大阪美食 | 高級食パン嵜本 x SAKImoto bakery+Cafe,嵜本吐司 難波早午餐推薦

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提到大阪美食絕不能錯過花費兩年時間研發製作嵜本吐司,被譽為大阪必吃高級吐司,以獨特製法讓吐司有著自然的香甜氣味。嵜本吐司除了吐司專門店之外另外還有嵜本 &jam Cafe 與 SAKImoto bakery+Cafe,對我來說這是品牌的延伸,&jam Cafe 主打吐司搭配果醬的早餐輕食,16種口味的果醬與3種奶油任選。而嵜SAKImoto bakery+Cafe販售的餐點讓吐司除了果醬之外還有更多的變化,有搭配炸豬排的輕食三明治,也有洋蔥焗湯沾著熱熱的烤吐司吃,女孩們喜歡的烤草莓吐司下午茶系列自然是少不了。

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嵜SAKImoto bakery+Cafe
地址:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20
電話:06-6616-9303
營業時間:11:00 – 19:00 (因季節有變動可能)
官網:嵜SAKImoto bakery+Cafe

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嵜SAKImoto bakery+Cafe位於 AKICHI in NAMBA 彩色貨櫃屋的二樓,嵜本高級吐司專門店與&jam Cafe都在一樓,很多遊客都以為只有這兩間,其實從一旁的樓梯指標上來,才能找到二樓隱秘的嵜SAKImoto bakery+Cafe。

大阪美食,高級食パン嵜本,SAKImoto bakery+Cafe,嵜本吐司,難波早午餐推薦,大阪必吃高級吐司,高級吐司,嵜本吐司下午茶我們前一晚入住在難波的大阪WBF難波黑門飯店(查詢最低房價 | Agoda 5折訂房),隔天起床就直接散步過來約5-8分鐘就到了!

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樓梯旁邊有指標立牌。

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大阪美食,高級食パン嵜本,SAKImoto bakery+Cafe,嵜本吐司,難波早午餐推薦,大阪必吃高級吐司,高級吐司,嵜本吐司下午茶嵜SAKImoto bakery+Cafe店內營造像間溫室花室,每個小角落都有綠意點綴,櫃台旁還設有一個嵜吐司燈的網美拍照打卡牆。

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這裡也販售&jam果醬。

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無論是嵜本 &jam Cafe 亦或 SAKImoto bakery+Cafe 都是 嵜本吐司品牌的延伸,&jam Cafe 主打吐司搭配果醬的早餐輕食,16種口味的果醬與3種奶油任選。而嵜SAKImoto bakery+Cafe販售的餐點則是讓吐司除了果醬之外還有更多的變化,有搭配炸豬排的輕食三明治,也有洋蔥焗湯沾著熱熱的烤吐司吃,更女孩們喜歡的草莓吐司、鐵鍋烤吐司下午茶系列。(請點:詳細日/中文menu)


嵜本吐司受歡迎的品項為「極美自然吐司」和「極生奶油牛奶吐司」兩種,所以使用的哪種吐司menu上均有標示。

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輕食三明治的選項只有蔬菜與炸豬排極美三明治和厚燒煎蛋極美三明治兩種。原本還在猶豫不決該選哪個,一眼瞧見「數量限定」就立馬點了蔬菜與炸豬排極美三明治。(我的心竟然莫名被menu上頭的文字操控)

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剛炸出爐的豬排香嫩多汁加上酪梨是我特別喜愛的搭配,酪梨吃起來清爽剛好中和掉豬排的油膩,滿足之感溢於言表。極美自然吐司不使用奶蛋,是採湯種製法製作,烤過Q軟的口感與小麥香氣十分迷人,溫和又樸質美味不搶過炸豬排的主角風采。

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炸豬排非常厚實,份量滿大的,我吃一塊就很飽足。

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附上的沙拉略鹹。

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湯伴吐司有三種選擇,洋蔥焗湯、義大利蔬菜湯以及貽貝蛤蜊湯。而我們選了洋蔥焗湯,整份餐點除了吐司之外也含單人份沙拉。

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含四種乳酪與洋蔥一同燉煮四個小時,相當入味。

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烤過後的吐司外酥脆內軟,才端上桌就能聞到香氣。

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吐司被切成九宮格,輕易就能撕下一小塊,直接沾著洋蔥湯入口,滋味甚好!一片真的不夠呀!

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原本還想再加點烤法式吐司和烤蜂蜜吐司當成甜點,但無奈吐司真的太有飽足感,吃完這兩份整個肚子被撐的滿滿連飲料都喝不下。

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AKICHI in NAMBA 彩色貨櫃屋是近期大阪難波的熱門打卡點,來這裡除了可以品嚐小有名氣的高級吐司專門店嵜本,還有DEGLAB花瓣冰淇淋與TAPICI珍珠奶茶手搖飲料店,整個藝術空間都是無料開放讓遊客參觀與拍照,走一趟包準IG 打卡熱點全部收集唷!

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