( 2013 0421 )
結束了淡水的冷颼颼趴趴走後  天氣也沒有轉好肚皮也被淡水老街的食物填滿
於是神ちゃん提議帶白雪到附近的小店「三芝小豬．輕食館」喝個下午茶
這間店是小有名氣了  前幾年神ちゃん也帶白雪去過一趟~
當時還因為店名的關係以為是要來場豬腳大餐之類的美食~! XD

不過最後由於店裡人山人海沒有容納我們的餘地於是作罷! 
你們知道我最不愛人擠人的.. (撥髮)

位於三芝101縣道和北九公路交叉口的「三芝小豬」 粉紅色的磚房外觀非常搶眼
主體建築其實不大  像極了三隻小豬故事裡大野狼吹不動的磚塊搭建的小屋
假日人潮通常很多~停車也是一位難求! ( 因為我們上次就是這樣~)

所以幸虧天氣不好! 今天店裡沒有人潮停車位也很多 哈!   
怪不得神ちゃん總說：雨天出門也是有很多好處的! ❤

在門口鐵椅上有隻小豬在這裡迎接客人!  立馬和牠搭肩來稱兄道弟一翻 
但白雪爬了其他家文章為什麼大家的門口是坐著兩隻小豬？ why!! 另一隻去旅行了嗎？

而那天突然天氣變的好冷  所以在淡水老街上隨意買了一件花花的內搭褲
神ちゃん一直笑我!! 但明明就很流行尖端呀!  啊哈哈哈  \(￣▽￣)/ 耶比!

其實三芝小豬為什麼叫「三芝小豬」除了座落的地點以外是否有其他原因
白雪也很疑惑？ 原來故事是這樣的：

2002年初冬一個尚有三年半即可中校位階退伍，並享有令人欽羨月領約6萬元的終身俸
及軍公教18％存款優惠利率，但站在退伍後中年事業危機的十字路口，卻一點也沒有欣
喜之心。
在一個偶然的機會得知朋友將於北京與日本人合資開設蛋糕店，其中並聘請日本一流知
名的蛋糕師傅駐店。幾經懇談、請求，終獲”中、日”雙方的同意，但條件是「學藝期間
沒有薪水」。

思考、沉澱、思考、、、要放棄即將既有的安逸，面對不知的未來
友人說：「重新再來，你是豬啊!」
2002年晚冬一個女人用理解的心情，支持男人追求夢想，等待並接受各種不知的未來
朋友說：「放棄安穩，妳是豬啊!」

2005年早春三芝山中，一間破舊且無屋頂四周雜草叢生的磚瓦平房，在拆除中重生
男人，以擅長烘焙各種幸福口味的糕點師傅角色，重新出發
女人，看見時間與夢想的結合，想像幸福的各種可能
兩隻夢想豬加上一隻在豬年誕生，也愛作夢的可愛小豬豬… 

三芝小豬因此而生。     ( 真是浪漫的故事~)

小屋店內空間並不大   另一邊是櫃台與烘焙製作區
店內販賣的品項也很單純  為飲品加價搭配蛋糕的套餐方式

搭配著店名  屋內以陳設許多各式小豬玩偶或圖樣為主要裝飾
尤其是櫃台下的三顆可愛的豬屁股 實在讓人會心一笑 !!

在入口處的旁邊有各式烘焙麵包、小糕點以及手工餅乾
不過卻不見網路上流傳之搶手貨   每天限量供應的「白吐司」~ 
聽說想要購買還得有購買限制  而且通常很快就賣完!!  下著雨大家也來搶土司逆？
 
 
 
 
 

不過令白雪意外的是  雖然粉紅小屋並不大但後方卻延伸了個戶外的咖啡庭園座位
而且寬敞又舒適~ 假日要帶小孩或毛小孩們來跑跑、曬曬太陽都沒有問題!!

這些是特別請神ちゃん到冷冷的外頭拍的照片!! 下雨的天氣我們當然坐室內
何況白雪完全不想踏出門口~實在是辛苦他了呀 (搭肩) ❤

三芝小豬的menu也是粉嫩的粉紅色  其實連店員的製服都有統一
消費方式以選擇飲品價格為主 
有分$120、$140、$160  另加$50元就可以選擇搭配的蛋糕
蛋糕有著各類不同口味的起司蛋糕以及小點提供挑選：  
  
巧克力三重、奏蘭姆葡萄起司、黑森林起司、香檸起司、藍莓起司、塔紐約起司
百香果起司、肉桂蘋果起司、香橙起司、香蕉核桃起司、巧克力起司塔

※ 起司切片價格：70/片  也可以訂購8吋、6吋的蛋糕

奶酪（三芝店限定）提拉米蘇、焦糖布丁
  
 
 

最後我們決定點飲料加蛋糕的套餐  結帳後到櫃台旁的點心櫃挑選自己喜愛的口味!!
老實說這些起司的外觀平凡一點也不華麗沒有其他的小東西在上頭點綴~
所以只能用蛋糕名字和顏色來挑  😛  不然就要去之前爬爬網路上的文章看有沒有推薦

不太喝咖啡的白雪姬竟然點了榛果拿鐵  可見天氣冷到多麼需要溫暖
還請了店員奶多加一點!!  喝起來普普但把身體弄的熱呼呼很加分了!

蛋糕白雪選了香檸起司的口味  檸檬的味道若是不喜歡的人可能覺得太酸
而且口味濃郁到有點蓋掉起司的香味~ 若能稍稍平均一些會更好!

接著上桌的是神ちゃん的熱可可  上面還有可愛的小豬圖案!
雖然沒有人家立體的小熊、小貓那麼厲害但也算是誠意十足了~  
看見小豬後  立馬搶過來拍張照片外加偷喝了好幾口~ 香濃!

蛋糕神ちゃん選的是香蕉核桃起司~ 只能說是大推薦!!
濃濃的香蕉果香搭配起司沒想到那麼合適  吃的時候又可以咬到夾心核桃
真的超好吃的!  結果白雪自己的才吃到一半就跟神ちゃん交換了!  

起司蛋糕就是這樣  外表看似平凡但濃郁的香氣就躲藏在這樣的外觀中
沒有多餘的小裝飾及點綴來分散它的滋味…   

三芝小豬．輕食館是間座落在城市外圍的小小角落並且有著屬於它的浪漫小故事
各式值得前來品嚐的用心蛋糕小點全都在這個彷彿童話般的粉色磚房中等待你的到來

若是有機會到三芝走走 推薦來一場輕鬆愜意的下午茶吧!

以上。記錄分享

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三芝小豬輕食館 (三芝店)
地址：252台北縣三芝鄉埔尾27號
電話：(02)86353045
傳真：(02)26380120

三芝小豬輕食館(石門店)
台北縣石門鄉崁子腳58-8號
TEL：(02)26380130
FAX：(02)26380120

三芝小豬官網：http://happypiggie.com/index.html 

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