難得的週一午後與姐妹們相約寒舍艾麗酒店六樓的The Terrace大廳酒吧
特製時尚的黑白雙色點心珠寶盒隆重登場 繽紛精緻的甜點顛覆印象 精緻又可口
屬於我們的午茶野餐派對 準備開始!! ლ(╹ε╹ლ) ♥
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【甜趣繽紛．午茶派對】For two
Colorful High Tea Delights > 每日下午三點至五時
NT$1880+10%
七款精緻甜點
季節水果與手工義式冰淇淋二選一
任選兩杯價格NT$280軟性飲品
即日起9月30日前預約 即享8折優惠
寒舍艾麗酒店位於微風松高旁 貴婦百貨BELLAIVTA對面
即使大門低調還是很難讓人不去注意
有別於寒舍艾美的氣派
寒舍艾麗走著將藝術融合於空間的美學
位於六樓的The Terrace大廳酒吧 與LA FARFALLA 義式餐廳相鄰(聽說非常好吃!)
有別於一般的半開放式空間採光明亮 另設有舒適的空中花園
並擁有台北101的大樓美景的絕佳視野!! 想獨享跨年煙火秀的朋友可以開始訂房唷!!
【甜趣繽紛．午茶派對】For two
NT$1880+10%
沒錯 我們今天享用的就是這特製時尚的黑白雙色點心盒
將空中花園的清新綠意延伸至優雅餐桌上頭 以野餐派對為創新概念
打造與三五好友帶著野餐盒到外頭享受甜點的滋味
這裡的茶品類都是法國皇家TWG茶葉
喝起來香氣濃郁也不會苦澀
(白雪建議吃甜點時配茶飲比較合適 也可隨時解解口中甜膩感)
包含在餐點中的手工義式冰淇淋 白雪超級推薦
我們這天吃到芒果、花生、草莓優格這三種口味 一旁搭配的是自製藍莓醬
而且超級幸運這三種口味都是我的最愛!! 趁大家還在拍照時根本一個人嗑完整盤 ♥ 哇哈哈
接著是今日重頭戲 有如潘朵拉的魔法寶盒般的甜點盒登場
黑白交替的時尚配色 可拉開式雙色抽屜
送出繽粉連連驚喜 總共是七款小巧可愛的精緻甜點
每種甜點都是準備的兩人份 獨享是沒有問題的!!
展開後像不像一朵盛開的花 讓視覺有著豐富的享受
最上一層是包裝著甜點的外衣實際卻是鹹食的小點開始
左圖：芒果酪梨醬帝王蟹甜筒
在迷你的手工甜筒中先填入帝王蟹沙拉以及芒果丁~最後擠上酪梨醬與西米露
看著甜筒會不自覺想到是甜食 沒想到意外的是鹹味入口
酪梨醬讓白雪不太習慣 但中層的帝王蟹沙拉與芒果丁的搭配超級好吃!!
右圖：榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖
棒棒糖的外型 外層為冷藏定型的70%法芙娜黑巧克力 中層包裹以法國鴨肝
鴨肝部份使用波特酒與白蘭地醃漬呈現綿密的口感
甜鹹交錯的豐富口味覺得推薦大家來嘗試
牛肝菌松露烤布丁
光吃上層就有濃濃的香氣 是牛肝菌以及法國黑松露
下層的烤布丁是呈現液態 口感細緻綿滑
野餐盒的黑色抽屜擺放為四款甜品 (上至下左至右)
左上：櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕
左下：金橘蜂蜜草莓軟糖
右上：栗子起司杏桃舒芙蕾
右下：焦糖野莓安格拉斯
蛋糕雖然小巧但製作的過程也完全不馬虎
其中令白雪印象深刻的是栗子起司杏桃舒芙雷&焦糖野莓安格拉斯
栗子起司杏桃舒芙雷外層的法國芒果果泥帶出濃郁起司蛋糕的滋味
焦糖野莓安格拉斯上頭的白色小花竟是29%法芙娜白巧克力!!
櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕&金橘蜂蜜草莓軟糖 我打包帶回家給神ちゃん享用
他說草莓軟糖有小時候軟糖的復古感覺~另外的櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕也非常合他的胃口!
白色抽屜是啾啾超推薦的三款甜品(左至右)
左：檸檬青蘋果凍白巧克力慕斯
中：尼昂寶巧克力紅酒布蕾
右：莫喬蓮榛果巧克力蛋糕
其中最愛尼昂寶巧克力紅酒布蕾 共分層上下兩層 (連小甜點都還分層)
上方的方塊吃起來如同生巧克力般入口即化
下層灌入綿密的紅酒布蕾 酒香氣味非常很濃所以我才敢吃 XD
看的出來我們今天的dress code是花花洋裝嗎 >///<
在這裡有舒服的空間和美麗的甜點 是視覺與味覺的雙重享受
女孩們齊聚打扮的漂亮自在放鬆聊天 超級幸福!
你們也想要來一場屬於女孩們的野餐派對嗎？ ლ(╹ε╹ლ) ♥
::: 特別拍影片給你們 :::
以上。記錄分享
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寒舍艾麗酒店The Terrace 大廳酒吧
地址：台北市信義區松高路18號6樓
電話：(02)6631-8066
營業時間: 10:00~淩晨1:00 (15:00~17:00供應午茶)
價位：下午茶每套NT$1880+10%
飯店官網：http://www.humblehousehotels.com
FB粉絲團：http://www.facebook.com/humblehousetaipei
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