「BLESS 可說是近期最喜歡的風格咖啡館」，特意用了這句做為文章的開頭，大家應該能感受我多想推薦這間小店的力道，Bless有著祝福之意，隱藏在城市某個角落，店主人他們叫他發哥，在櫃台後認真為來訪的客人煮著咖啡，他覺得城市之中都該有間這樣的小店，不必太多的改造與過度的設計，空間呈現自然的光線，再以不同的植物點綴其中，小店裡每個細節都是最棒的風景同樣也是最平實的日常美好。 (20150519)
地址：嘉義市啟明路124號
電話：05-2762917
營業時間：14:00~21:00 (週一休)
延伸閱讀
嘉義輕旅行 10間文青必訪老屋咖啡館
嘉義住宿推薦｜嘉義10家優質飯店、文創旅店實住分享
嘉義民雄景點一日遊 | 走遍熱門IG打卡點，全台最美星巴克
嘉義文化路夜市美食懶人包 精選必吃！林聰明砂鍋魚頭
嘉義一日遊打卡輕旅行 | 嘉義美食/景點路線規畫
嘉義景點懶人包 | 嘉義民雄貓咪彩繪村、新港路線
承億小鎮慢讀小書店 x 美美噠富士山奶茶
嘉義行程
嘉義阿里山國家森林遊樂園優惠套票 點我購買
阿里山森林鐵道一日遊 點我購買
阿里山生態文化1日/2日遊 點我購買
》嘉義住宿自己找：比較最低房價
》AsiaYo 嘉義特色民宿推薦
BLESS 沒有經營部落格以及粉絲團 在拜訪前我們還特別去電詢問是否營業
到達店門口時神ちゃん依然忍不住說：你確定沒有記錯地址 XD
BLESS的外觀極有個性 招牌也非常低調
但因此而卻步 推開這扇門就對了
店裡的空間類似老房子的狹長形
分為前中後與左右 右手邊擺放著販賣的自創品牌的服飾與手工藝品..等
前半段規劃為用餐區域光線充足 中間為咖啡吧台
後方則是另一個像包廂似小空間(與洗手間)
當天剛好也有發哥的朋友來訪
他們熱絡的聊天如同在家般的自在
我則隨意在店裡悠閒的逛了起來 欣賞發哥的擺設
許多是老舊的物品被拿來重新詮釋 裝飾的恰到好處無過多也無不足
於是忍不住拿起相機 拍了不少自己喜愛的角度
櫃台前的小東西也讓白雪佇足許久
MENU也很有自己的風格 大多是飲品 甜點能選擇的不多但都是自己手工自製
● 現烤焦糖布蕾 $70 ● 檸檬起士蛋糕 $70 ● 烤黑糖香蕉土司 $50
(聽說有隱藏版菜單 請大家可以詢問一下發哥)
在決定好甜點後 正苦惱要點什麼飲料時
聊天聊到一半的發哥推薦我們試試他新作品 炭烤地瓜奶昔
「好呀! 」我們帶著期待的口氣回應著
現烤焦糖布蕾 $70
上層那脆脆的烤焦糖一點也不馬虎
咬起來卡滋卡滋的口感令人著迷 布丁口感紮實
上頭點綴一顆咖啡豆 讓我會心一笑
檸檬起士蛋糕 $70
派皮香脆搭配帶有濃郁檸檬味的綿密起士蛋糕
一抹檸檬果醬與奶油球更添風味
擺盤上也不失用心 吃起來完全不膩口
中途發哥切的西瓜請來訪的友人 我們很幸運的一飽口福
最後壓軸的是讓白雪與神ちゃん難忘的 炭烤地瓜奶昔
精巧的點綴畫面十分的漂亮 旁邊附送了兩塊咖啡餅乾
喝起來是炭烤過的地瓜香氣混上牛奶
口感滑順偶爾會吸到帶著纖維的地瓜肉
發哥特別說：一定要是炭烤過的地瓜才能有這樣的香味唷!
對我來說 BLESS不同於一般的咖啡館或著甜點店
更帶著藝術的氣息與生活品味
以上。記錄分享
／
BLESS ．咖啡 花茶 衣飾 金工
地址：嘉義市啟明路124號
電話：05-2762917
營業時間：14:00~21:00 (週一休)
嘉義老屋甜點店
▶ Come home 咖啡漫步．白洋房裡的優雅下午茶甜點 / 客製蛋糕
▶ 玖CAFE．老屋改建文青咖啡廳 打卡熱點/單品咖啡/每日甜點/乾燥花
▶ 嘉義甜而不膩手作甜品．巷弄老屋裡的夢幻甜食
▶ BLESS ．咖啡 花茶 衣飾 金工~擁有獨特風味的藝術家隱密小店
▶ Daisy的雜貨店．簡單隨興的個性小店 ~ 咖啡 / 小食 / 茶 / 雜貨 / 小小展覽
▶ 嘉義 | 屋子裡有甜點．老房裡的手作蛋糕每日限量供應~賣完提早打洋!!
▶ 嘉義 | 玉山旅社咖啡．背包客住宿
點圖就可以進入 白雪姬 喫趣玩 快來分享生活吧~ ♥ ♥