之前不管叫什麼只要是抹茶他都嫌苦
但這裡的抹茶是比較偏甜，中間還有夾層的紅豆餡，這樣的組合讓他非常喜歡！
吃完後我們還特別選了7種不同的口味拚成小蛋糕外帶！
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Piepai Cafe
地址：桃園市中壢區莒光路89號
電話：03-4162546
營業時間：12:00~21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/piepaicafe/
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