滋養是間專賣日本和菓子一甲子年老店，台北老字號的日式甜點，師傅的手藝傳承日本，販售日式麻糬、銅鑼燒 · 草莓大福 、 蜂蜜蛋糕等等。尤其是限量的草莓大福深受年輕人喜歡。滋養豆餡舖開在迪化街尾端，我們好段時間沒來逛逛，難得午後就臨時起意過來走走，原以為連續假期大家或許都出國或是出遊，沒想到這間老店舖的騎樓下，坐了滿滿的人。
迪化街在近年因許多文創、餐飲、咖啡廳進駐，逐漸吸引不少年輕人前來，老房子的加持，這裡的店家每間都充滿了魅力，陳舊的老味道重新被添加新意後，成為了一道道令人驚豔的新料理。
地址 : 台北市大同區迪化街一段247號
營業時間 : 週一 ~ 週日 : 09:00 ~ 19:00
電話 : 02 2553 9553
滋養豆餡舖裡被擠的水洩不通，好多人來這裡買甜點伴手禮，可挑選的總類好多。
我選了蜂蜜蛋糕帶回去給雪爸吃。
最讓人好奇的是這店外的窗口小舖，賣著$50最中套餐。最中為日本傳統的甜點代表，外米烤皮酥內包紅豆餡，口味極端簡單，主要表現紅豆餡與米香的風味。想品嚐它得先在店內結帳拿號碼單後再到店外小舖領取。
現點現做。乖乖排列整齊烘烤著。
外頭設有長凳與圓椅讓大家在此享用簡單的午茶，一杯熱熱台灣紅茶搭配甜滋滋的點心，十分浪漫。
店內的座位提供平日包場形式預約。（以時計費）
我們點了一份最中搭配蓮菓子與泡芙。
外頭為蓮子，紅豆內餡。
麵皮柔軟、奶油入口即化。
香酥的餅，咬下瞬間卡ㄘ一聲。
內餡為綿密的紅豆內餡，又甜又香又好吃。不要忘了一口餅一口茶，才不顯的過於膩口。聽說紅茶喝完可以再續？但我們臉皮薄不好意思多問。僅僅一杯還真的是喝的不夠過癮！
來到迪化街採買或是散步，不妨來滋養豆餡舖走走，品嚐60年老店的美好滋味。
／
滋養製菓
地址 : 台北市大同區迪化街一段247號
營業時間 : 週一 ~ 週日 : 09:00 ~ 19:00
電話 : 02 2553 9553
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wagashi.tw/
官網：http://www.wagashi.com.tw/
延伸閱讀
散步台北 精選的10間必訪老房改建甜點咖啡廳 x 捷運站美食
台北捷運站咖啡廳 提供wifi / 不限時
來桃園吃甜點！必訪的五間風格甜點咖啡廳
不能錯過的五間中壢咖啡廳！最夢幻甜點口袋名單
宜蘭精選10間文青風下午茶咖啡館！老房x手工甜點x打卡景點
台北優質咖啡館 
點圖就可以進入 白雪姬 喫趣玩 快來分享生活吧~ ♥ ♥
